Este dip de frijoles mexicanos favorito obtiene su sabor popular del condimento para tacos y chiles verdes horneados en una mezcla de queso crema, crema agria y queso mexicano. ¡Texas trash dip es definitivamente un placer para el público!
Esta publicación es en colaboración con McCormick
Easy Mexican Dip
Tengo varios buenos amigos que son verdaderos tejanos. Son del tipo que están orgullosos de llevar una pegatina de Texas en toda regla en la ventana trasera de su automóvil (Nicole). También son aquellos en la foto de grupo que lanzan la señal de mano de Cuernos largos cada vez que se toma una foto de grupo (Laura). Es lindo. Es entrañable. Y benditos sean, son un grupo orgulloso.
Mi hermana, una trasplantada de Utah, también vive en Texas. Houston para ser exactos. El hogar de cierto equipo de fútbol que podría estar trabajando en los playoffs y quién soy en un enfrentamiento dippable de fútbol donde represento a Houston.
Si bien es el estado el que lleva la dirección de mi hermana en su licencia de conducir, después de más de 15 años, creo que finalmente la hemos convencido a ella y al esposo de que eventualmente regresarán a casa, al frente de Wasatch. ¿Verdad, Holly? ¿CORRECTO???? Mamá, papá y yo te estamos esperando. Solo lo digo. #throwthelonghornsignhere
Pero hasta entonces…
Si hay algo que los Tejanos están orgullosos de—además de su té dulce y barbacoa—es su fútbol. Quiero decir, ¡HOLA! Dallas. Houston. ¡Animadoras! ¡Y LUCES DE VIERNES POR LA NOCHE!! Dada mi obsesión por ese programa y mi amado Tim Riggins (mi almohada para dormir lleva su nombre, muchas gracias porque copié a mi amiga Amy Shellhorn, que también tiene un pase Riggins Hall), solo eso debería convertirme en residente honorario del estado.
Y si no has visto toda la serie, buen Señor, ¿a qué esperas?
Cuando McCormick me pidió que formara parte de su campaña de 50 Dips para celebrar el fútbol y los banquetes, mi esposo, amante del fútbol, dijo en su mejor tono tejano: «Buena sorpresa(como oigo decir a los tejanos) YES ¡SÍ!»
Espere. ¿Qué? ¿50 inmersiones? Sí! 50 inmersiones fáciles inspiradas en cada estado y perfectas para representar a tu equipo favorito dentro o fuera de los playoffs. Debido a que tengo una afinidad por Houston gracias a mi hermana, además de mis amigas Laura y Nicole que siempre arruinan la foto de grupo, voy con Houston por la victoria.
Pero aquí está el riff. Mi salsa de basura Cursi de Texas se enfrenta al Humus de Guacamole de California de mi amiga Jen’s, para representar a Oaaaaaaakllaaaand! ¿Me estás tomando el pelo ahora mismo? Ese es mi equipo al otro lado de la Bahía de San Francisco. San Francisco. Mi equipo favorito que lo molestó totalmente. Y mi hombre @ saltcityjefes segunda ronda de elección. Podría reducirse a una batalla. Online Y off.
De cualquier manera, este dip lo está haciendo todo bien.
Tomé la receta original de McCormick y le di un toque. El condimento mexicano se entrega gracias a un paquete de condimento para tacos McCormick. Hice este dip por mi cuenta agregando más chiles a la mezcla. Yaaaa. Más chiles! Porque en Texas, como me han reprendido, les gusta su especia, y a mí también.
En serio, esta podría ser una de las inmersiones más fáciles que harás, y la primera de la que todos estarán delirando. Mi amiga texana Nicole dijo que su madre solía hacer una versión de este dip agregando los frijoles refritos y la crema agria a la licuadora, luego untándolos en una sartén y horneándolos. Lo que está muy bien, excepto que Nicole quería presentar esa elegante inmersión de 7 capas por la que todos los niños de los 80 deliraban.
Bueno, Nicole, aquí está tu compromiso. E incluso mejor que el original. No se lo digas a tu madre.
Por el bien de la presentación, agregué otra franja de crema agria, cebollas verdes picadas y aceitunas picadas porque no pude evitarlo. Tenía la intención de añadir un poco de aguacate picado también, pero la maldita cosa no estaba madura a tiempo, así que adivina qué. Siguiente time…it es.
Actualización: La semana pasada mi inmersión temática de Texas fue un ganador! Hace unas semanas me enfrenté con Jen de Carlsbad Cravings y su salsa de frijoles Horneados Boston con temática de Massachusetts. Esta semana estoy animando a esta Salsa de Queso de Cerveza Favorita de Wisconsin.
¿Qué es en el Este de Texas Basura Dip?
Cheesy Texas trash dip es esencialmente un dip de frijoles mexicanos con queso crema y algunos agentes aromatizantes clave. Esto es todo lo que usé en este baño adictivo:
- Queso crema
- Crema agria
- Frijoles refritos
- Chiles verdes picados
- Mezcla de condimentos para Tacos McCormick
- Queso mexicano rallado
- Cebolla verde
- Aceitunas negras
Cómo hacer el Dip de basura de Texas
Para hacer este dip de frijoles con queso crema, simplemente mezcle el queso crema, la crema agria, los frijoles refritos, los chiles verdes, la mezcla de condimentos y la mayoría del queso rallado. Convierte la mezcla en un plato para hornear de 9×13 pulgadas y espolvorea con aún más queso rallado (¡Te lo dije, este dip mexicano es cursi!).
Hornear hasta que el queso se derrita y burbujee, luego decorar con cebolla verde picada y aceitunas antes de servir.
¿Puedo Usar Otro Tipo de Queso Rallado?
¡Estoy seguro de que puedes! Use su queso o mezcla de queso favorita si no tiene una mezcla de queso mexicano a mano. Cheddar afilado, Monterey Jack o Pepper Jack serían buenas sustituciones.
Qué servir con Salsa de basura de Texas
Casi cualquier galleta o chip pesado en carbohidratos combina perfectamente con esta receta de salsa mexicana. Algunos de mis favoritos son:
- Rebanadas de baguette tostadas
- Chips de tortilla
- Fritos
- Chips de pita
- Chips de Pretzel
- Galletas
Consejos para hacer salsa de basura de Texas
Asegúrese de comprar queso crema estilo ladrillo para el dip de frijoles mexicanos más abundante y cremoso. Y ya que es día de juego, opte por el tipo lleno de grasa.
Si va a servir este dip de queso mexicano a vegetarianos, verifique que sus frijoles refritos estén certificados como vegetarianos. Algunos no lo son, así que asegúrese de leer la letra pequeña.
Si sigues desplazándote hacia abajo a través de la sección de comentarios de esta receta, verás algunas de las sugerencias que los lectores han dado para hacer este dip de queso mexicano aún mejor. Las sugerencias incluyen: agregar jalapeños en escabeche a la salsa, cubrir la salsa con una capa de salsa antes de rociarla con la capa final de queso y agregar aguacate en rodajas a la salsa después de hornearla. Todas las buenas sugerencias!
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Dip de basura con queso de Texas
Ingredientes
- 1 8-ouncepackage queso crema
- 1cupsour crema
- 2 16-ouncecans frijoles refritos
- 1 7-ouncecan verdes picados chilesdrained
- 1packageMcCormick® Mezcla de Condimento para Tacos
- 4cupsshredded Mexicano queso blenddivided
- de cebolla verde Picada para decorar
- Aceitunas negras en rodajas para decorar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Caliente el queso crema y la crema agria en un recipiente grande para microondas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que el queso se ablande. Retirar del microondas. Mezclar con un batidor de alambre hasta que quede suave. Agregue los frijoles refritos, los chiles verdes, la mezcla de condimentos y 2 tazas de queso; mezcle bien.
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Extienda la mezcla de frijoles en una bandeja para hornear de 13×9 pulgadas rociada con aerosol para cocinar sin barra. Espolvoree con las 2 tazas de queso restantes.
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Hornee 25 minutos o hasta que el queso se derrita. Decorar con cebolla verde picada y aceitunas negras. Servir con chips de tortilla.
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Este post es en colaboración con McCormick. Como siempre, gracias por leer y apoyar a las empresas con las que me asocio, lo que me permite crear contenido y recetas más únicos para ti. Todas las opiniones son siempre mías.
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