Mientras que cultivar verduras es mi pasión, también cultivo un jardín de flores cortadas porque disfruto de tener un suministro continuo de hermosas flores para cosechar ramos de cosecha propia. Y si bien muchas plantas se cultivan por sus flores, perennes, bienales, bulbos e incluso comestibles, las flores anuales como las zinnias y los girasoles se encuentran entre los tipos de flores cortadas más populares que cultivan los jardineros. Son productivos, fáciles de cultivar, hermosos y se pueden plantar en jardines o contenedores.
Planificar un jardín de flores cortadas
Si es nuevo en jardinería, comience con el lugar correcto. Las flores necesitan mucho sol y suelo rico y bien drenado. Prepare el sitio antes de plantar aflojando la tierra y cavando un poco de compost y un fertilizante para flores de liberación lenta. Las camas elevadas son una opción popular para los jardineros que desean un jardín ordenado que sea fácil de cuidar. ¿No hay espacio para un jardín de flores cortadas? ¡No hay problema! Si eres un jardinero informal de flores cortadas como yo, puedes guardar las flores anuales donde tengas espacio, entre verduras, plantas perennes y arbustos, o incluso en macetas y macetas.
Los primerizos pueden querer apegarse a algunas flores anuales fáciles de cultivar, como zinnias y girasoles. Lea cuidadosamente las descripciones en los catálogos de semillas o en las etiquetas de las plantas en el vivero. Usted querrá organizar su jardín de flores cortadas para que las plantas más altas estén en la parte posterior de la cama, las de tamaño mediano en el medio y las plantas de baja estatura en la parte delantera. También tome nota si ciertas flores cortadas, como guisantes dulces o capuchinas trepadoras, crecen en plantas viníferas. Estos necesitarán una red o un enrejado para escalar. Las plantas anuales altas, como ciertas variedades de zinnia y girasol, pueden necesitar estacas u otros tipos de soporte para evitar que se caigan a medida que crecen.
Plantar un jardín de flores cortadas
Mientras que muchas flores anuales crecen rápidamente y se pueden sembrar directamente en el jardín en primavera, plantar plántulas le da una ventaja en la temporada. Generalmente, comienzo mis flores cortadas anuales dentro debajo de mis luces de cultivo alrededor de 6 a 8 semanas antes de nuestra última helada esperada. Lea el paquete de semillas o el catálogo para obtener información de cultivo específica de la variedad.
También puede comprar flores anuales como cosmos y phlox en su vivero local, pero puede ser difícil obtener las variedades que se han criado para la producción de flores cortadas. Y si quieres flores cortadas de alta calidad, estas son las variedades para cultivar. Ofrecen características excepcionales como una larga vida en florero, tallos más largos y flores más grandes. Una vez más, vale la pena leer cuidadosamente los catálogos de semillas.
La clave para un suministro ininterrumpido de hermosas flores es la plantación sucesiva. Los cultivadores de flores cortadas no plantan zinnias, por ejemplo, solo una vez. ¿Por qué? Después de unas semanas de floración intensa, la producción de flores de muchas plantas anuales disminuye o el tamaño de la floración se reduce. Plantar semillas frescas cada dos o tres semanas garantiza un suministro constante de flores grandes y de calidad florística. Mi temporada es corta, pero todavía hago tres plantaciones de zinnias para tener hermosas y enormes flores para mis ramos.
Flores cortadas en crecimiento
Hay algunas tareas que debe tener en cuenta a medida que avanza la temporada de crecimiento. Muchas plantas, como las zinnias y Celosia, se benefician del pellizco. Se pellizca a las plantas jóvenes para animarlas a ramificar y producir tallos más largos para ramos de flores. Las plantas generalmente se pellizcan cuando miden de 10 a 12 pulgadas de alto. Use sus dedos o un par de podadoras limpias para quitar la punta de crecimiento, pellizcando de nuevo a un conjunto saludable de hojas.
Preste atención al riego, ya que las plantas estresadas por el agua producen menos y más pequeñas flores. Mantenga la humedad del suelo con un mantillo como paja, hojas trituradas o tela de paisaje negra aplicada a la superficie del suelo. El mantillo también reduce el crecimiento de malezas y, si se usa un tejido de paisaje negro, calentará el suelo promoviendo el crecimiento, especialmente a finales de primavera y principios de verano.
Para mantener la producción de flores alta, alimente las plantas cada dos o tres semanas con un fertilizante orgánico líquido para flores. Nunca dejes flores muertas en las plantas. Si están produciendo más flores de las que necesita, coseche todas a medida que se abren y compártalas con amigos, familiares, vecinos o un hogar de ancianos local. Las flores gastadas que quedan en la planta reducen la producción, así que asegúrese de recoger todas las flores recién abiertas varias veces a la semana.
Recoger flores de un jardín de flores cortadas
¿Sabía que la cosecha adecuada de flores puede prolongar la vida útil de las flores cortadas? Estos son algunos consejos para cortar:
- Cosecha por la mañana o por la noche, evitando el calor del día.
- Coseche flores de plantas que estén bien irrigadas y no estresadas por el agua.
- Tenga un cubo limpio (o dos si está cosechando muchas flores) listo y lleno de agua fría.
- Asegúrese de que sus tijeras de podar o tijeras estén afiladas y limpias.
- Tallos de flores cortados inclinados para aumentar la superficie y la actualización del agua.
- Retire cualquier follaje que pudiera estar bajo el agua.
- Tan pronto como el cubo esté lleno o haya terminado de cosechar, llévelo a un espacio fresco y sombreado para organizar sus flores.
5 plantas anuales increíbles para su jardín de flores cortadas:
Los girasoles son imprescindibles en un jardín de flores cortadas. No solo son fáciles de cultivar, sus alegres flores vienen en una amplia gama de colores, tamaños y formas. Hay dos tipos principales de girasoles: de tallo único y ramificado. Los girasoles de un solo tallo hacen exactamente lo que piensas: producen un solo tallo que está cubierto con una flor. Al cultivar variedades de tallo único, como la serie Pro Cut, puedes plantar las semillas juntas (de 6 a 7 pulgadas de distancia) para aprovechar mejor tu espacio de cultivo, pero espera flores más pequeñas. Aquellos plantados en un espacio de cuadrícula de un pie producirán flores más grandes. Los girasoles de un solo tallo duran hasta dos semanas en agua.
Las variedades de girasol ramificadas, por otro lado, producen plantas que producen flores durante una temporada prolongada. Los tallos generalmente no son tan fuertes como los de los girasoles de un solo tallo y tardan varias semanas más en florecer. Personalmente, me gusta plantar algunos de cada tipo para tener una temporada de cosecha larga y mucha variedad.
Una última nota sobre los girasoles: ciertos híbridos no tienen polen y no dejan caer polen que puede manchar la ropa y los manteles. Es posible que desee cultivar estos en su jardín de flores cortadas.
Celosia
Soy un gran fan de las flores aterciopeladas y duraderas de Celosia, que vienen en una tentadora paleta de colores. Algunas especies tienen plumas plumosas, mientras que otras tienen peines redondeados y doblados y también se conocen como cresta de gallo. Todas son excelentes flores cortadas para ramos de cosecha propia.
Celosia tarda un poco demasiado en ir de semilla a cosecha a semilla directa en mi jardín de la zona 5 y, por lo tanto, las cultivo a partir de plántulas. Puede cultivar las plántulas usted mismo o comprarlas en un vivero local. Sin embargo, si buscas una determinada variedad, te recomiendo comenzar tus propias semillas en el interior unas ocho semanas antes de la fecha de las heladas de primavera. Chief Mix es una mezcla de elección de tipos de cresta de gallo en tonos audaces de rojo oscuro, fucsia, carmín y oro.
Celosia es una amante del calor y quiere un sitio con mucho sol, así como suelo enriquecido con compost. Las plantas de dos a cuatro pies de altura, pesadas en la parte superior, se benefician de un soporte robusto, por lo que después de plantar, es una buena idea erigir redes horizontales sobre la cama para alentar tallos altos y rectos.
Zinnias
Si solo pudiera cultivar un tipo de flor cortada, sería zinnias. Cultivo varias especies y al menos una docena de variedades cada verano en mi jardín de verduras. Las zinnias florecen durante todo el verano, requieren poco cuidado y tienen una increíble variedad de tamaños y colores de flores. Además, son súper rápidas desde la semilla hasta la floración. Dicho esto, todavía prefiero comenzar en interiores para no tener que esperar tanto tiempo a que comience el espectáculo.
Para plantar un lecho de zinnias para cortar, espacie las plántulas a unas 10 pulgadas de distancia y levante una red horizontal a un pie del suelo. A medida que las plantas crecen, crecerán a través de la red y no se caerán en vientos fuertes o fuertes lluvias.
Una vez que las zinnias han estado floreciendo durante unas semanas, el tamaño de la floración comienza a disminuir. La siembra sucesiva de plántulas frescas cada pocas semanas extiende el cultivo de flores grandes y de alta calidad. Los cultivadores de flores cortadas a menudo pellizcan sus plantas de zinnia para alentar tallos más largos. Las zinnias deben pellizcarse cuando miden alrededor de un pie de altura. Usando podadoras limpias, retire las pocas pulgadas superiores y corte de nuevo a un juego de hojas frescas.
Rudbeckia
Aunque hay Rudbeckias perennes resistentes, también hay algunas, como Rudbeckia hirta, que se cultivan como plantas anuales. Cuando se inicia en el interior y se planta después de la última helada de primavera, esta flor cortada trabajadora comienza a florecer a mediados de julio y continúa durante todo el verano.
Al igual que las zinnias, son súper fáciles de cultivar, pero a diferencia de las zinnias, no necesitan pellizcarse para producir muchas flores. Cherokee Sunset mix produce flores grandes de cuatro a cinco pulgadas de diámetro en rojo rústico, naranja, bronce, amarillo y dorado. Muchas de las flores son dobles, pero también hay flores individuales y semi-dobles, una maravillosa mezcla de colores y formas de flores.
Phlox
Phlox drummondii es una anual poco apreciada que produce encantadores racimos de delicadas flores. Algunas son plantas enanas, que crecen solo un pie de altura, mientras que otras crecen hasta dos pies y hacen excelentes flores cortadas. Mis variedades de cultivo obligado incluyen Mezcla de Tonos Artísticos o Caramelo de Cereza que agregan encanto a la antigua moda a los ramos de flores.
A diferencia de la mayoría de las flores anuales que he presentado, phlox no trasplanta bien y a menudo se siembra directamente a mediados de primavera, o tan pronto como se puede preparar el suelo. Si desea iniciar las semillas en el interior, tenga cuidado al trasplantar las plántulas al jardín y evite perturbar las raíces.
Para obtener más información sobre cómo cultivar un jardín de flores cortadas , consulte el popular libro Floret’s Farm Cut Flower Garden.
Para obtener más información sobre el cultivo de hermosas flores, consulte los siguientes artículos:
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¿Vas a cultivar un jardín de flores cortadas este año?
