Freír su pavo de vacaciones? ¿Dorando tus coles de Bruselas en grasa de tocino? Si bien el aceite y la grasa de cocina agregan sabor a cualquier comida, pueden hacer un verdadero desastre en su cocina cuando se trata de desecharlos, especialmente durante las vacaciones. Asegúrese de saber qué hacer con el aceite después de cocinar, porque desechar incorrectamente la grasa y el aceite puede tener consecuencias costosas, como llamadas de emergencia a un fontanero en días festivos.
Siga leyendo para obtener más información sobre la eliminación de grasa de cocina y qué no hacer con el aceite de cocina usado.
La Mejor Manera de Desechar el Aceite y la grasa de cocina
La forma correcta de desechar la grasa es simple; tírala a tu bote de basura. Siga estos pasos para evitar verter grasa caliente directamente en la basura:
- Deje que el aceite o la grasa se enfríen y solidifiquen.
- Una vez fría y sólida, raspe la grasa en un recipiente que pueda desecharse.
- Cuando su recipiente esté lleno, colóquelo en una bolsa de plástico para evitar fugas y luego tírelo a la basura.
una Vez que usted está deshacerse de la mayoría de la grasa, use una toalla de papel para limpiar todas las ollas, sartenes y platos que entró en contacto con el aceite antes de enjuagar en el lavabo. Incluso las pequeñas cantidades de grasa sobrante son peligrosas para su fontanería porque se acumulará con el tiempo.
«Tenga en cuenta que la grasa en los desagües, combinada con restos de comida de la preparación de comidas grandes, es lo que hace que nuestros teléfonos suenen el día después del Día de Acción de Gracias. Es por eso que es nuestro día más ocupado del año.»
Paul Abrams / Director de Relaciones Públicas, Roto-Rooter Services Co.
Cómo Reciclar el aceite de cocina
Reutilizar el Aceite de cocina
Siempre que se haya utilizado correctamente y no se haya calentado más allá de su punto de humo, puede tomar medidas para reutilizar el aceite y las grasas. Para reutilizar el aceite de cocina:
- Colar el aceite semicaliente con una gasa, toallas de papel o filtros de café para eliminar las partículas de alimentos.
- Guarde en un recipiente hermético en la nevera, el congelador u otro lugar fresco y oscuro.
- Pruebe el aceite de cocina antes de usarlo oliéndolo para asegurarse de que no esté rancio.
Puede reutilizar el aceite para freír, freír, saltear y hornear. Después de algunos usos o cuando el aceite se estropee, asegúrese de desecharlo adecuadamente en el bote de basura, como se indicó anteriormente.
Encuentre un Sitio de recolección Local
Algunos municipios recolectan aceite de cocina usado para reciclarlo. Utilice este localizador de reciclaje para encontrar una instalación cerca de usted. Al usar esta opción para la eliminación de grasa de cocina, mantendrá su aceite fuera del vertedero y lo convertirá en una forma de energía alternativa, como el biodiesel.
Para reciclar el aceite:
- Colar el aceite para eliminar las partículas de alimentos.
- Almacenar en un recipiente hermético.
- Entrega en tu sitio de recogida local.
Cuando está reciclando a través de una instalación de recolección, puede mezclar diferentes tipos de aceites y grasas en un recipiente a menos que su sitio de recolección le indique lo contrario, y no necesita refrigerar el recipiente de recolección.
Cómo no desechar el aceite de cocina
El bote de basura es la forma correcta de desechar el aceite de cocina, pero las personas a menudo desechan la grasa y el aceite de cocina de otras maneras que no son recomendables. No se deshaga de la grasa utilizando ninguno de los siguientes métodos:
Fuente: Roto-Rooter
No vierta aceite por el desagüe
Verter aceite por el desagüe o el inodoro causa obstrucciones en el sistema de plomería de su hogar y contribuye a obstrucciones más grandes en las líneas municipales que pueden causar daños por valor de miles de dólares.
El aceite y la grasa pueden ser líquidos cuando están calientes, pero se enfriarán en las tuberías, se congelarán y recogerán otras partículas de aceite en las tuberías. A medida que la colección de grasa crece, evitará que el agua fluya y haga que vuelva a su cocina y baño.
» Nunca vierta aceite de cocina o grasa en un desagüe. El aceite de cocina caliente se solidificará dentro de la tubería de desagüe al igual que la cera de vela, lo que disminuye gradualmente el diámetro de la tubería con una acumulación de grasa hasta que la tubería deja de drenar por completo.»
Paul Abrams / Director de Relaciones Públicas, Roto-Rooter Services Co.
¿Qué pasa si la grasa se va por el Desagüe?
Los accidentes ocurren cuando se trata de desechar la grasa de la cocina, especialmente cuando tiene un grupo de familiares que intentan ayudarlo a limpiar después de una comida navideña.
Si la grasa o el aceite de cocina llegan a su fregadero, tome medidas inmediatas con estos consejos de Roto-Rooter:
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- Vierta bicarbonato de sodio y vinagre blanco en el desagüe para eliminar parte de la grasa.
- Pruebe un limpiador de desagües a base de enzimas, como el protector de tubería Roto-Rooter, que ayuda a neutralizar la grasa en tuberías de metal y PVC.
Si su fregadero sigue lento, use un émbolo para desalojar aún más la obstrucción de grasa. Si ninguna de estas correcciones funciona, tendrá que llamar a un fontanero.
No Vierta Aceite de cocina usado Afuera
Tirar el aceite de cocina usado afuera no es una opción de eliminación. Si viertes aceite en el suelo, eventualmente terminará en el sistema de alcantarillado y causará obstrucciones allí.
Además, los aceites y grasas a base de animales y vegetales pueden causar problemas para la vida silvestre cuando se dejan afuera, según la EPA.
No deseche el Aceite de cocina en Su Pila de Compost
Mientras que pequeñas cantidades de aceites a base de vegetales en su compost pueden estar bien, una gran cantidad causará problemas con el flujo de aire y la humedad, arruinando su fertilizante.
Las grasas animales deben mantenerse fuera de su pila de compost porque olerán, atraerán alimañas y causarán otros problemas que podrían hacer que su compost no sea saludable. No importa el tipo de aceite o grasa que esté usando, no la deseche en su pila de compost.
Ya sea que esté cocinando una comida navideña o friendo el desayuno, sea inteligente con el exceso de grasa desechándola adecuadamente en su bote de basura o reciclándola para usos futuros. A menos que quiera invitar a su fontanero local a tomar el postre, evite echar aceite por el desagüe.
Para obtener más consejos para las fiestas, echa un vistazo a estas publicaciones:
- Cómo Organizarse Antes de las Fiestas
- Consejos para Reciclar las Fiestas
- Cómo Deshacerse de un Árbol de Navidad