Los cangrejos pueden ser pequeños crustáceos intimidantes.
Con sus pequeñas garras y conchas duras, pueden ser un poco aterradoras cuando las ves en la mesa de la cena.
En Cameron Seafood, queremos desglosarlo de una manera sencilla y asegurarnos de que tenga un tiempo fácil para preparar y comer nuestros deliciosos cangrejos. Echa un vistazo a nuestra guía completa sobre cómo comer patas de cangrejo a continuación.
Instrucciones sobre Cómo Comer Patas de cangrejo:
En primer lugar, debe comprar algunos cangrejos. Recomendamos nuestros cangrejos azules masculinos # 1 si quieres una deliciosa y escamosa carne de cangrejo. En Cameron, cocinamos al vapor nuestros cangrejos con 11 especias y hierbas, incluido el condimento Old Bay.
Abre la nevera, coge un poco de mantequilla y quizás una cerveza o dos y prepárate para cavar.
Primero, tendrás que preparar tu mesa. Los cangrejos pueden ser notoriamente desordenados, así que tome una toalla de papel o compre un poco de nuestro papel de cangrejo aquí y alinee la mesa de su cocina. Confía en nosotros, un poco de tiempo haciendo esto realmente te ayudará con la limpieza después de la comida.
Entonces vas a llegar a las cosas divertidas: romper y agrietar cangrejos. Coge tu mazo de cangrejo y una galleta de garra y prepárate para saltar. ¡También tenemos mazos de cangrejo disponibles para su compra en nuestra tienda en línea!
Una vez que tengas el cangrejo delante de ti, ve directo a las patas de cangrejo. Toma una pierna, gírala un poco y sácala. Si tienes suerte, podrías conseguir un poco de carne con las piernas. Definitivamente recomendamos comer esa carne. Siéntase libre de deshacerse de las piernas una vez que estén fuera del cuerpo.
Ahora encuentra las garras y repite el mismo procedimiento. Asegúrate de no tirar las garras. Son muy sabrosos!
Después de quitar las extremidades, voltee el cangrejo y retire el delantal. El delantal es el trozo de concha que ves directamente debajo del cangrejo.
A continuación, retire con cuidado la parte superior de la cáscara, retirándola de la mitad inferior. Luego toma la mitad inferior del cangrejo y rómpelo en dos trozos iguales. Puede hacerlo con las manos o con la ayuda de un cuchillo.
Debería poder ver la carne en este punto. Simplemente puede usar sus manos para sacar la carne de las áreas más grandes. Si no puedes meter las manos en algunas de las cámaras más pequeñas, toma un cuchillo pequeño y trata de sacarlo.
Agarra las garras y sepáralas con una galleta de garra o un mazo de cangrejo. Una vez que las garras estén rotas, simplemente saca esa carne también.
Por último, pero no menos importante, abre la cerveza que sacaste de la nevera (suponiendo que seas mayor de edad, por supuesto) y disfrútala con nuestros cangrejos azules de Maryland masculinos #1.
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Realmente esperamos que este tutorial sea útil y te muestre una forma fácil y sin estrés de consumir nuestros famosos cangrejos.
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