Hay muchos tipos de alcohol disponible que hace que nuestro duele la cabeza de sólo pensar acerca de ello. Desde cerveza, vino, tequila, vodka, ron y Coñac, entre muchos otros, no es de extrañar que nos confundamos de vez en cuando. Uno de los maridajes más confusos es el brandy y el whisky. De color similar y ambos considerados como bebidas después de la cena, ¡hoy es brandy vs. whisky!
Brandy& Whisky: Las similitudes
Antes de decirle por qué son diferentes, vamos a comenzar diciéndole cómo son iguales. En primer lugar, el brandy y el whisky son fermentados, convierten el azúcar en etanol y, por lo general, se envejecen en barriles de madera. Además, cuanto más tiempo envejezcan, más suave será su sabor.
Brandy
Esencialmente, el brandy es vino destilado. Generalmente se hace de uvas, pero cualquier licor destilado hecho de jugo de fruta fermentado es brandy. El nombre brandy proviene del holandés «branwjin», que literalmente significa»vino quemado». En general, el brandy se envejece en barriles viejos o barriles de madera, y puede contener un volumen de alcohol de 35% a 60%. El proceso de envejecimiento determina su color, y el color es más fuerte cuanto más viejo es el brandy. Sin embargo, a veces se puede agregar caramelo a algunos brandies para ajustar su color y sabor. Además, es posible que haya oído hablar de coñac? Aquí hay algunas curiosidades adicionales para usted: Todo el coñac es brandy, pero no todo el coñac es coñac. El coñac es un brandy francés hecho de uvas especiales cultivadas en Coñac, ¡y el nombre está protegido y se aplica estrictamente!
Whisky
Ya sea que se escriba whisky o whisky, todavía comienza con grano, y esta es la mayor diferencia entre brandy y whisky. Por lo general, el whisky está hecho de ballet malteado, maíz, trigo, centeno u otros granos de cereales. En otras palabras, el whisky es cerveza destilada. El whisky se elabora en todo el mundo, pero es más popular en Escocia, Irlanda, Canadá y Estados Unidos. Los whiskies deben fortalecerse y envejecerse en barricas de roble carbonizadas, de las que obtienen su rico color ámbar marrón dorado. El whisky no madura en la botella, por lo que no se volverá más fuerte incluso si deja reposar esa botella de whisky durante otros 20 años. Por supuesto, hay muchas subclasificaciones bajo el gran paraguas de «whisky», por lo que dejaremos que usted decida qué es exactamente lo que desea.
Algo de Brandy & Marcas de whisky
Bien, así que no somos expertos en alcohol, pero solo vamos a tirar algunas marcas que puedas (Google primero) y probar si lo deseas!
Brandy:
- Maison Gautier Coñac
- Hennessy Cognac
- ussé
- Hiram Walker
- Martell Cognac
Whisky:
- Mono en el Hombro
- Bushmills Black Bush
- The famous Grouse
- Jack daniel’s Tennessee Whiskey
- Jameson Irish Whiskey