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Egipcio Antiguo dibujo donde la cerveza o el vino se sirve con una comida.
Egipto puede ser ahora un país donde beber fuera de los famosos recursos de barra libre no es muy apreciado, no siempre fue así. Los antiguos egipcios que construyeron las pirámides y la Gran Esfinge de Giza eran bebedores bastante pesados. Es seguro decir que una de las culturas más respetadas del mundo antiguo fue alimentada por la cerveza y el vino. A los faraones les encantaba su vino y Cleopatra era conocida por bañarse en él. La cerveza era más para el hombre común y se consumía a diario. No es de extrañar que los antiguos egipcios tuvieran una impresionante cantidad de dioses que de alguna manera estaban relacionados con las bebidas alcohólicas. En un mundo donde más o menos todo estaba conectado con el alcohol, un solo tipo Dionisio claramente no era suficiente.
Cultura de la cerveza y el vino
La bebida principal en Egipto en la época de los faraones (aproximadamente 3150-30 a.C.) era la cerveza. Como el agua no era segura para beber, tanto la realeza como la gente normal bebían una cerveza hecha de trigo emmer y cebada que contenía alrededor de un 3 o 4 por ciento de alcohol todos los días. Los egipcios bebían su cerveza a través de pajitas de la misma manera que Jenofonte describió cuando conoció a los armenios. Los templos y los proyectos de construcción tenían grandes cervecerías que podían proporcionar a muchas personas su dosis diaria. A los trabajadores que construyeron las poderosas pirámides se les pagaba en pan y cerveza. Cada trabajador recibía más de 4 litros de cerveza al día, por lo que no se deshidrataba en el trabajo. El vino también era popular, pero solo entre las personas que podían permitírselo. Aunque los egipcios cultivaban uvas junto al río Nilo, esta tradición probablemente fue copiada de otras culturas. Los restos más antiguos de vino que se encontraron son del 3.000 a.C. También el hecho de que la palabra para vino supere a la palabra para vid, sugiere que esta bebida fue importada antes de que los egipcios comenzaran a hacer su propia bebida.
Alcohol y religión
Durante los muchos ritos y festivales religiosos, el consumo de alcohol alcanzó un pico, ya que se consideraba que emborracharse acercaba a los dioses. Curiosamente, esto era algo que otros famosos constructores de pirámides en el otro lado del mundo, como los Mayas y los Incas, tenían en común con los egipcios. Durante estos rituales también se ofrecía mucha bebida a los dioses para complacerlos. Y los seres queridos fueron enterrados con él para hacer su existencia en el más allá más agradable. A diferencia de los antiguos griegos y romanos, donde los dioses generalmente tenían un dominio simple y claro, las deidades egipcias eran verdaderas multitareas. Todos ellos eran bebedores y honrados como tales con ofertas líquidas, pero falta un Dios del Alcohol. Por favor, ten esto en cuenta mientras revisas la lista de sus dioses de la bebida.
Osiris.
Osiris-Dios de la Cerveza y el Vino
Claro, para la mayoría Osiris era más conocido como el dios que estaba a cargo de cosas como la muerte, la vida después de la muerte y la resurrección, pero mucho antes de convertirse en «Señor del Inframundo», también era responsable de la exitosa agricultura a orillas del Nilo. Se creía que había enseñado a los egipcios cómo elaborar cerveza y hacer vino. Y cuando enterraban a los muertos, lo hacían con la mejor bebida que su familia podía permitirse presumir ante Osiris. Irónicamente, muchas veces la primera vez que la gente pobre tomó vino fue después de haber fallecido.
Isis-Amante del Vino y la cerveza
Quizás la diosa Isis obtuvo este título (uno de sus muchos por cierto) solo porque era la esposa de Osiris. Sin embargo, con la medicina, el poder mágico y la sabiduría como su dominio, el vínculo con el alcohol era fácil. Y se dijo que quedó embarazada del primer faraón Horus después de comer uvas.
Nephthys – Diosa de la cerveza
Como Nephthys era conocida principalmente como Diosa del aire o cielo, pero también se creía que era la fuente de lluvia, así como el río Nilo. Básicamente, ella proporcionó el ingrediente principal para la cerveza: agua. Los ritos en su honor implicaban un consumo masivo de cerveza. El faraón también ofrecía grandes cantidades a la diosa, para que ella lo protegiera de las resacas.
Tenenet-Diosa de la elaboración de cerveza
Esta diosa tuvo la importante tarea de mirar el parto y la elaboración de cerveza al mismo tiempo. Con eso, Tenenet era probablemente el último modelo a seguir en esos días, ya que las mujeres eran las que hacían pan y cerveza, cuando no estaban demasiado ocupadas produciendo descendencia. El verdadero nombre de este «protector del útero de las mujeres embarazadas» puede encontrar su origen en la antigua palabra egipcia para cerveza: tenemu.
Hathor.
Hathor-Diosa de la borrachera
Aunque Hathor era una diosa dulce con intereses como la alegría, el amor, la danza, la música y el alcohol, muestra un lado diferente en la Historia de Ra. Cuando la humanidad comienza a desobedecer al Dios Sol, cambia a Hathor en el vengativo Sekhmet para enseñarles una lección. Sekhmet va a una sangrienta matanza e incluso cuando Ra le dice que se detenga, parece que no puede tener suficiente y sigue matando gente. Ra luego disfraza la cerveza como sangre en el campo de batalla. La sedienta de sangre Sekhmet bebe mucho y pierde su deseo de matar. Después de una larga siesta, se despierta como Hathor de nuevo y continúa disfrutando de sus viejos pasatiempos inofensivos bajo el título de Amante de la Intoxicación. Los festivales que los egipcios celebraban para Hathor, Sekhmet y la diosa estrechamente relacionada Bast eran notorios por la cantidad de alcohol.
Bes – Patrón de los Cerveceros
Este era básicamente un viejo duende divino egipcio. Bes era útil para muchas cosas, si no estaba ayudando a los hombres del faraón a ganar sus guerras, estaba protegiendo los hogares. Se asoció con actividades alegres como la música, el baile y el humor, y también fue mecenas de los cerveceros. El mismo dios enano era un gran amante de la cerveza y por lo general se retrataba bebiendo cerveza a través de una pajita. Y cuando los soldados bebían hasta la victoria antes de la batalla bebían de tazas con forma de Bes.
Shezmu – Dios de la Prensa de vino
Otro hábil multitarea. Shezmu era un fabricante de aceites preciosos, perfumes y vino en sus buenos días, pero también era conocido como el «Señor de la Sangre y de la Gran Matanza». En muchos ritos se usaba el vino como si fuera sangre derramada. Los egipcios creían que el mismo dios que era responsable de producir el jugo de uva utilizado para hacer el vino del faraón tenía una prensa de vino gigante en la que aplastaba las cabezas de sus enemigos.
Renenutet – Diosa de la Cosecha
Esta diosa con cabeza de serpiente era a menudo conocida como la «Diosa del Granero Doble»o la» Dama de los Campos Fértiles». A diferencia de muchas personas de hoy, los antiguos egipcios no estaban descontentos con las serpientes, ya que estos reptiles mataban a los roedores que amenazaban sus cultivos. Es por eso que muchos santuarios para Renenutet se levantaron en las zonas vitivinícolas del país.
Micky Bumbar
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