Es más fácil de lo que piensas preparar tu propia bebida deportiva. Las bebidas de reabastecimiento de combustible deben proporcionar tres cosas: agua, electrolitos (especialmente sodio) e hidratos de carbono, dijo la dietista registrada Dawn Jackson Blatner.Los electrolitos son minerales esenciales, incluidos el sodio y el potasio, que regulan los latidos cardíacos y la presión arterial. Cuando sudamos, perdemos sodio y cloruro (sal) y, en menor grado, potasio, magnesio y calcio, dijo Blatner.La leche tiene electrolitos, pero «la leche con chocolate se usa más como bebida de recuperación, ya que tiene proteínas y carbohidratos para reparar los músculos y reponer las reservas de energía», dijo Blatner. «Una bebida deportiva es más para antes y durante el ejercicio para reponer las reservas de energía y mantener nuestros músculos funcionando.»Aún así, la mejor bebida deportiva para la mayoría de los atletas, con la excepción de los competidores de resistencia o distancia, es el agua a la antigua, dijo el dietista registrado Dave Grotto. Su bebida deportiva simulada consiste en un jugo de limón, un chorrito de jugo de frutas o 1/2 cucharadita de miel y una pizca de sal por taza de agua.O bien, pruebe el agua de coco, que se dice que produce hasta 12 veces los electrolitos de las bebidas deportivas. «Compra una versión sin azúcar como Zico. Dale un toque de jazz añadiendo té verde frío y jugo de mango o un chorrito de miel», sugiere Wholeliving.com.
Aquí hay algunas otras ideas:
Gatorade casero de Blatner:
3 1/2 tazas de agua
1/2 taza de jugo de naranja
2 1/2 cucharadas de miel
1/4 cucharadita de sal.Hace cuatro porciones. Por porción de 8 onzas: 50 calorías, 14 gramos de carbohidratos, 160 miligramos de sodio.Bebida deportiva casera de la Guía de Nutrición Deportiva de Nancy Clark.»También está disponible en su nueva aplicación: Recetas para atletas.
1/4 de taza de azúcar
1/4 de cucharadita de sal
1/4 de taza de agua caliente
1/4 de taza de jugo de naranja (no concentrado) más 2 cucharadas de jugo de limón
3 1/2 tazas de agua fría
1. En el fondo de una jarra, disuelve el azúcar y la sal en el agua caliente.
2. Añadir el jugo y el agua restante; enfriar.
3. Saciar la sed!
Hace 1 cuarto de galón. por porción de 8 onzas: 50 calorías, 12 gramos de carbohidratos, 110 mg de sodio.Clark fomenta la creatividad al hacer tu propia bebida deportiva. «Por ejemplo, puede diluir muchas combinaciones de jugos (como arándano + limonada) a 50 calorías por 8 onzas y luego agregar una pizca de sal. (Más precisamente, ¼ de cucharadita de sal por 1 cuarto de litro de líquido)», escribió.
» Algunas personas usan saborizantes como la limonada sin azúcar para mejorar el sabor, pero dejan las calorías en el rango de 50 a 70 calorías por cada 8 onzas. El truco es probar siempre la receta durante el entrenamiento, no durante un evento importante. Debes asegurarte de que sabe bien cuando estás caliente y sudoroso y se asienta bien cuando trabajas duro.»
Bebida de reemplazo de electrolitos de Yoga Journal
4 tazas de agua caliente
Jugo de 1 limón = ¼ de taza de jugo de limón
2 cucharaditas de miel
¼ de cucharadita de sal
Chill
Bebida Deportiva Orgánica Casera de Medicina de mesa de cocina:
Jugo de frutas orgánico
Agua o té verde
Sal marina orgánica
Llene su botella deportiva con medio jugo y media agua. Añadir una pizca de sal marina orgánica y agitar.
Gracias a Joe Graffia por enviarme las recetas de Yoga Journal y Kitchen Table Medicine.