Hacer del café el primer producto sostenible del mundo para mejorar la vida de al menos 1 millón de personas en comunidades cafeteras de todo el mundo.
Starbucks se dedica a ayudar a los agricultores a superar los desafíos que enfrentan las comunidades cafeteras. Estamos comprometidos a comprar café 100 por ciento de origen ético en asociación con Conservation International. Para mejorar la productividad y la sostenibilidad, compartimos nuestra investigación y recursos a través de nuestros Centros de Apoyo a los Agricultores, ubicados en países productores de café de todo el mundo. Están abiertos a los agricultores, independientemente de si nos venden. Gracias al apoyo de nuestros clientes, también estamos donando millones de árboles resistentes a enfermedades para ayudar a los agricultores a combatir amenazas como la roya de la hoja del café. Y a través de nuestro programa del Fondo Mundial para Agricultores, estamos invirtiendo 5 50 millones en financiamiento para agricultores, lo que les permite renovar su granja o seguir prácticas más sostenibles.
Ahora estamos colaborando con la industria para hacer del café el primer producto agrícola sostenible del mundo, como miembro fundador del Desafío del Café Sostenible.
En total, Starbucks ha invertido más de $100 millones en apoyar a las comunidades cafeteras. Programas y actividades de colaboración para agricultores, que incluyen Prácticas de Café y Equidad para Agricultores( C. A. F. E.), centros de apoyo para agricultores, préstamos para agricultores y proyectos de carbono forestal. Todos estos programas apoyan directamente la mejora de los medios de vida de los agricultores y garantizan un suministro a largo plazo de café de alta calidad para la industria.
Más de tres años después de alcanzar un hito en la industria del 99% de café de origen ético, Starbucks anunció el lanzamiento de un programa piloto de trazabilidad destinado a demostrar cómo la tecnología y las plataformas de datos innovadoras pueden dar a los productores de café aún más empoderamiento financiero y compartir datos a lo largo del recorrido de los granos de café dentro de la cadena de suministro.
El piloto permite a Starbucks, en colaboración con Conservation International, explorar cómo las soluciones tecnológicas tendrán un impacto positivo para los agricultores, y evaluar la viabilidad de escalar la tecnología de trazabilidad y garantizar un impacto positivo para los agricultores. Fiel a su filosofía de código abierto, Starbucks planea compartir lo que aprende abiertamente.
Al implementar una estrategia integral, Starbucks está mejorando la resiliencia de nuestra cadena de suministro y asegurando el suministro a largo plazo de cafés de alta calidad, así como la construcción de comunidades agrícolas más fuertes y duraderas para las generaciones venideras.
Hacer del café el primer producto agrícola sostenible:
Sabemos que los problemas más urgentes del café no pueden ser resueltos por una sola empresa, y que las mejores soluciones requieren que todos se unan para colaborar en lograr un futuro mejor para los agricultores. Nuestro viaje de abastecimiento ético requiere mirar más allá de nuestra propia cadena de suministro. Después de alcanzar nuestro hito del 99% de origen ético, Starbucks preguntó: «¿qué sigue y cómo podemos trabajar con todo el sector para llegar al café 100% sostenible?»
Starbucks es miembro fundador, junto con una creciente coalición de líderes de la industria, del Desafío del Café Sostenible, un llamado a la acción dirigido por Conservation International para hacer del café el primer producto agrícola sostenible del mundo. El desafío es convocar al sector para mantener el suministro futuro de café, al tiempo que se garantiza la prosperidad y el bienestar de los agricultores y trabajadores y se conserva la naturaleza.
El Desafío del Café Sostenible, es una iniciativa conjunta de más de 100 socios que trabajan juntos para hacer del café el primer producto agrícola sostenible del mundo. Los miembros incluyen productores de café, minoristas, comerciantes, tostadores, importadores, asociaciones industriales, gobiernos, organismos donantes y otras organizaciones no gubernamentales (ONG) que están construyendo una hoja de ruta de sostenibilidad para lograr un sector del café plenamente sostenible.
En 2017, el Desafío del Café Sostenible lanzó sus primeras redes de acción para coordinar la acción y la inversión de la industria. Al lanzar Redes de Acción Colectiva, el Desafío promoverá el intercambio de experiencias y la colaboración para avanzar significativamente en nuestro progreso hacia la producción sostenible de café.
Una de las primeras Redes de Acción aborda el problema del envejecimiento de los árboles y se centra en apoyar la sustitución o rehabilitación de árboles. El compromiso de Starbucks de proporcionar 100 millones de árboles a los agricultores para 2025 tiene un efecto acumulativo cuando se agrega al trabajo de Sustainable Coffee Challenge, que está trabajando en un esfuerzo de toda la industria para volver a plantar 1 mil millones de árboles de café.
Te invitamos a unirte a nosotros. Para participar, póngase en contacto con Conservación Internacional y siga nuestro progreso en www.sustaincoffee.org
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