¡No es otoño (o finales de verano) en el noroeste sin un viaje para recoger sus propias manzanas! Y siempre estamos de suerte: el estado de Washington produce alrededor del 60 por ciento de la oferta de manzanas de la nación, desde variedades súper dulces hasta variedades de tarta dignas de fruncir.
La mayoría de las manzanas de la región se extraen de huertos en el Valle de Wenatchee, a unas dos horas y media del área de Seattle. A medida que el río Wenatchee serpentea hacia el este desde Leavenworth, está flanqueado a ambos lados por un huerto de peras o manzanos tras otro.
Los árboles frutales en esta parte de Washington producen miles de millones de manzanas al año, cada una recogida a mano. Las variedades van desde el omnipresente Red Delicious hasta las reliquias codiciadas como el Rubor de Doncella y el Rojizo Dorado, hasta las variedades más nuevas y populares como Honeycrisp.
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Consejos para recoger manzanas con niños:
- Encuentre lugares para familias. Muchos huertos U-pick son aptos para niños (haga clic en las páginas que siguen para obtener recomendaciones). Algunos tienen árboles pequeños que ofrecen frutas bajas para que los niños puedan llegar a las manzanas sin ayuda, y otros tienen escaleras pequeñas (asegúrese de ayudar a los pequeños a subirse a ellas y mantenerse cerca).
- Tiempo adecuado. Las manzanas generalmente están listas para la recolección desde septiembre hasta finales de octubre, con el horario pico de recolección que varía de un lugar a otro, pero algunas granjas comienzan en agosto.
- Llame o consulte en línea para asegurarse de que el huerto que desea visitar tenga U-pick abierto ese día (las horas y los días pueden cambiar según la disponibilidad de cultivos). Las páginas de Facebook a menudo ofrecen información más actualizada que los sitios web.
- Traiga consigo sus propias bolsas, cestas o cajas en caso de que la granja se haya quedado sin ellas.
- Empaque botas de goma porque los huertos pueden estar embarrados, y considere llevar un carro a los niños con bolsas.
- Piense en cuántas libras de manzanas desea obtener antes de comenzar a recoger. Es posible que desee unas libras para las loncheras de los niños y varias más para hornear y conservar.
- Verifique la política de mascotas antes de traer a su perro. Muchas granjas tienen una política de no mascotas para la seguridad y comodidad de los animales de granja.
Desplácese para descubrir excelentes lugares para recoger (o probar) manzanas y celebrar la recompensa de las manzanas en el estado de Washington este otoño. Diríjase al este de Washington si desea convertir la recolección de manzanas en una escapada de fin de semana de otoño, o quédese cerca de casa y conviértala en una excursión de un día para recoger manzanas.
¿Las manzanas son orgánicas? Aunque pocos huertos de manzanas U-pick en la región han pasado por el proceso de certificar sus huertos orgánicos, muchos de ellos implementan prácticas de cultivo orgánicas y naturales en sus huertos. Si esto es importante para usted, no dude en llamar con anticipación y preguntar sobre sus prácticas.
Nota del editor: Este artículo se publicó originalmente hace unos años. La mayoría de los lugares mencionados están abiertos, con nuevos protocolos de seguridad, pero querrá verificar dos veces antes de salir, ya que el estado de apertura puede cambiar día a día. Además, es posible que algunas actividades centradas en los niños no estén disponibles. Póngase la máscara y prepárese para seguir todas las reglas de seguridad para la salud de su familia y la comunidad en general.