Además de agregar sabores a nuestros platos, Trachyspermum ammi o Ajwain Seeds sirve varios otros beneficios para la salud, como; ayuda a mantener nuestra salud digestiva, trata el resfriado común, es bueno para el dolor de oídos y dientes, puede disminuir el encanecimiento del cabello, alivia el dolor debido a la artritis, ayuda a curar el estreñimiento, ayuda en el tratamiento del dolor debido a trastornos renales, ayuda en el tratamiento del asma, ayuda en el tratamiento de sangrado excesivo y menstruación irregular, y también reduce el peso corporal. Las semillas de Ajwain se derivan de una planta herbácea de la familia Apiaceae. Tienen forma ovalada y son muy aromáticos. Varían de un color ligeramente verde a marrón. Tiene un sabor amargo y picante, algo parecido al orégano.
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Ajwain semillas pueden ayudar a regular los niveles de colesterol.
En estudios con ratas, la ingestión de polvo de semillas de carambola redujo el contenido de colesterol hepático. Las semillas de carambola pueden lograr esto reduciendo el contenido de lipoproteínas (proteínas solubles que transportan grasa en la sangre) en su sistema.
Otro estudio muestra mejores resultados. La ingesta de semillas de carambola no solo reduce los niveles de colesterol total y colesterol malo, sino que también aumenta los niveles de colesterol bueno.
Las semillas de carambola contienen una gran cantidad de fibra y ácidos grasos poliinsaturados. Estos dos contribuyen a niveles saludables de colesterol
Según estudios de conejos, las semillas de carambola son tan eficientes como la simvastatina (un medicamento para reducir el colesterol) en la reducción de los niveles de colesterol
Ayudan a controlar la presión arterial
Las semillas de carambola también pueden ayudarlo a controlar su presión arterial. El timol en las semillas es responsable de esta propiedad. En estudios con ratas, produjo una caída de la presión arterial y la frecuencia cardíaca.
Las semillas de carambola también tienen un efecto de bloqueo de los canales de calcio. El efecto evita que el calcio entre en las células cardíacas y las paredes de los vasos sanguíneos. Esto reduce la presión arterial.
Ayuda en la digestión& Problemas estomacales
Aunque los problemas digestivos pueden no parecer graves, pueden hacernos sentir miserables. Con semillas de carambola en nuestras cocinas, eso ya no tiene que ser el caso.
Las semillas de carambola pueden aumentar las secreciones ácidas gástricas, lo que puede mejorar la salud digestiva.
En estudios con ratas, la ingestión de semillas de carambola también redujo el tiempo de tránsito de alimentos. Las semillas también mejoraron la actividad de las enzimas digestivas y llevaron a una mayor secreción de ayudas biliares. Tiene cualidades alcohólicas en una forma muy suave; por lo tanto, puede usarse como dolor de estómago instantáneo. Ajwain + una pequeña cantidad de sal, cuando se bebe con agua tibia, es bastante beneficioso para la indigestión y el dolor de estómago. La persona que sufre de indigestión y anorexia, se puede tomar 1 cucharadita de semilla de Ajwain junto con los alimentos.
Las semillas también ayudan a tratar la diarrea y los cólicos. Ajwain proporciona un alivio instantáneo de la acidez y la indigestión. Las enzimas de ajwain facilitan la liberación de jugos gástricos, mejorando así las funciones digestivas. El Ajwain, si se toma con una pequeña cantidad de sal y agua tibia, resuelve los problemas de indigestión.
Combatir la inflamación
Las semillas de carambola contienen otros componentes esenciales como terpenos, esteroles y glucósidos, todos los cuales contribuyen a sus efectos antiinflamatorios.
Algunas fuentes sugieren que las semillas de carambola también pueden aliviar el dolor de la artritis. Sin embargo, necesitamos más investigación al respecto.
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Los estudios con cobayas mostraron que la ingesta de semillas de carambola producía efectos antitusorales (supresores de la tos) mayores que la codeína, un medicamento utilizado para tratar la tos
En otro estudio, las semillas de carambola aumentaron el flujo de aire a los pulmones en pacientes asmáticos. Esta propiedad también puede ayudar en el tratamiento de la tos y mejorar la salud respiratoria.
Algunas fuentes sugieren que consumir agua con semillas de carambola hervidas puede ayudar a aliviar la tos y la congestión torácica asociada. Las semillas también pueden ayudar a tratar el resfriado común.
No obstante, se siguen realizando estudios sobre este aspecto. Por lo tanto, le recomendamos que consulte con su médico antes de usar las semillas para este propósito.
Para el resfriado crónico y recurrente, se recomienda tomar semillas fritas de ajwain en la dosis de 2 gramos durante 15-20 días. La inhalación de su semilla molida también es beneficiosa en caso de dolor de cabeza, migraña y resfriado &tos. Masticar semillas de Ajwain con agua tibia también es una buena cura para la tos. Ajwain ayuda a eliminar el bloqueo nasal al descargar el moco fácilmente. Masticar ajwain con agua tibia ayuda a curar un resfriado. El polvo de Ajwain tomado en un paño limpio si se inhala con frecuencia cura un dolor de cabeza de migraña. Ajwain también es bueno para curar el asma y la bronquitis.
Puede prevenir Cálculos renales
Las semillas de carambola pueden prevenir la deposición de oxalato de calcio. Esto puede reducir potencialmente el riesgo de desarrollar cálculos renales
Las semillas pueden mantener la función renal y reducir la lesión renal. También pueden prevenir la retención de cálculos en los tejidos renales, evitando aún más los trastornos renales.
Estos beneficios se deben atribuir a los diversos compuestos fitoquímicos de las semillas de carambola. También contienen otros nutrientes importantes. Eche un vistazo a su perfil nutricional en la siguiente sección.
Cuando la mezcla de semillas de Ajwain +miel + vinagre se usa durante 10 días, ayuda a disolver cálculos renales que finalmente se eliminan con la orina.
Ayuda a Curar el Asma& Aumenta el Sistema respiratorio del Cuerpo
La inhalación del humo de Ajwain actúa como broncodialador y facilita el patrón respiratorio. La persona que sufre de asma puede tomar la pasta de Ajwain + Jaggery, 1 cucharadita, dos veces al día. Esta mezcla es útil en el tratamiento del asma.
Ayuda en la Diabetes Mellitus
1 cucharadita de semillas de Ajwain + 4 cucharaditas de jugo de hojas de Bael si se toman de 2 a 3 veces al día, son eficaces en la poliuria comúnmente vista en caso de Diabetes.
Ayuda a Deshacerse de la Adicción al Alcohol o el Alcoholismo
Para deshacerse de la adicción al alcohol, la decocción de ajwain se puede tomar en la dosis de 30 ml por la noche durante 50 días. Las personas que consumen alcohol en exceso pueden experimentar dolor de estómago agudo. Para estos pacientes, se puede consumir 1 cucharadita de semillas de ajwain junto con agua tibia dos veces al día.
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Tiene la capacidad de minimizar el impacto de los gusanos rosados y la infección bacteriana intestinal. Por lo tanto, es bueno dar a los pacientes de cólera.
Pérdida de peso
Ajwain tiene propiedades estimulantes del apetito y, debido a los componentes laxantes, sujeta la evacuación intestinal y, por lo tanto, ayuda a perder peso. La ingesta regular de ajwain también ayuda a Regular la obesidad.
Ayuda a Reducir el Gas& Flatulencia
Ajwain es uno de los mejores medicamentos a base de hierbas para gases, flatulencias e indigestión. El agua destilada es buena para los problemas mencionados anteriormente y también mejora el apetito. Ajwain proporciona un alivio instantáneo de la acidez y la indigestión. Las enzimas de ajwain facilitan la liberación de jugos gástricos, mejorando así las funciones digestivas. El Ajwain, si se toma con una pequeña cantidad de sal y agua tibia, resuelve los problemas de indigestión.
Ayuda a Prevenir la acidez& Hiperacidez
Las semillas de Ajwain tienen propiedades antihiperacidez. Un paciente con acidez o hiperacidez puede consumir ajwain junto con agua tibia + sal, ya sea por la mañana o después de las comidas. Cuando se toma durante 10-15 días, muestra un buen resultado.Lea el Control y la Prevención de la Acidez a través de medios herbales. Ajwain proporciona un alivio instantáneo de la acidez y la indigestión. Las enzimas de ajwain facilitan la liberación de jugos gástricos, mejorando así las funciones digestivas. El Ajwain, si se toma con una pequeña cantidad de sal y agua tibia, resuelve los problemas de indigestión.
Ayuda a Aliviar el Dolor de Oídos Y Dientes
Para aliviar un temido dolor de oído, dos gotas de aceite de ajwain son suficientes. Para un alivio instantáneo del dolor de dientes, haga gárgaras con una mezcla de agua tibia, 1 cucharadita de ajwain y sal. Simplemente inhalar los vapores de las semillas de ajwain quemadas puede hacer maravillas para un diente adolorido. Además de esto, actúa como un gran enjuague bucal y mantiene una buena higiene bucal.
Ayuda en los problemas de Artritis Reumatoide
Ajwain tiene propiedades antibióticas, lo que ayuda a reducir el enrojecimiento y combatir la inflamación. También tienen propiedades anestésicas que alivian el dolor y la hinchazón. Aplique la pasta de semillas de ajwain trituradas en las articulaciones o remoje en una tina de agua tibia con la mano llena de semillas de ajwain para obtener alivio.
Ayuda a Tratar el Sangrado Excesivo y los Períodos irregulares
Beber agua de Oma ayuda a curar los problemas de indigestión en mujeres embarazadas al limpiar el útero y también resuelve los problemas de los períodos irregulares. El agua de Oma se prepara hirviendo 2 cucharadas de ajwain asado en agua.
Para Limpiar Heridas& Quemaduras
Un componente conocido como timol en Semillas de Ajwain (Semillas de carambola) actúa como un fuerte fungicida y germicida. Por lo tanto, las semillas de ajwain se pueden triturar y aplicar sobre la piel para tratar infecciones o cortes. Por lo tanto, si la próxima vez que se encuentre con una lesión de este tipo, traiga semillas de carambola a su rescate.
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El agua Ajwain u Oma es una maravilla ayurvédica, especialmente para las mujeres. Cura el problema de la indigestión para las mujeres embarazadas limpiando el útero y el estómago y resuelve el problema de los períodos irregulares. El agua de Oma también se administra a menudo a los bebés para reducir el problema de los gases que causan molestias. Para preparar agua de ajwain, hierva 2 cucharaditas de semillas de ajwain tostadas en agua. Colar esta mezcla y beber. Puedes añadir 1 cucharadita de miel para darle sabor. Beber agua ajwain regularmente es conocido por mejorar su tasa de metabolismo, quemar grasa y, por lo tanto, ayudar a perder peso.
Actúa Como un excelente repelente de mosquitos
Si su repelente de mosquitos comprado en el mercado no funciona, siempre puede hacer uno en casa. Combine el aceite de mostaza con semillas de ajwain y aplíquelo en trozos de cartón que puede atar en las esquinas de su habitación para evitar los mosquitos. El uso de esta especia como repelente llena su casa con un hermoso aroma a diferencia de los vapores liberados de las bobinas.
Ayuda a Limpiar la Piel & Que no tenga espinillas
El polvo Ajwain es especialmente útil para aclarar las cicatrices del acné. Aplique una pasta en el área afectada durante 10-15 minutos y luego enjuague Este remedio casero efectivo puede ser de gran ayuda para eliminar la suciedad de la piel. Uno de los mejores beneficios de belleza de Ajwain es su potencia para reducir los brotes de acné. Las semillas de Ajwain tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes naturales, que pueden prevenir el enrojecimiento y la hinchazón. Puede hacer una pasta de Ajwain con agua tibia y extenderla sobre el área afectada durante 10-15 días para notar una piel impecable.
Lucha contra Hongos& Bacterias dañinas
Las semillas de Ajwain o semillas de carambola tienen poderosas propiedades antibacterianas y antifúngicas.
Esto se atribuye probablemente a dos de sus compuestos activos, timol y carvacrol, que han demostrado inhibir el crecimiento de bacterias y hongos
Bacterias dañinas como Escherichia coli (E. coli) y Salmonella, culpables de intoxicaciones alimentarias y otras afecciones de salud.
Un estudio de tubo de ensayo observó que las semillas de carambola eran más efectivas contra cepas de bacterias y hongos resistentes a múltiples medicamentos, incluidas Candida albicans, Candida krusei y Streptococcus mutans, en comparación con otros disolventes
Sin embargo, se necesita más investigación para examinar cómo las semillas pueden afectar el crecimiento de bacterias y hongos en los seres humanos.
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La presión arterial alta, o hipertensión, es una afección común que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
El tratamiento tradicional implica el uso de medicamentos como bloqueadores de los canales de calcio. Estos bloqueadores evitan que el calcio entre en las células del corazón y relajan y expanden los vasos sanguíneos, lo que resulta en una presión arterial más baja.
Algunas investigaciones indican que el timol, un componente principal de las semillas de carambola, puede tener efectos bloqueadores de los canales de calcio y podría ayudar a reducir los niveles de presión arterial.
Por ejemplo, los estudios demuestran que el extracto de semilla de carambola reduce los niveles de presión arterial en ratas.
Sin embargo, la investigación sobre la eficacia de las semillas de carambola en la reducción de los niveles de presión arterial sigue siendo limitada. Se necesitan más estudios para comprender cómo las semillas pueden afectar la presión arterial en los seres humanos.
Las semillas de carambola pueden actuar como bloqueadores de los canales de calcio y ayudar a reducir los niveles de presión arterial, aunque la investigación actual se limita a estudios en animales.
Ayuda a Reducir los Problemas Sexuales
Muchas personas se han quejado de que padecen una discapacidad sexual. Pero ya no hay necesidad de preocuparse por eso porque las semillas de carambola están aquí para deshacerse de este problema. Todo lo que tiene que hacer es moler algunas semillas de carambola junto con un poco de mantequilla clarificada y granos de tamarindo. Mezclarlo bien, verterlo en agua y añadirlo a un vaso lleno de leche y miel. Las semillas de carambola se benefician al superar la discapacidad sexual y le permiten disfrutar de su vida al máximo.
Controla los problemas de migraña& Dolor de cabeza
Ajwain spice se beneficia al tratar las migrañas o eructos. Para lidiar con esto, consume una mezcla de jengibre, semillas de carambola y sal negra. Si le parece que el sabor es un poco excesivo, agregue esta mezcla al agua y bébala. Una forma efectiva de deshacerse de las migrañas también puede ser ponerlas en un papel de seda y olerlas. Puede quemarlos si lo desea para obtener resultados mejores y más rápidos. Una gran cantidad de personas y semillas de carambola usadas y encontraron éxito en el tratamiento del blanqueo.
Actúa como un Limpiador de Ojos
Es importante cuidar cada parte de su cuerpo, incluidos sus ojos. Cada vez que te levantes por la mañana, debes limpiar esto. Usar agua corriente es genial, pero para hacerlo mejor, hierve algunas semillas de carambola en agua y espera a que se enfríe. Ahora toma el agua y lávate bien los ojos. Tus ojos estarán limpios, frescos y vivos. Mantiene el ojo limpio durante bastante tiempo y funciona mucho mejor que los productos artificiales.
Ayuda en los problemas para orinar
Si eres adulto y aún tiendes a mojar tu cama a diario, hemos comprado esta gran solución para ti que te ayudará a deshacerte de esta amenaza en un mes más o menos. Solo tome 50 gramos de semillas de sésamo negro, 25 gramos de semillas de carambola y otros 100 gramos de jaggery. Mezclar bien y consumir con agua dos veces al día. Usted será capaz de lidiar con el problema de orinar y mojar la cama de manera efectiva con la ayuda de esto. Si este es un problema común para usted o para uno de sus amigos cercanos, use o sugiérales que usen estas semillas en su ingesta diaria de alimentos. Tiene muchos beneficios.
Encantador del sabor de los alimentos
También puede usar semillas de carambola mientras cocina. Esto se ha utilizado en gran medida en la India como especia. Se pueden asar, freír o incluso agregar en «panchphoran». Este ingrediente también se ha utilizado para hacer galletas, galletas saladas, bocadillos, sopas, refrescos, encurtidos y otros platos comestibles indios. Es definitivamente bueno para la digestión y algo que definitivamente podría usar mientras cocina. Uno puede mejorar la deliciosa calidad de los alimentos agregando estas semillas en ellos. Hace que la comida sepa mucho mejor y ayuda aún más en la digestión también.
Ayuda a Restaurar Su Salud Bucal & Problemas dentales
En caso de que se enfrente a un dolor de dientes grave, el consumo de semillas de carambola siempre ayudará. Las semillas de carambola son una de las mejores cosas que existen que ayudarán a reducir los problemas bucales mucho mejor que otras opciones de medicamentos. Si estás dispuesto a mantener la higiene bucal, consumir estas semillas te ayudará a mantener una boca saludable durante mucho tiempo. También puede salvarle de la caries y para todos los beneficios relacionados con la boca de estas semillas, también son recomendados por expertos dentales.
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Un remedio probado para aumentar el suministro de leche en madres lactantes en semillas de Ajwain. Remojar las semillas de carambola en agua y beber esta agua de Ajwain, dos veces al día, puede aumentar su contenido de leche. La calidad general de la leche también mejora con este remedio. Junto con esto, ajwain también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de la madre y el bebé.
Un remedio probado para aumentar el suministro de leche en madres lactantes en semillas de Ajwain. Remojar las semillas de carambola en agua y beber esta agua de Ajwain, dos veces al día, puede aumentar su contenido de leche. La calidad general de la leche también mejora con este remedio. Junto con esto, ajwain también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de la madre y el bebé.
Actúa como un Remedio Eficaz para las pilas o Hemorroides
El polvo de carambola también ha demostrado ser eficaz para reducir el dolor relacionado con las pilas. Se puede tomar con suero de leche y sal de roca.
Es El Perfil Nutricional De las Semillas de Carom?
Los siguientes son los nutrientes más abundantes en las semillas de carambola (los valores entre paréntesis indican el porcentaje del nutriente en cualquier cantidad dada de semillas de carambola):
- Fibra (12%)
- Carbohidratos (37%)
- Humedad (9%)
- Proteína (15%)
- Grasa (18%)
- Saponinas, flavonas y materia mineral (7%)
Otros nutrientes presentes en las semillas incluyen calcio, taninos, glucósidos, fósforo, hierro y ácido nicotínico. Las semillas de carambola son ingredientes simples (pero efectivos). Es mucho más sencillo añadirlos a tu dieta. Pero antes de hacer eso, es posible que desee conocer los posibles efectos secundarios que pueden causar estas semillas.
¿Las Semillas de Carambola Tienen Algún Efecto Secundario?
La ingesta moderada de las semillas no causará ningún efecto secundario. Pero el consumo excesivo (más de una cucharadita al día) puede provocar náuseas y mareos, acidez estomacal y otros problemas hepáticos. Las semillas de carambola pueden causar defectos congénitos e incluso provocar abortos. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben consultar a su médico antes de consumir semillas de carambola.
Beneficios de Semillas de Ajwain (Semillas de Carambola)
Los principales Beneficios emergentes para la Salud de las Semillas de Ajwain o Semillas de Carambola son los siguientes:
- Las semillas de Ajwain aumentan las secreciones gastrointestinales, lo que mejora la eficiencia de las funciones digestivas.
- Ajwain es eficaz para el dolor de estómago. Teniendo los problemas de flatulencia, indigestión y liberación de gases, tome 1 cucharadita de ajwain junto con agua durante una semana
- Timol, el aceite esencial extraído de semillas de carambola se usa como antibacteriano y antifúngico.
- Ajwain, que contiene el porcentaje más alto de timol, se utiliza como antiséptico y en el tratamiento de la tos y el asma.
- Las semillas de carambola son eficaces para problemas respiratorios como el resfriado común, la tos, la bronquitis y la congestión nasal.
- Si alguien toma bebidas excesivas, especialmente alcohol, comer ajwain dos veces al día reduce el deseo de alcohol.
- El aceite Ajwain es bueno para el masaje de piernas. La práctica de este tipo de masaje ayuda a curar la artritis reumática.
- Hacer gárgaras con agua ajwain es útil para curar el dolor de dientes. Los vapores de Ajwain también se utilizan en caso de dolor de muelas.
- Las semillas de Ajwain son buenas para eliminar cálculos renales. Se sugiere tomar semillas de ajwain junto con miel o vinagre durante 15-20 días.
- Tomar semillas de ajwain tostadas y hervirlas en un vaso de agua. Bebe la mezcla colada. Es beneficioso para curar la acidez y la indigestión.
- Debido a la presencia de timol, el ajwain se usa para curar cólicos, espasmos musculares, calambres y edema.
- La pasta compuesta de semillas de ajwain trituradas y cuajada se utiliza en el tratamiento de granos, acné, manchas y puntos negros.
- La extracción de Ajwain se utiliza en el tratamiento de flatulencias.
- Las semillas de Ajwain son un aperitivo eficaz y también se usan como laxante.
- es beneficioso en caso de vómitos, enfermedades bucales y pilas.
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El té Ajwain es conocido por su olor acre. Ajwain Chai es beneficioso para el tratamiento del frío. Ajwain es útil para todas las estaciones, sin embargo, muestra un buen resultado durante las estaciones lluviosas e invernales. Las semillas de Ajwain son ricas en minerales, tanto macro nutrientes como micronutrientes. Se utiliza en caso de problemas de digestión, problemas gaseosos, antisépticos, antipiréticos y expectorantes. Cómo hacer Ajwain Chai es la pregunta importante? Para ello, tome una taza y media de agua, mezcle una cucharadita de té negro o verde. Hervirlo, añadir un poco de ajwain. También se puede agregar Elaichi/Jengibre para mejorar el sabor. La leche también se puede agregar junto con miel o azúcar. La adición de jengibre o Elaichi aumenta sus beneficios medicinales.
¿Cuál Es El Nombre Botánico de las Semillas de Carambola o Ajwain?
Efectos secundarios & Las alergias a las semillas de Ajwain (Semillas de carambola)
El Ajwain generalmente no causa efectos secundarios cuando se consume en cantidades moderadas. Pero el consumo excesivo puede llevar a varios efectos adversos, como; puede causar úlcera de estómago y quemaduras de corazón, provoca mareos y náuseas, aumenta los problemas hepáticos, causa enfermedades cardíacas, aumenta la temperatura corporal, causando varios problemas durante el embarazo, también puede causar fotosensibilidad.
Descripción: ¿Cómo Se Realiza El Cultivo de Ajwain (Semillas de Carambola)?
Las plantas de Ajwain se cultivan fácilmente a partir de las semillas, en suelos arcillosos bien drenados con un pH que oscila entre 6.5–8.2, bajo la temperatura favorable que oscila entre 15°C y 25°C. La planta puede crecer tanto en luz solar parcial como directa. La humedad relativa debe estar entre el 65% y el 75%. Las umbelas se cosechan después de su maduración y se realizan principalmente durante los inviernos finales o principios de primavera. Se cree que las plantas de carambola tienen su origen en Egipto. Ahora, se cultivan ampliamente en Irán, India y Afganistán.
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