Ya sabes que tus emociones pueden influir en lo que comes. Pero es posible que no se dé cuenta de que lo que come también puede alterar drásticamente su salud mental. En serio: algunos alimentos empeoran la ansiedad y la depresión.
Las elecciones simples de alimentos pueden marcar la diferencia entre sentirse peor y sentirse más estable, dice una investigación de Harvard Health. Dieciocho por ciento de la población sufre algún tipo de trastorno de ansiedad, y 6.el 7 por ciento de la población estadounidense mayor de 18 años ha sido diagnosticada con depresión clínica, según la Asociación de Ansiedad y Depresión de América.
No es necesario que te diagnostiquen oficialmente (muchas personas no lo hacen, de todos modos) para saber qué carga abrumadora puede ser cuando estás incluso marginalmente ansioso o deprimido. Y aunque los dos no son necesariamente inclusivos el uno del otro, hemos elegido enfocarnos en ellos juntos, ya que todos podemos relacionarnos con la forma en que ambas condiciones nos abruman.
La buena noticia es que, si bien hay muchas causas potenciales para cualquiera de las situaciones, los alimentos que consumimos pueden desempeñar un papel importante en el aumento de la frecuencia, la profundidad y la duración de los episodios de depresión o ansiedad, especialmente si ya estamos predispuestos a experimentarlos. Su mejor movimiento es familiarizarse con algunos de los alimentos que se han relacionado repetidamente con hacer más daño a su psique, y luego reducir drásticamente su consumo de ellos.
¿Quieres saber más acerca de cómo
los Alimentos Que Te Hacen Más Deprimido
Manténgase alejado de estos alimentos y los ingredientes que se han encontrado para tener un impacto negativo en su estado de ánimo.
de Azúcar
Nos desprecian azúcar a Comer Esto, No es Eso! por una variedad de razones; su fuerte asociación con la depresión es solo una. Un estudio de 2015 de mujeres posmenopáusicas demostró que un aumento de azúcares añadidos en su dieta se asoció con una mayor probabilidad de depresión. En el pasado, los científicos no estaban seguros de por qué la depresión, la diabetes y la demencia parecían agruparse en los estudios epidemiológicos o por qué tener uno de estos problemas de salud aumenta el riesgo para los demás. Pero en un estudio publicado en la revista Diabetologia, los investigadores han descubierto que cuando los niveles de glucosa en sangre se elevan, los niveles de una proteína que fomenta el crecimiento de neuronas y sinapsis disminuyen. Traducción: El simple acto de comer azúcar hace que su cerebro funcione a un nivel subóptimo, y cuanto más lo haga, mayor será su riesgo de depresión y mayor también su riesgo de diabetes y demencia. ¿Quieres saber de qué alimentos debes mantenerte alejado? Obtenga nuestra lista de los 30 Alimentos más Azucarados de Estados Unidos.
Edulcorantes Artificiales
No creo que sólo porque el azúcar es que los edulcorantes artificiales permitirá que usted puede humor a los golosos sin elevar el riesgo de depresión. El aspartamo, el ingrediente común (y peligroso) que se encuentra en productos como los refrescos dietéticos, bloquea la producción del neurotransmisor serotonina. Esto puede causar todo tipo de enfermedades neurológicas, incluidos dolores de cabeza, insomnio, cambios en el estado de ánimo y, sí, depresión. Pero no es solo aspartamo: NutraSweet o Equal también puede ser malo para su bienestar mental. Lea más sobre Lo Que Le Sucede a Su Cuerpo Cuando Come Edulcorantes Artificiales.
Alcohol
el sistema nervioso central es importante, para decirlo a la ligera. Es responsable de captar información a través de los cinco sentidos, pensar, comprender, razonar y controlar la función motora. Notará que todas estas cosas escasean a medida que pasa la noche en su abrevadero local. Esto se debe a que el alcohol es un depresor y, más específicamente, deprime el funcionamiento del sistema nervioso central. Y el sistema nervioso central también controla cómo procesamos las emociones. En pocas palabras: El alcohol es un poco demasiado eficiente para exacerbar los síntomas asociados con la depresión. Si reduce el consumo de alcohol, es posible que se sorprenda de Lo Que Le Sucede A Su Cuerpo Cuando Deja el Alcohol.
Aceite Hidrogenado
pollo Frito, frito, palitos de queso, calamares fritos, papas a la francesa. Nunca verás estos artículos marcados como «Come esto».»Causan problemas para su cuerpo por una variedad de razones y pueden afectar negativamente su peso. Pero hay más: también están relacionados con la depresión. Verás, la fritura se suele hacer en aceite parcialmente hidrogenado. La hidrogenación es un proceso que convierte el aceite vegetal en una forma más sólida, lo que lo convierte en un producto más estable. Cualquier cosa que se cocine con aceites hidrogenados y que contenga grasas trans podría contribuir potencialmente a la depresión. Las grasas saturadas, como las que se encuentran en las carnes delicatessen, los productos lácteos con alto contenido de grasa y la mantequilla, pueden obstruir las arterias e impedir el flujo sanguíneo al cerebro, y lo que desea es una función cerebral óptima, si está tratando de evitar la tristeza. Para obtener más información sobre los alimentos que son absolutamente terribles para usted, y cómo tomar mejores decisiones mientras compra o come fuera de casa, suscríbase a nuestro boletín informativo.
Comida Rápida
Barato y fácil? A corto plazo, más o menos. Pero una vez que toma en cuenta los cambios que puede hacer en su bienestar físico y mental, el verdadero precio de esas cosas baratas se vuelve muy alto rápidamente. Según un estudio de 2012 publicado en la revista Public Health Nutrition, las personas que comen comida rápida tienen un 51 por ciento más de probabilidades de desarrollar depresión que las que no lo hacen. Para aclarar: Cuando decimos comida rápida, estamos hablando de hamburguesas, perros calientes, pizza y productos horneados comerciales. Es poco probable que comer una pequeña porción de cualquier alimento aumente el riesgo de depresión, pero si ve a Ronald, Wendy, el Coronel o Popeye de forma regular, un ajuste dietético drástico sería un gran paso hacia sentimientos más felices y menos depresión. Necesita más razones para dejar de fumar? Obtenga más información sobre 20 Cosas Que Le Suceden a Su Cuerpo Cuando Come Comida Rápida.
las Grasas Trans
La grasa Trans es el nombre dado a las grasas no saturadas que por lo general no ocurren en los alimentos enteros. Solo en la década de 1950 las grasas trans se usaron comúnmente en cosas como margarina, bocadillos, productos horneados envasados y aceites utilizados para freír comida rápida. Consumir grasas trans que obstruyen las arterias puede aumentar el riesgo de depresión hasta en un 48 por ciento, según un estudio publicado en PLoS One. Por el contrario, muchos estudios han demostrado que una dieta mediterránea, que tradicionalmente utiliza aceite de oliva en lugar de grasas trans, puede reducir el riesgo de numerosas afecciones de salud, incluida la depresión.
Alimentos con alto contenido de sodio
Durante décadas, los alimentos sin grasa se han promocionado como una solución para perder peso, pero muchos de estos productos contienen mini montañas de sodio. Los expertos dicen que toda esa sal extra puede encajar totalmente con sus emociones porque el sodio extra en estos productos puede alterar aspectos de su sistema neurológico. Esto no solo puede contribuir directamente a la depresión, sino que también puede interferir con la respuesta de su sistema inmunitario y causar fatiga. Un cuerpo sobrecargado es una forma de provocar trastornos en tu estado emocional. Y, por supuesto, un exceso de sal también conduce a la retención de líquidos y la hinchazón. Al igual que muchos de los alimentos en esta lista, la sal puede contribuir al aumento de peso, lo que resulta en una imagen corporal negativa y una depresión en bola de nieve aún más. Obtenga nuestra lista de 25 Alimentos Ricos en Sodio Que Debe Tener en Cuenta y las 35 Comidas de Restaurante más Saladas del Planeta.
Cafeína
Hay muchos expertos que le dirán que incluso una cantidad modesta de cafeína puede contribuir a la depresión, y al menos un estudio ha encontrado que, entre los estudiantes universitarios sanos, los bebedores moderados y altos de café obtuvieron calificaciones más altas en una escala de depresión que otros. La razón por la que la mayoría de los expertos citan es el efecto disruptivo de la cafeína en el sueño. El café y el té negro hacen que sea más difícil conciliar el sueño y permanecer dormido. El sueño está conectado con el estado de ánimo y el sueño perturbado puede afectar seriamente su estado mental. La única bebida a evitar a toda costa si planea irse a la cama en cualquier momento en las próximas 24 horas? Bebidas energéticas. Algunos tipos tienen el equivalente a cafeína de 14 latas de refresco.
Alimentos Procesados
Los alimentos procesados son la tormenta perfecta de varias cosas que pueden ser problemáticos para su salud en general. Son ricos en sodio y azúcar, y allanan el camino para una respuesta inflamatoria en el cuerpo. Como se informó en un artículo de Psychiatric Times, la correlación entre depresión e inflamación ha recibido mucha atención en los últimos años, y aunque no todos los pacientes que sufren de depresión muestran signos de inflamación en el cuerpo, los estudios han demostrado que la inflamación tiene un efecto directo en el cerebro y el comportamiento. Puede afectar negativamente las áreas del cerebro responsables de la motivación y la actividad motora, así como las áreas que controlan la excitación, la ansiedad y la alarma. Sin embargo, si no desea eliminar los alimentos procesados por completo, aquí hay 17 Alimentos Procesados Que los nutricionistas aprueban.
Salsa de Soja
Si usted es sensible al gluten, la salsa de soja y otro de gluten productos pesados realmente puede causar estragos en tu sistema digestivo y la salud en general. Solo podemos digerir parcialmente el gluten, lo que puede provocar irritación intestinal y reacciones inmunitarias y alérgicas. Y si bien el gluten es un irritante grave similar al veneno para aquellos que sufren de enfermedad celíaca, Psychology Today informa sobre algunos estudios que vinculan la depresión y el gluten en pacientes que no sufren de la enfermedad. Un estudio de 2012 del Hospital Universitario de Oslo mostró que un grupo de sujetos humanos que consumía gluten después de seis semanas de una dieta sin gluten reportó un 90% más de depresión como resultado, en comparación con el grupo de control que se mantuvo libre de gluten.
los Alimentos Que Te Hacen Más Ansioso
Evitar estas ansiedad gatillo alimentos y nutrir lejos de los nervios, una comida a la vez.
Salvado de trigo
Promocionado por expertos en salud y amantes de la comida por su impresionante contenido de fibra y su complejo sabor a nuez, el salvado de trigo tiene una marca negra en el departamento de ansiedad por su notoriamente alta concentración de ácido fítico. Este antinutriente se une a importantes minerales del estado de ánimo como el zinc y limita su absorción. Los niveles adecuados de zinc son especialmente importantes para las personas ansiosas, ya que las deficiencias son comunes y han demostrado inducir un comportamiento ansioso y depresión. Remojar y cocinar puede ayudar a reducir el antinutriente que se encuentra principalmente en los granos enteros y los frijoles secos; por lo tanto, haga que el paso adicional sea un elemento básico de su cocina al preparar arroz, avena, sopas y guisos.
Tofu
La soja es como la fecha en que las demandas de afecto mientras se niega PDA y abrazos. Aunque la soja está repleta de proteínas magras, también está repleta de inhibidores de tripsina y proteasa, enzimas que dificultan increíblemente la digestión de las proteínas. La soja también es rica en cobre, un mineral relacionado con el comportamiento ansioso, y cargada de oligosacáridos, que se sabe que causan flatulencia. (Excelente para la ansiedad social Just Es broma. Mezcle el tofu procesado y las hamburguesas vegetarianas, y si debe comer soja, siga las variedades fermentadas como el tempeh y el miso, que son más fáciles de digerir. Si eres vegano o vegetariano, aprende a Comer Más Proteína Vegetal Si Odias el Tofu.
Café
Que va a ser un grande de café con leche y un venti ataque de pánico? El café es como combustible para un cerebro ansioso. Es una de las fuentes dietéticas más concentradas de cafeína, y la investigación muestra que las personas con ansiedad social son particularmente sensibles a sentir efectos secundarios nerviosos por solo pequeñas cantidades del estimulante. La cafeína también puede reducir la absorción de nutrientes clave para equilibrar el estado de ánimo, como la vitamina D y las vitaminas B. Las investigaciones sugieren que, al destetar las cosas nerviosas, los tés de hierbas naturalmente descafeinados, especialmente la manzanilla, pueden ser una excelente alternativa al café y también pueden proporcionar una actividad antidepresiva y antiansiedad significativa.
Sopa Enlatada
Si la abuela no reconocerlo, cocinar con ella, o disfrutar de comer, de deshacerse de él. Ese es el consejo nutricional básico de la mayoría de los expertos en ansiedad que recomiendan una dieta tradicional de alimentos integrales. «Hago que mis clientes eviten los alimentos procesados a toda costa», explica la nutricionista certificada Trudy Scott, autora de The Antianxiety Food Solution. «Los alimentos que elijas no deben tener etiquetas; y si lo hacen, no deberían leer como un experimento de química», agrega. Incluso el envasado de alimentos» de conveniencia » puede ser motivo de preocupación y motivo de preocupación. La investigación muestra que el bisfenol A (BPA), un químico utilizado en la mayoría de los revestimientos de alimentos enlatados y recipientes de plástico, puede eliminar neurotransmisores importantes que estabilizan el estado de ánimo al alterar significativamente los genes en la parte del cerebro que media el estrés. Un estudio previo encontró que los niños expuestos al BPA en la primera infancia tenían más probabilidades de tener problemas de ansiedad, según investigadores de la Universidad de California–Berkeley. ¿Todavía te gusta una buena lata de sopa? Asegúrese de elegir sopas de nuestra lista de las 14 Mejores Sopas y Productos de Sopa Enlatados Saludables.
Jugo de Manzana
Puede que las cosas han ido un poco diferente para la Nieve Blanca había sido engañado por una bruja con un vaso de jugo de manzana. Probablemente aún se desmayaría, pero no antes de correr por la casa en pánico nervioso. Esto se debe a que, a diferencia de las frutas enteras, los jugos carecen de fibra de digestión lenta y están cargados de fructosa refinada. El resultado es un pico de azúcar en la sangre que desencadena una descarga de adrenalina, la hormona del estrés, con síntomas que se parecen mucho a un ataque de pánico. De hecho, un estudio reciente demostró que la fructosa puede alterar la forma en que el cerebro responde al estrés a nivel genético. Además, muchas marcas de jugos de manzana han dado positivo en arsénico, una toxina que se ha demostrado que induce un comportamiento ansioso y empeora la depresión. Como regla general, evite todas las bebidas azucaradas. Si el agua te aburre, prueba una de estas aguas desintoxicantes en su lugar.
Vino tinto
Vino-ción hacia abajo sólo puede de viento de hasta. Si bien un vaso de vino o cerveza puede ayudar temporalmente a calmar una mente ansiosa, las investigaciones sugieren que la estrategia de la hora feliz puede ser contraproducente a largo plazo. Las personas con trastornos de ansiedad que se automedican con alcohol o drogas tenían hasta cuatro veces más probabilidades de desarrollar un problema de dependencia en tres años que un grupo que se saltó la automedicación, según un estudio en Alcohol Research Current Reviews. Incluso a corto plazo, algunas bebidas pueden causar problemas para dormir, cambios de azúcar en la sangre y deshidratación, todo lo que debes evitar si estás ansioso. Si sientes que «necesitas» beber, considera cambiar tu gorra nocturna por una cápsula de glutamina. El aminoácido ha demostrado reducir los antojos de alcohol y puede ser útil mientras se desintoxica de él.
Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados son realmente excelentes para la salud intestinal, pero pueden estar relacionados con un aumento de la ansiedad en personas donde no existe otra razón clínica para la ansiedad y los ataques de pánico. Durante el proceso de fermentación y envejecimiento, las proteínas de los alimentos se descomponen, y uno de los subproductos de esta descomposición son las histaminas. Un exceso de histaminas puede sentirse como un ataque de pánico en el cuerpo, especialmente si tiene sensibilidad a él. Más allá de eso, los niveles altos de histamina pueden causar inflamación cerebral que a su vez causa ansiedad.