Zuckerfreier griechischer Joghurt-Zuckerguss

Dieses zuckerfreie Rezept für griechischen Joghurt-Zuckerguss ist eine nette Variante einer Grundidee.
Griechischer Joghurt gibt diesem Zuckerguss ein Gleichgewicht zu etwas, das normalerweise wirklich süß ist.

Zuckerguss aus griechischem Joghurt ohne Zucker

Dies ist überraschend ein einfaches Rezept für Zuckerguss.
Ich denke, dass der griechische Joghurt diesem Zuckerguss einen unerwarteten Geschmack verleiht, den Sie von anderen Zuckergussrezepten nicht bekommen.

Ich weiß, dass die Leute mit meinem zuckerfreien Buttercreme-Zuckergussrezept ziemlich zufrieden sind.

Dieses Rezept ist ein traditionelles, aber zuckerfreies Buttercreme-Frosting-Rezept, das Butter enthält.
Während es etwas über die Butter zu sagen gibt, die dem Zuckerguss Struktur verleiht, ist dieses Rezept eine fettarme Version eines Zuckergusses.

Dieser Zuckerguss ist ein guter Ersatz für alle, die fragen, was ein Ersatz für Frischkäse-Zuckerguss ist.

Ich würde zustimmen, dass es Zeiten gibt, in denen ein Frischkäse-Zuckerguss besser funktionieren würde als andere.
So ziemlich alle Backwaren mit Karotten würden in die Kategorie Frischkäse-Zuckerguss fallen (meiner Meinung nach).

Für ein einfaches Kuchen- oder Cupcake-Rezept sollte dieser Zuckerguss jedoch für Sie funktionieren.

Wenn Sie feststellen, dass dieses Rezept für Ihre Bedürfnisse zu dünn ist, können Sie zusätzlichen zuckerfreien Puderzucker hinzufügen (langsam unterrühren), bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den Zuckerguss vor der tatsächlichen Verwendung zu kühlen, da dies ihn ebenfalls verdicken sollte.

Es ist eine gute Idee, Ihren Joghurt zu belasten, bevor Sie ihn in diesem Rezept verwenden.

Da dieses Rezept keine Butter oder ähnliches Fett benötigt, kann es etwas dünner sein als andere Zuckergussrezepte.Infolgedessen bedeckt der Zuckerguss Ihre gebackenen Leckereien möglicherweise nicht wie ein normaler Buttercreme-Zuckerguss.

Hier ist, wie Sie Ihren Joghurt belasten.
Zum Abseihen Ihres Joghurts benötigen Sie ein Joghurtsieb (das Sie online finden können). Stellen Sie das Sieb über eine Schüssel (verwenden Sie eine tiefe Schüssel), die mit Plastikfolie bedeckt ist, und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank abtropfen.

Hier sind einige Tipps Zuckerfreier griechischer Joghurt Zuckerguss

Ich habe gerade erwähnt, dass Sie Ihren griechischen Joghurt abseihen sollten, bevor Sie ihn mit einem Joghurtsieb (das Sie online finden) zu diesem Rezept hinzufügen. Stellen Sie das Sieb über eine Schüssel (verwenden Sie eine tiefe Schüssel), die mit Plastikfolie bedeckt ist, und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank abtropfen.

Hier sind einige weitere hilfreiche Tipps für die Herstellung von Joghurt-Zuckerguss.

1. Dieses Rezept erfordert Vanilleextrakt. Sie können jedoch etwas Geschmack hinzufügen, indem Sie einen anderen Extraktgeschmack verwenden. Bananenextrakt oder Ahornextrakt können eine Option für Sie sein.
2. Fügen Sie Ihrem Zuckerguss etwas Farbe hinzu. Fügen Sie dazu einfach ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu.
3. Ich habe das oben erwähnt und werde es noch einmal erwähnen. Wenn Sie feststellen, dass dieses Rezept für Ihre Bedürfnisse zu dünn ist, können Sie zusätzlichen zuckerfreien Puderzucker hinzufügen (langsam unterrühren), bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den Zuckerguss vor der tatsächlichen Verwendung zu kühlen, da dies ihn ebenfalls verdicken sollte.
4. Kühlen Sie diesen Zuckerguss und alles, womit er verwendet wird. Um beste Ergebnisse zu erzielen, kühlen Sie Ihre Kuchen oder Cupcakes nach dem Zuckerguss mit diesem Joghurtglasur in einem abgedeckten Behälter wie einem Kuchenbehälter oder einem Cupcake-Behälter.
5. Die Verwendung eines elektrischen Mischers mit hoher Geschwindigkeit ist eine gute Möglichkeit, diesem Zuckerguss eine flauschige Dichte zu verleihen, da er Luft hinzufügt. Achten Sie darauf, den Zuckerguss bald nach dem Mischen zu verteilen.

Um dieses Zuckergussrezept zuzubereiten, benötigen Sie zuckerfreien Puderzucker.

Mit diesem Rezept können Sie Ihren eigenen zuckerfreien Puderzucker herstellen oder bereits online hergestellten zuckerfreien Puderzucker kaufen.

Hier sind einige ähnliche Rezepte, die Sie vielleicht auch mögen.

• Zuckerfreier Erdbeer-Frozen-Joghurt.
• Wie man zuckerfreies Erdbeerkompott macht.
• Karottenkuchen-Muffins ohne Zuckerzusatz.
• Zuckerfreier Karottenkuchen.
• Auch zuckerfreier Teufelskuchen.
• Und, Zuckerfreie Limonade Cupcakes.

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Ich habe einige großartige Tipps, welche Alternativen in einem Rezept wie diesem funktionieren können.

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Zuckerguss aus griechischem Joghurt ohne Zucker

Das Rezept für Zuckerguss aus griechischem Joghurt ohne Zucker

Ich habe bereits erwähnt, dass Sie, wenn Sie feststellen, dass dieses Rezept für Ihre Bedürfnisse zu dünn ist, zusätzlichen zuckerfreien Puderzucker hinzufügen können (langsam einrühren), bis Sie ihre gewünschte Konsistenz. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den Zuckerguss vor der tatsächlichen Verwendung zu kühlen, da dies ihn ebenfalls verdicken sollte.

Ich habe auch erwähnt, dass Sie zuckerfreien Puderzucker benötigen, um dieses Zuckergussrezept herzustellen.

Mit diesem Rezept können Sie Ihren eigenen zuckerfreien Puderzucker herstellen oder bereits online hergestellten zuckerfreien Puderzucker kaufen.

Die Zutaten, die benötigt werden, um zuckerfreien griechischen Joghurt-Zuckerguss herzustellen

• Griechischer Joghurt- 2 Tassen. Ich verwende fettfreien Naturjoghurt (bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Joghurt keinen Zucker enthält!). Sie können den Joghurt mit einem Joghurtsieb (das Sie online finden) abseihen. Stellen Sie das Sieb über eine Schüssel (verwenden Sie eine tiefe Schüssel), die mit Plastikfolie bedeckt ist, und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank abtropfen.
• Zuckerfreier Puderzucker- 1 Tasse. Mit diesem Rezept können Sie Ihren eigenen zuckerfreien Puderzucker herstellen oder zuckerfreien Puderzucker kaufen, der bereits online hergestellt wurde.
• Vanilleextrakt-1 Teelöffel. Sie können jedoch etwas Geschmack hinzufügen, indem Sie einen anderen Extraktgeschmack verwenden. Bananenextrakt oder Ahornextrakt können eine Option für Sie sein.
• Optional-Milch- optional zum Verdünnen bei Bedarf. 1 TL auf einmal.
• Optional- Frischkäse- 1 (8 Unzen) Paket oder nach Bedarf , auf Raumtemperatur erweicht. Frischkäse kann verwendet werden, um Ihren Zuckerguss zu verdicken oder ihm Struktur zu verleihen.

Wie man zuckerfreien griechischen Joghurt-Zuckerguss macht

• Wenn nicht bereits angespannt, belasten Sie Ihren Joghurt. Legen Sie einfach ein Sieb in eine Schüssel oder Tasse. Legen Sie das Sieb mit einem Käsetuch, einem Kaffeefilter oder einem stabilen Papiertuch aus. Füllen Sie das ausgekleidete Sieb mit Ihrem Joghurt und decken Sie es ab. Lassen Sie dies über Nacht abtropfen. Für beste Ergebnisse den Joghurt abseihen. Sie können jedoch einfach einen 8 Unzen aromatisierten Joghurt verwenden und den Vanilleextrakt weglassen (es ist ein Cheat).
• Mit einem elektrischen Mixer und einer großen Rührschüssel den Joghurt, den zuckerfreien Puderzucker und den Vanilleextrakt vermengen. Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit und arbeiten Sie sich bis zu einer hohen Geschwindigkeit vor, wenn die Zutaten zu mischen beginnen. Schlagen, bis glatt.
• Wenn Ihr Zuckerguss zu dünn erscheint, können Sie jeweils einen Teelöffel Milch in die Rührschüssel geben, bis Sie Ihre Konsistenz erreicht haben. Wenn Ihr Zuckerguss jedoch für Ihre Bedürfnisse zu dünn ist, können Sie nach Bedarf zusätzlichen zuckerfreien Puderzucker oder Frischkäse hinzufügen.
• Kühlen Sie diesen Zuckerguss und alles, womit er verwendet wird. Um beste Ergebnisse zu erzielen, kühlen Sie Ihre Kuchen oder Cupcakes nach dem Zuckerguss mit diesem Joghurtglasur in einem abgedeckten Behälter wie einem Kuchenbehälter oder einem Cupcake-Behälter.

Das Rezept für zuckerfreien griechischen Joghurt-Zuckerguss.

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Zuckerfreier griechischer Joghurt Zuckerguss

Dieses zuckerfreie Rezept für griechischen Joghurt ist perfekt für Ihren nächsten hausgemachten oder im Laden gekauften Kuchen oder Cupcakes für Ihr nächstes Dessert!

Zubereitungszeit10 Minuten

Joghurt 8 Stunden

Gesamtzeit8 Stunden 10 Minuten

Kurs: Dessert, Snack

Küche: Amerikanisch

Suchergebnis: Zuckerguss, keto, zuckerfrei, zuckerfrei

Portionen: 12

Zutaten

• 2 Tassen griechischer Joghurt -Angespannt
• 1 Tasse zuckerfreier Puderzucker – Siehe Beitrag für Details
• 1 TL Vanilleextrakt – Siehe Beitrag für Alternativen

Anleitung

• Wenn nicht bereits belastet, belasten Sie Ihren Joghurt. Legen Sie einfach ein Sieb in eine Schüssel oder Tasse. Legen Sie das Sieb mit einem Käsetuch, einem Kaffeefilter oder einem stabilen Papiertuch aus. Füllen Sie das ausgekleidete Sieb mit Ihrem Joghurt und decken Sie es ab. Lassen Sie dies über Nacht abtropfen. Für beste Ergebnisse den Joghurt abseihen. Sie können jedoch einfach einen 8 Unzen aromatisierten Joghurt verwenden und den Vanilleextrakt weglassen (es ist ein Cheat).
  
• Joghurt, zuckerfreien Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem elektrischen Mixer und einer großen Rührschüssel vermengen. Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit und arbeiten Sie sich bis zu einer hohen Geschwindigkeit vor, wenn die Zutaten zu mischen beginnen. Schlagen, bis glatt.
  
• Wenn Ihr Zuckerguss zu dünn erscheint, können Sie jeweils einen Teelöffel Milch in die Rührschüssel geben, bis Sie Ihre Konsistenz erreicht haben. Wenn Ihr Zuckerguss jedoch zu dünn für Ihre Bedürfnisse ist, können Sie nach Bedarf zusätzlichen zuckerfreien Puderzucker oder Frischkäse hinzufügen
  
• Kühlen Sie diesen Zuckerguss und alles, womit es verwendet wird. Um beste Ergebnisse zu erzielen, kühlen Sie Ihre Kuchen oder Cupcakes nach dem Zuckerguss mit diesem Joghurtglasur in einem abgedeckten Behälter wie einem Kuchenbehälter oder einem Cupcake-Behälter.
  

Rezepthinweise

Ich habe erwähnt, dass Sie, wenn Sie feststellen, dass dieses Rezept für Ihre Bedürfnisse zu dünn ist, zusätzlichen zuckerfreien Puderzucker hinzufügen können (langsam einrühren), bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den Zuckerguss vor der tatsächlichen Verwendung zu kühlen, da dies ihn ebenfalls verdicken sollte. Ich habe auch erwähnt, dass Sie zuckerfreien Puderzucker benötigen, um dieses Zuckergussrezept herzustellen. Mit diesem Rezept können Sie Ihren eigenen zuckerfreien Puderzucker herstellen oder zuckerfreien Puderzucker kaufen, der bereits online hergestellt wurde.
* Bitte überprüfen Sie die Nährwertangaben, um sicherzustellen, dass Sie sich an Ihre Diätbeschränkungen für alle verwendeten Substitutionen halten. – siehe Beitrag für Alternativen
Bitte siehe Rezept Beitrag für weitere Details zu diesem Rezept.
Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können vor allem mit Zutaten, die verwendet werden, variieren.

*Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen. Dies bedeutet, dass die Links auf dieser Website und insbesondere in diesem Beitrag, die zu anderen Websites führen, Affiliate-Links sein können.

Ernährung

Kalorien: 75kcal | Kohlenhydrate: 1 g | Protein: 2 g | Fett: 6 g | Gesättigtes Fett: 3 g | Cholesterin: 21 mg | Natrium: 66 mg | Kalium: 49 mg | Zucker: 1 g | Vitamin A: 255 IE | Kalzium: 37 mg | Eisen: 0,1 mg

Bitte beachten Sie: Die Nährwertangaben wurden mit einem Tool berechnet, das mit dieser Rezeptkarte geliefert wird, und nicht von mir. Dies bedeutet, dass Nährwertangaben nur eine Schätzung sind und insbesondere bei den von Ihnen verwendeten Zutaten variieren können. Die Genauigkeit dieses Tools kann erwartungsgemäß von anderen Tools abweichen. Beachten Sie auch, dass das Video keinen Anleitungswert hat, der an dieses Rezept angehängt werden kann. Es ist nur zum visuellen Vergnügen da. Weitere Informationen zu den Bildern in diesem Rezept finden Sie in der Rezeptanweisung. Vielen Dank!

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Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können insbesondere bei verwendeten Zutaten variieren.

Dieses zuckerfreie Rezept für griechischen Joghurt-Zuckerguss ist perfekt für Ihren nächsten hausgemachten oder im Laden gekauften Kuchen oder Cupcakes für Ihr nächstes Dessert!

Weitere Details zu diesem Rezept finden Sie im Rezeptbeitrag.

Hier können Sie Artikel sehen, die in meinem Sugar Free Sunday Spotlight vorgestellt wurden.

aktualisiert 6/2020
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