Was haben Milch, Eier, Nüsse und Erdbeeren gemeinsam? Sie gehören zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien der Welt und können alles von einem juckenden Gefühl bis zu einem anaphylaktischen Schock verursachen.
Möchten Sie eine weitere überraschende Sache wissen, gegen die Menschen allergisch oder zumindest intolerant sein können? Alkohol. Das ist richtig – das Bier, das Sie vor einer Stunde hatten, kann der Grund sein, warum Sie nicht aufhören können, diesen einen Punkt an Ihren Beinen zu kratzen, oder warum sich Ihr Gesicht heiß anfühlt.
Denken Sie, Sie könnten ein Problem mit Alkoholintoleranz haben? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Alkoholintoleranz vs. Allergie
Alkoholallergien und Alkoholintoleranzen sind nicht dasselbe, obwohl viele Menschen die Begriffe verwechseln. Eine Allergie ist in den meisten Fällen schwerwiegender als eine Intoleranz, aber keiner von ihnen hat angenehme Symptome.
Wenn jemand eine Alkoholallergie hat, ist er normalerweise allergisch gegen einen der Inhaltsstoffe des Getränks. Das können Weizen, Gerste, Hopfen, Wacholder oder sogar Kartoffeln sein. Ihr Körper sieht diese Substanz, was auch immer es ist, als Immunbedrohung und behandelt sie wie jedes andere Virus oder Bakterium. Es versucht, es auf jede mögliche Weise loszuwerden.
Allergische Reaktionen unterscheiden sich zwischen Menschen, aber es ist möglich, dass der Hals anschwillt und die Person tötet, indem sie nicht atmen kann.
Eine Alkoholallergie ist selten – viel seltener als eine Allergie gegen Milchprodukte oder Erdnüsse. Wenn Sie Probleme haben, Alkohol zu verdauen, haben Sie eher eine Alkoholintoleranz.
Details zur Alkoholintoleranz
Alkohol ist für Ihren Körper keine leicht verdauliche Substanz. Es hat eine hohe Anzahl von Zuckern und ist ein Toxin, nach Ihren Nieren und Ihrer Leber.
Eine der Möglichkeiten, wie Ihr Körper Alkohol verarbeitet (versucht, ihn loszuwerden), ist die Verwendung des ALDH2-Enzyms, Aldehyddehydrogenase genannt.
Dieses Enzym nimmt den Alkohol, und obwohl dies eine Übervereinfachung ist, wandelt es in Essigsäure um – eine essigartige Substanz.
Nicht jeder hat die gleiche Version von ALDH2 in seinem Körper. Es gibt eine Variation auf der genetischen Ebene, die es weniger effektiv bei der Erfüllung seines Zwecks macht und normalerweise die Ursache für Alkoholintoleranz ist.
Bei einer Alkoholintoleranz geht es nicht darum, mit den Inhaltsstoffen im Alkohol nicht umgehen zu können. Es geht darum, dass Ihr Körper den Alkohol nicht in eine besser verarbeitbare Chemikalie verwandeln kann.
Wenn Sie keine Gentests durchgeführt haben, ist es schwer zu wissen, ob Sie die Genvariante haben. Anstatt teure Tests durchführen zu lassen, achten Sie auf die Symptome, die Sie nach dem Alkoholkonsum verspüren.
Symptome einer ALDH2-Mangel-basierten Alkoholintoleranz
- Rotes, heißes Gesicht nach dem Trinken
- Kopfschmerzen
- Übelkeit
- Erbrechen
- Schneller Herzschlag
Wenn Sie eines dieser Symptome nach dem Konsum einer kleinen Menge Alkohol bemerken (jeder wird übel, wenn er zu viel trinkt), sind Sie möglicherweise intolerant.
Histaminintoleranz
Wein und Bier enthalten viele Histamine, eine Substanz, die Ihr Körper auf natürliche Weise produziert. Histamine entwickeln sich im Laufe der Zeit, meist in gealterten Getränken oder Lebensmitteln wie Wein und gealtertem Käse. Die meisten Menschen haben kein Problem mit Histaminen, aber sie verursachen Probleme für andere. Menschen, die Probleme mit Histaminen haben, haben wahrscheinlich nicht genug von dem Enzym DAO oder Diaminoxidase. Ohne genügend DAO, um die Histamine in Wein, Bier und fermentierten Lebensmitteln zu verarbeiten, haben Sie eine allergische Reaktion.
Symptome einer Histamin-basierten Alkoholintoleranzreaktion sind:
- Rotes, heißes Gesicht
- Juckende Haut
- Verstopfung
- Atembeschwerden
- Durchfall
- Bauchschmerzen
- und mehr
Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Unverträglichkeitsreaktion haben, können Sie Antihistaminika einnehmen, um Ihrem Körper zu helfen, das zu verarbeiten, was sich bereits in Ihrem System befindet.
Wenn Sie mehr als ein Getränk getrunken haben, achten Sie darauf, nur nicht schläfrige Histamine einzunehmen und den Rest der Nacht nicht zu trinken. Benadryl, obwohl häufig als Antihistaminikum verwendet, verursacht Schläfrigkeit und ist nicht sicher, mit jeder Menge Alkohol zu nehmen.
Unverträglichkeit von Sulfiten
Eine andere Sache, die oft in Bier und Wein gefunden wird, sind Sulfite. Sulfite sind Zusatzstoffe, die die Getränkehersteller der Flüssigkeit hinzufügen, um zu verhindern, dass die natürliche Hefe weiter fermentiert und länger frisch bleibt.
Während die meisten Menschen sie ohne Probleme verarbeiten, sitzen Sulfite bei manchen Menschen nicht richtig. Sie sind besonders gefährlich für jemanden, der Asthma oder ein anderes Atemproblem hat.
Reaktionen auf Sulfate & Sulfite können Asthmaanfällen ähneln, die durch Husten und Atembeschwerden gekennzeichnet sind.Rotwein ist der Alkohol am höchsten in Sulfaten und ist, wie die meisten Menschen entdecken ihre Sulfit-basierte Alkohol-Intoleranz.
Wie man Alkohol-Intoleranz behandelt
Es gibt nicht viel, was jemand tun kann, um eine Alkohol-Intoleranz zu behandeln. Die beste Vorgehensweise ist die Abstinenz von Alkohol im Allgemeinen.
Manche Menschen können damit davonkommen, nur Wein oder Bier zu meiden, während andere es ganz aus ihrem Leben streichen müssen.
Das ist für manche Menschen schwieriger als für andere. Wenn Sie oder jemand, den Sie lieben, ein Problem mit Alkoholintoleranz haben und Hilfe beim Aufhören benötigen, sind wir für sie da.
Wir bieten eine medizinisch unterstützte Entgiftung von Alkohol an, die dazu beitragen kann, den Körper von Giftstoffen und Reaktionen auf Alkoholintoleranz zu befreien und den Entzugsprozess angenehmer zu gestalten.
Wenn Ihr geliebter Mensch mehr Pflege benötigt, bieten wir sowohl eine stationäre als auch eine ambulante Reha an. Wir bieten sogar NAD IV-Behandlungen an, um dem Gehirn zu helfen, sich von einer Trinkepisode zu erholen.
Wir hoffen, dass Sie oder Ihre Liebsten aufhören können, Alkohol zu konsumieren, und dass Sie unsere Dienste nicht benötigen, aber wenn Sie dies tun, sind wir hier.
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