Krabben können kleine Krebstiere einschüchtern.
Mit ihren winzigen Krallen und harten Schalen können sie ein wenig beängstigend sein, wenn man sie am Esstisch sieht.
Bei Cameron’s Seafood möchten wir es auf einfache Weise aufschlüsseln und sicherstellen, dass Sie es leicht haben, unsere köstlichen Krabben zuzubereiten und zu essen! Schauen Sie sich unten unseren umfassenden Leitfaden zum Essen von Krabbenbeinen an.
Anleitung zum Essen von Krabbenbeinen:
In erster Linie müssen Sie einige Krabben kaufen. Wir empfehlen unsere # 1 männlichen blauen Krabben, wenn Sie ein leckeres und schuppiges Krabbenfleisch wollen. Bei Cameron’s dämpfen wir unsere Krabben mit 11 Gewürzen und Kräutern, darunter Old Bay Seasoning.
Öffne den Kühlschrank, schnapp dir etwas Butter und vielleicht ein oder zwei Bier und mach dich bereit zum Eingraben!
Zuerst müssen Sie Ihren Tisch vorbereiten. Krabben können notorisch chaotisch werden, also nehmen Sie ein Papiertuch oder kaufen Sie etwas von unserem Krabbenpapier hier und säumen Sie Ihren Küchentisch. Vertrauen Sie uns, ein wenig Zeit, dies zu tun, wird wirklich helfen, nach dem Essen aufzuräumen.
Dann wirst du zu den lustigen Sachen kommen: Krabben zerschlagen und knacken. Schnappen Sie sich Ihren Krabbenhammer und einen Klauencracker und machen Sie sich bereit, direkt hineinzuspringen. Wir haben auch Krabbenschlägel zum Kauf in unserem Online-Shop!
Sobald Sie Ihre Krabbe vor sich haben, gehen Sie geradeaus zu den Krabbenbeinen. Nehmen Sie ein Bein und drehen Sie es ein wenig und ziehen Sie es ab. Wenn Sie Glück haben, können Sie ein bisschen Fleisch mit den Beinen bekommen. Wir empfehlen auf jeden Fall, dieses Fleisch zu essen. Fühlen Sie sich frei, die Beine loszuwerden, sobald sie vom Körper entfernt sind.
Suchen Sie nun die Krallen und wiederholen Sie den Vorgang. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Krallen nicht rauswerfen. Sie sind ziemlich lecker!
Nachdem die Gliedmaßen ausgeschaltet sind, drehen Sie die Krabbe um und entfernen Sie die Schürze. Die Schürze ist das Stück Schale, das Sie direkt unter der Krabbe sehen.
Nehmen Sie als nächstes vorsichtig die Oberseite der Schale ab und entfernen Sie sie von der unteren Hälfte. Dann nimm die untere Hälfte der Krabbe und zerbrich sie in zwei gleiche Stücke. Sie können dies mit Ihren Händen oder mit Hilfe eines Messers tun.
Sie sollten das Fleisch an dieser Stelle sehen können. Sie können das Fleisch einfach mit den Händen aus den größeren Bereichen nehmen. Wenn Sie Ihre Hände nicht in einige der kleineren Kammern drücken können, nehmen Sie ein kleines Messer und versuchen Sie, es herauszuziehen.
Schnappen Sie sich die Krallen und brechen Sie sie entweder mit einem Krallencracker oder einem Krabbenhammer auseinander. Sobald die Krallen gebrochen sind, ziehen Sie einfach auch das Fleisch heraus.Zu guter Letzt, knacken Sie das Bier, das Sie aus dem Kühlschrank bekommen haben (vorausgesetzt, Sie sind volljährig, natürlich) und genießen Sie es mit unseren # 1 männlichen Maryland Blue Crabs!
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Wir hoffen sehr, dass dieses Tutorial hilfreich war und Ihnen eine einfache und stressfreie Möglichkeit gezeigt hat, unsere berühmten Krabben zu verzehren.
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