6 Moscato-Alternativen, die Sie ausprobieren müssen
Wenn Sie jemals Italien besucht haben (oder wahrscheinlich irgendwann in Ihrem Leben eine Frau im College-Alter waren), haben Sie Moscato probiert. Es ist dieser zuckersüße, manchmal kohlensäurehaltige, leicht schluckende Wein, den wir alle gerne hassen, hassen zu lieben oder offen und stolz verehren. Aber was soll ein Weinliebhaber tun, wenn er seine Komfortzone verlassen und einige Alternativen zu seinem geliebten Moscato ausprobieren möchte?
Einfach: Wenden Sie sich an einige dieser sechs ähnlichen Sipper, um Ihren Horizont langsam zu erweitern und gleichzeitig diesen süßen Zahn zu befriedigen (und scrollen Sie nach unten für Ihren exklusiven Code, um 50% Rabatt auf Ihre erste Bestellung von Weinen zu erhalten, die auf Ihren spezifischen Geschmack abgestimmt sind Gaumen aus hellen Kellern).
Für Liebhaber des klassischen Moscato
In fast jeder Flasche Moscato, die Sie probieren, werden Sie frische Noten von Birne, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Orangenblüten und saftiger Aprikose bemerken. Dieser Wein ist nichts, wenn nicht konsequent.
Wenn Sie nach anderen Weißweinen suchen, um Ihr Weinverkostungsrepertoire zu erweitern, suchen Sie nach Rebsorten mit ähnlichen Geschmackskomponenten:
Gewürztraminer
Ein köstlicher Weißwein, der leicht zu trinken und schwer auszusprechen ist. Gewürztraminer (klicken Sie, um es ausgesprochen zu hören: Gah-vurtz-tra-meener) ist ein süßer Wein, der für seine kräftigen, fruchtigen Aromen bekannt ist.
Sie werden Noten von Zitrusfrüchten, reifer Birne und Litschi bemerken, wenn Sie an dieser Sorte nippen. Für diejenigen unter Ihnen, die täglich keine Litschis essen, ist der Geschmack ziemlich erkennbar und leicht zu unterscheiden: es wird allgemein als Verkostung wie eine „Traube mit einem Hauch von Rose“ beschrieben.
Um einen Gewürztraminer selbst zu probieren, empfehlen wir den Gladiolus aus Kalifornien. Mit reichlich Noten von Grapefruit und Rosenblättern ist es trocken und doch leicht süß mit einem erfrischenden, leichten Körper.
Riesling
Der Übergang vom Moscato zum Riesling ist fast kein Problem. Beinahe.
Rieslinge sind super aromatisch und weisen normalerweise einen Hauch von Zitronenschale, reifer Nektarine und ähnlichen Baumfruchtaromen auf. Sie unterscheiden sich in der Süße, aber die Rieslinge aus Deutschland oder Kalifornien sind in der Regel auf Augenhöhe mit der Süße von Moscato.
Aber Vorsicht! Rieslinge mit den Worten „trocken“ oder „trocken“ auf ihrem Etikett werden, Sie haben es erraten, trocken sein.
Wenn Sie versuchen, bei süß zu bleiben, sollten Sie sich auch von denen fernhalten, die im französischen Elsass, in der Region Finger Lakes in New York und in den Weinregionen des Bundesstaates Washington hergestellt werden.
Pinot Grigio
Pinot Grigio ist ein weiterer erfrischender Weißwein, der bei Weinliebhabern sehr beliebt ist. Dieser Wein stammt ursprünglich aus Italien, so dass seine Geschichte und sein Erbe parallel zum Moscato verlaufen.
Wie Moscato wird Pinot Grigio nicht getränkt und in Edelstahlfässern gelagert. Dies erzeugt einen hellen und knackigen Wein, frei von den Aromen, die Sie in einem kontrastierenden vollmundigen, eichigen Chardonnay finden können.
Für diejenigen, die bereit sind, trockenere Weinstile zu erkunden, ist Pinot Grigio die perfekte Brücke. Während Sie immer noch die frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Granny Smith Apfel und Steinobst bemerken, die Sie in Moscato lieben, werden Sie wahrscheinlich lernen, seine subtilen Mandelaromen und helle Säure noch mehr zu lieben!
Um einen schönen, erfrischenden Pinot Grigio selbst zu probieren, empfehlen wir den Corsa All’oro aus Norditalien. Mit Aromen von reifem Pfirsich, ausgewogen durch einen Hauch von Mineralität, ist es perfekt für schüchterne Moscato-Liebhaber, die sich verzweigen möchten!
Moscato–Alternativen für Fans von Moscato d’Asti – die sprudelnde Zwillingsschwester des Weins
Weine mit der Bezeichnung Moscato d’Asti werden in einem Stil hergestellt, der als Frizzante bekannt ist, was bedeutet, dass sie zusätzlich zu ihrer klassischen Moscato-Süße leicht sprudeln.
Beachten Sie bei der Suche nach ähnlich funkelnden Flaschen die Region oder den Süßegrad des Weins.
Prosecco
Prosecco ist ein weiterer Schaumwein aus den Weinbergen Italiens. Wie Moscato d’Asti besitzt es aromatische Aromen, wobei reife Pfirsiche am Gaumen führen.
Für diejenigen, die bereit sind, einen kleinen Schritt aus dieser süßen Komfortzone zu machen, ist Brut Prosecco der richtige Weg. Während „Brut“ im Allgemeinen bedeutet, dass ein Wein trockener ist („Doux“ oder „Demi-Sec“ kennzeichnen süße Weine), schmeckt Prosecco, der in diesem Stil hergestellt wird, tendenziell etwas süßer als andere Sektsorten unter diesem Etikett.
Cava
Für diejenigen, die bereit sind, einen Spaziergang auf der wilden Seite des Sekts zu machen, suchen Sie nicht weiter als Cava.
Diese spanische Wunderkerze ist eine Mischung aus drei primären Trauben: Viura, Xarel·lo und Paralleda. Zusammen ergeben diese Trauben einen Wein, der weniger süß als Prosecco und weniger nussig als Champagner ist.
Die sprudelnde Kombination ist unglaublich erfrischend und im Vergleich zu Moscato d’Asti gleichermaßen erschwinglich.
Um die Dinge noch lockerer zu machen, kann Cava im Stil von Rosé hergestellt werden, indem der Mischung Garnacha- oder Monastrell-Trauben hinzugefügt werden. Funken und rosa? Unterzeichnen. US. Bis.
Moscato-Alternativen für Rotweinliebhaber
Die Verzweigung von süßen Weißweinen zu Rotweinen kann ein mutiger und gewagter Schritt sein. Wenn der Übergang nicht richtig gehandhabt wird, kann dies die gesamte Sicht eines potenziellen Rotweinliebhabers auf die Sorte ruinieren.
Die Weingötter müssen die Ängste der Moscato-Liebhaber gespürt haben, als sie einen Rotwein kreierten, der so geschmeidig, süß und köstlich ist, dass selbst die hingebungsvollsten Moscato-Trinker einen Wechsel zu Rotweinen in Betracht ziehen.
Lambrusco
Lambrusco ist eine Mischung aus Rebsorten aus der Region Emilia-Romagna in Italien, die einen fruchtigen Rotwein im gleichen perlenden Frizzante-Stil wie Moscato d’Asti ergibt.
Flaschen mit der Aufschrift „Semisecco“, „amabile“ oder „dolce“ werden auf der süßeren Seite sein, mit Aromen von Kirschsauce, Blaubeeren und reichen Johannisbeeren.
Wegen seiner niedrigen Tannine und Bitterkeit beschwichtigt er sowohl zuckerdurstige Moscato-Trinker als auch Nervenkitzel suchende Rotweinfanatiker.
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Prost!
Quellen:
https://vinepair.com/wine-101/riesling-white-wine-guide/
http://winefolly.com/review/what-is-cava/
http://winefolly.com/tutorial/list-of-sweet-red-wines/
Helle Keller
Unsere Mitarbeiter sind voller leidenschaftlicher Weinliebhaber. Mit unseren erstaunlichen Sommeliers an der Spitze, wir haben auf allen Dingen Wein geschult. Wir sind zusammengekommen, um diesen Artikel zu schreiben, in der Hoffnung, mit Ihnen ein wenig Weindukation zu verbreiten.