Vegetarische gebackene Ziti

Dieses vegetarische gebackene Ziti-Rezept ist einfach zuzubereiten und das perfekte Komfortessen! Sie können es mit normalen Nudeln, glutenfreien Nudeln oder sogar Kichererbsen-Nudeln als Alternative zubereiten.

Eine köstliche und einfache gebackene Ziti

Gebackene Ziti ähnelt einer Lasagne, da beide gebackene Nudelgerichte sind, aber Lasagne hat mehr Schichten und Nudelblätter.

Gebackene Ziti hingegen ist eher eine Mischung aus Pasta, Sauce, Käse, möglicherweise Gemüse und was auch immer Sie mögen! Es ist ein vielseitiges Rezept, das super käsig und perfekt gebacken ist. Dieses vegetarische gebackene Ziti-Rezept wird mit einer hausgemachten Tomatensauce, Penne-Nudeln (obwohl Sie Ziti oder Rigatoni oder jede röhrenförmige Pasta, die Sie lieben, verwenden können), Ricotta-Käse, Parmesan-Käse und geschreddertem Mozerella-Käse hergestellt.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und super kitschig. Es ist vegetarisch-freundlich und kann leicht glutenfrei gemacht werden, indem Sie Ihre Lieblings-Art von glutenfreien Nudeln verwenden.
• Dieses gebackene Ziti ist das ultimative Komfortessen für eine gemütliche Nacht und ist perfekt in den Wintermonaten, wenn Sie eine etwas schwerere Mahlzeit benötigen.
• Dieses Rezept ist vielseitig. Sie können jede Art von Käse oder Gemüse hinzufügen, die Sie lieben!

Wie man vegetarisch gebackene Ziti macht

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die Tomatensauce in einer Pfanne zu und lassen Sie sie bei schwacher Hitze köcheln. Sobald die Sauce fertig ist, mischen Sie die Nudeln in der Sauce und Schicht in die Auflaufform.

Die Ricotta-Parmesan-Mischung zubereiten und dann mit einem Löffel auf die Nudeln geben.

Fahren Sie mit diesen Schichten fort, bis die Auflaufform voll ist, und füllen Sie sie schließlich mit etwas geschreddertem Mozerella-Käse ab.

Im Ofen bei 425 Grad Fahrenheit etwa 20 Minuten backen, bis der Käse sprudelt.

Ist Ziti dasselbe wie Penne?

Ziti und Penne sind ähnliche Nudelsorten mit einigen deutlichen Unterschieden.

Ziti ist eine gerade Tube Pasta mit einer glatten Textur auf der Außenseite. Penne ist auch eine Röhrennudeln, aber mit diagonal geschnittenen Enden und Graten an der Außenseite.

Beide sind köstlich und funktionieren gut in gebackenen Ziti. Ich persönlich liebe es, entweder Penne oder Rigatoni zu verwenden und liebe es, dass die äußeren Grate die Sauce und den Käse festhalten.

Tipps für die perfekte Zubereitung dieses Rezepts

• Kochen Sie die Nudeln al dente. Die Nudeln kochen weiterhin im Ofen, sodass Sie sie nicht im Topf überkochen möchten.
• Das Nudelwasser salzen. Das Salzen von Nudelwasser verleiht den Nudeln Geschmack und führt zu einem super schmackhaften gebackenen Ziti.
• Verwenden Sie Käse von guter Qualität. Parmesano Reggiano und ein cremiger Ricotta funktionieren am besten.
• Wenn Sie keine hausgemachte Sauce zubereiten möchten, können Sie ein Glas Ihrer bevorzugten vorgefertigten Nudelsauce verwenden.

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  Beschreibung

  Dieses vegetarische Menü ist ein Symbol für die vegetarische Küche Gebackene Ziti wird mit Schichten von Pasta, Sauce und Ricotta für eine köstliche tröstliche Mahlzeit gemacht!

  Zutaten

  Scale122x3omaten

• 2 Tassen Spinat (optional)
• 1 TL Oregano
• 1/2 TL Chiliflocken
• Salz& Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse Ricotta
• 1/3 Tasse geriebener Parmesan
• 1/2 Tasse geschredderter Mozerella-Käse
• frisches Basilikum oder Gurke zu

  Anleitung

  1. Das Olivenöl in einer mittelgroßen Antihaftpfanne erhitzen und die Knoblauchzehen hinzufügen, bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten kochen lassen, bevor die gehackten Tomaten, Spinat, Orgenao, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hinzugefügt werden.
  2. Rühren Sie die Sauce zusammen und lassen Sie sie 5 Minuten kochen.
  3. Ricotta und Parmesan mischen. Beiseite.
  4. Um die gebackenen Ziti zusammenzusetzen, beginnen Sie mit der Sauce in einem 9 × 13-Backblech, gefolgt von den Nudeln und dem Ricotta. Wiederholen, bis das Gericht voll ist, dann mit geschreddertem Mozerella-Käse belegen.
  5. Bei 425 Grad Fahrenheit 20 Minuten goldbraun backen.
  6. Mit frischem Basilikum oder Petersilie belegen und servieren.