Die Forschung hat gezeigt, dass bestimmte Tees entzündungshemmende, blutzuckersenkende und insulinsensibilisierende Eigenschaften haben, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für das Diabetes-Management macht.
Die folgenden Tees sind einige der besten Optionen für Menschen mit Diabetes.
Grüner Tee
Grüner Tee bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, von denen einige besonders für Diabetiker von Vorteil sind. Zum Beispiel kann das Trinken von grünem Tee helfen, Zellschäden zu reduzieren, Entzündungen zu verringern und die Blutzuckerkontrolle zu optimieren (5).Es wurde gezeigt, dass einige der Verbindungen in grünem Tee, einschließlich Epigallocatechingallat (EGCG), die Aufnahme von Glukose in Skelettmuskelzellen stimulieren und somit den Blutzuckerspiegel senken (6).Eine Überprüfung von 17 Studien, an denen 1.133 Menschen mit und ohne Diabetes teilnahmen, ergab, dass die Einnahme von grünem Tee den Nüchternblutzuckerspiegel und Hämoglobin A1c (HbA1c), einen Marker für die langfristige Blutzuckerkontrolle, signifikant senkte (7).Darüber hinaus zeigen Studien, dass das Trinken von grünem Tee dazu beitragen kann, die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken, zu verringern (8).Beachten Sie, dass diese Studien im Allgemeinen empfehlen, 3-4 Tassen grünen Tee pro Tag zu trinken, um die oben genannten Vorteile zu nutzen.
Schwarzer Tee
Schwarzer Tee enthält potente Pflanzenstoffe, darunter Theaflavine und Thearubigine, die entzündungshemmende, antioxidative und blutzuckersenkende Eigenschaften haben (9).Eine Nagetierstudie legt nahe, dass die Einnahme von schwarzem Tee die Kohlenhydrataufnahme durch Unterdrückung bestimmter Enzyme beeinträchtigt und dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel in Schach zu halten (10).Eine Studie an 24 Personen, von denen einige Prädiabetes hatten, zeigte, dass der Konsum von Schwarzteegetränken neben einem zuckerhaltigen Getränk den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu einer Kontrollgruppe signifikant senkte (9).Eine andere Nagetierstudie schlug vor, dass schwarzer Tee auch dazu beitragen kann, eine gesunde Insulinsekretion zu fördern, indem er die insulinsekretierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse schützt (10).
Humanstudien haben ebenfalls Vorteile gezeigt, aber der Wirkungsmechanismus ist nicht klar (5).Wie bei grünem Tee empfehlen Studien zu schwarzem Tee im Allgemeinen, 3-4 Tassen pro Tag zu trinken, um bemerkenswerte Vorteile zu erzielen.
Hibiskus-Tee
Hibiskus-Tee, auch als saurer Tee bekannt, ist ein hell gefärbter, herber Tee aus den Blütenblättern der Hibiskus-Sabdariffa-Pflanze.
Hibiskusblüten enthalten eine Vielzahl nützlicher Polyphenol-Antioxidantien, einschließlich organischer Säuren und Anthocyane, die dem Hibiskustee seine helle rubinrote Farbe verleihen (11).
Es hat sich gezeigt, dass der Konsum von Hibiskus-Tee zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat, von der Senkung des Blutdrucks bis zur Verringerung von Entzündungen.
Hoher Blutdruck ist häufig bei Menschen mit Diabetes. Es wird geschätzt, dass über 73% der Amerikaner mit Diabetes auch hohen Blutdruck haben (12, 13, 14).
Das Trinken von Hibiskus-Tee kann Diabetikern helfen, ihren Blutdruck zu kontrollieren.
Eine Studie an 60 Diabetikern zeigte, dass diejenigen, die 1 Monat lang zweimal täglich 8 Unzen (240 ml) Hibiskus-Tee tranken, im Vergleich zu schwarzem Tee (15) eine signifikante Senkung des systolischen Blutdrucks (die höchste Anzahl von Blutdruckwerten) erfuhren (15)
Darüber hinaus zeigen Studien, dass Hibiskus dazu beitragen kann, die Insulinresistenz (16, 17, 18, 19).
Beachten Sie, dass Hibiskus-Tee mit dem Blutdruckmedikament Hydrochlorothiazid interagieren kann, einem Diuretikum, das häufig für Menschen mit hohem Blutdruck verschrieben wird.
Zimttee
Zimt ist ein beliebtes Gewürz, das über antidiabetische Eigenschaften berichtet. Viele Menschen nehmen konzentrierte Zimtpräparate ein, um ihren Blutzuckerspiegel zu senken, aber Studien zeigen, dass das Trinken einer Tasse Zimttee auch Vorteile haben kann. Eine Studie an 30 Erwachsenen mit normalem Blutzuckerspiegel zeigte, dass das Trinken von 3,5 Unzen (100 ml) Zimttee vor der Einnahme einer Zuckerlösung im Vergleich zu einer Kontrollgruppe zu einem verringerten Blutzuckerspiegel führte (20).Eine weitere kürzlich durchgeführte Studie zeigte, dass die tägliche Einnahme von 6 Gramm Zimt über einen Zeitraum von 40 Tagen den Glukosespiegel vor den Mahlzeiten bei gesunden Erwachsenen signifikant senkte (21).Es gibt mehrere Mechanismen, durch die Zimt helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken, einschließlich der Verlangsamung der Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf, der Verbesserung der zellulären Glukoseaufnahme und der Förderung der Insulinsensitivität (20). Dennoch ergab eine Überprüfung aus dem Jahr 2013, dass Zimt, obwohl er den Nüchternblutzuckerspiegel und den Lipidspiegel signifikant verbessern kann, nicht wirksam zur Kontrolle des durchschnittlichen Blutzuckers oder HbA1c zu sein scheint (22).Mehr menschliche Forschung ist erforderlich, bevor starke Schlussfolgerungen über die Wirkung von Zimt auf den Blutzuckerspiegel gezogen werden können.
Kurkuma-Tee
Kurkuma ist ein lebendiges Orangengewürz, das für seine starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Curcumin, der Hauptwirkstoff in Kurkuma, wurde auf seine blutzuckersenkenden Eigenschaften untersucht. Studien deuten darauf hin, dass Curcumin einen gesunden Blutzuckerspiegel fördern kann, indem es die Insulinsensitivität verbessert und die Glukoseaufnahme im Gewebe erhöht (23).Eine Überprüfung von Human- und Tierstudien aus dem Jahr 2020 ergab, dass die Einnahme von Curcumin mit einem signifikant reduzierten Blutzucker- und Blutfettspiegel verbunden war (23).Darüber hinaus stellte die Überprüfung fest, dass die Einnahme von Curcumin dazu beitragen kann, Zellschäden zu reduzieren, den Gehalt an entzündungsfördernden Verbindungen zu senken und die Nierenfunktion zu verbessern (23).Kurkuma-Tee kann zu Hause mit Kurkumapulver hergestellt oder in Reformhäusern gekauft werden. Es sollte beachtet werden, dass Piperin, ein Hauptbestandteil von schwarzem Pfeffer, die Bioverfügbarkeit von Curcumin signifikant erhöht, also vergessen Sie nicht, Ihrem Kurkuma-Tee eine Prise schwarzen Pfeffer hinzuzufügen, um maximalen Nutzen zu erzielen (24).
Zitronenmelisse-Tee
Zitronenmelisse ist ein beruhigendes Kraut, das zur Familie der Minze gehört. Es hat einen hellen zitronigen Duft und wird im Volksmund als Kräutertee genossen.Die Forschung legt nahe, dass ätherische Öle von Zitronenmelisse die Glukoseaufnahme stimulieren und die Glukosesynthese im Körper hemmen können, was zu einer Abnahme des Blutzuckerspiegels führt (25).Eine Studie an 62 Menschen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass die tägliche Einnahme von 700 mg Zitronenmelisse-Extrakt-Kapseln für 12 Wochen den Nüchternblutzucker, HbA1c, Blutdruck, Triglyceridspiegel und Entzündungsmarker im Vergleich zu einer Placebogruppe signifikant reduzierte (26).
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist unklar, ob das Trinken von Zitronenmelisse-Tee den gleichen Effekt auf den Blutzuckerspiegel haben würde.
Kamillentee
Kamillentee wurde mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich der Förderung einer gesunden Blutzuckerregulierung.Eine Studie an 64 Menschen mit Diabetes ergab, dass Teilnehmer, die 5 Unzen (150 ml) Kamillentee mit 3 Gramm Kamille 3-mal täglich nach den Mahlzeiten für 8 Wochen tranken, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe eine signifikante Reduktion des HbA1c- und Insulinspiegels erfuhren (27).Kamillentee hat nicht nur das Potenzial, die Blutzuckerkontrolle zu optimieren, sondern kann auch vor oxidativem Stress schützen, einem Ungleichgewicht, das zu Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes führen kann.Die gleiche Studie, die oben erwähnt wurde, ergab, dass die Teilnehmer, die Kamillentee tranken, einen signifikanten Anstieg der Antioxidanswerte aufwiesen, einschließlich der von Glutathionperoxidase, einem wichtigen Antioxidans, das zur Bekämpfung von oxidativem Stress beiträgt (27).
Zusammenfassung
Grüner Tee, schwarzer Tee, Hibiskus-Tee und Kamillentee sowie Zimt, Kurkuma und Zitronenmelisse haben nachweislich antidiabetische Eigenschaften und können intelligente Getränkeoptionen für Menschen mit Diabetes sein.