Skillet Cinnamon Apples-sautierte Äpfel mit Butter, braunem Zucker und Zimt sind ein echter Herbstgenuss und die Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten. Dienen als beilage, frühstück topping, oder dessert!
Sobald ein leichtes Knuspern in der Luft liegt, träume ich von Skillet Cinnamon Apples. Sie erinnern mich an meine Kindheit. Der Geruch von Zimt Äpfel sautéing auf dem Herd mit Butter und braunem Zucker ist der reine Himmel!
Sicher, ich liebe Bratäpfel, aber Skillet Cinnamon Äpfel sind so einfach! Sie brauchen nur etwa 10 Minuten, um zu kochen und sind so süß und lecker!
Verwenden Sie Äpfel der Saison, um dieses schnelle Gericht zuzubereiten, das als Beilage, als Topping für Frühstück und Desserts oder als Dip mit Crackern und Käse dient. Die Möglichkeiten sind endlos, aber alle schmecken wirklich gut! Du kannst nichts falsch machen!
Welche Äpfel zu verwenden sind
Verwenden Sie Ihren Favoriten oder was auch immer Sie zur Hand haben. Hier sind einige der verschiedenen Geschmacksrichtungen, die Sie in beliebten Apfelsorten finden:
- Gala: Gala-Äpfel sind meist süß mit einem weichen, leicht zu bissenden Inneren.
- McIntosh: Diese können schwieriger zu finden sein, aber sie sind so lecker. McIntosh rote Äpfel haben eine leichte Säure und sie sind super saftig.
- Honeycrisp: mein persönlicher Favorit! Sie sind so gut!
- Fuji: Ein guter Allround-Apfel und leicht in Lebensmittelgeschäften zu finden.
- Granny Smith: Knackig, herb und super zum Kochen und Backen!
- Jonagold: Jonagold-Äpfel halten sich beim Backen und Kochen gut und sind nicht ganz so süß wie andere Sorten.
Muss ich die Äpfel schälen?
Es liegt an dir. Geschälte Äpfel haben eine glattere Textur, aber wenn Sie die Apfelschalen nicht stören, können Sie sie anlassen. Ich mache dieses Rezept mit und ohne Haut und beide schmecken mir super! Es ist im Grunde persönliche Präferenz.
Wie man Zimtäpfel macht
Dieses Rezept ist wirklich SO einfach und Ihr Haus wird nach Herbst riechen, wenn die Äpfel in der Pfanne sautéen. Deine Familie wird in die Küche rennen und um einen Geschmack betteln, meine Jungs tun es immer 🙂
- Hacken Sie die Äpfel in mundgerechte Stücke, die gleich groß sind, damit sie gleichmäßig kochen. Wenn Sie Scheiben machen möchten, können Sie der Kochzeit einfach ein oder zwei zusätzliche Minuten hinzufügen.
- Ich füge den Äpfeln gerne Zitronensaft hinzu, um zu verhindern, dass sie braun werden, und ich mag den frischen Geschmack.
- Ich koche die Äpfel in Butter für den Geschmack, aber wenn Sie das Rezept vegan benötigen, können Sie Kokosöl verwenden.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Äpfel nicht überkochen, Sie wollen keine matschigen Äpfel. Nehmen Sie sie von der Hitze, wenn sie weich sind, aber immer noch ein wenig knusprig.
Serviervorschläge
Es gibt so viele Möglichkeiten, diese Zimtäpfel zu genießen, dass Sie immer eine Charge zur Hand haben möchten! Hier sind ein paar Möglichkeiten, wie wir sie genießen…
- Als Beilage zum Mittag- oder Abendessen
- Auf Pfannkuchen, Waffeln oder French Toast
- Mit einer Kugel Vanilleeis
- Über Joghurt mit Müsli gelöffelt
- Serviert mit Brie und Ihren Lieblingscrackern
- In Haferflocken gerührt
Aufbewahren und Aufwärmen
Nach dem Kochen und Abkühlen die Äpfel in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Bei Bedarf in der Mikrowelle oder auf dem Herd mit zusätzlichen 1-2 Esslöffeln Wasser aufwärmen!
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Beilagen
Pfanne Zimt Äpfel
Ingredients 1x2x3x
- 3 large apples peeled, cored, and chopped
- Juice of ½ lemon
- 2 tablespoons brown sugar
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons water
- ¼ teaspoon pure vanilla extract
- Pinch of salt
Instructions
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Place the chopped apples in a medium bowl. Drizzle with lemon juice and stir. Fügen Sie den braunen Zucker und Zimt hinzu und rühren Sie, bis die Äpfel gut beschichtet sind.
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In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Äpfel und 2 Esslöffel Wasser hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Äpfel zart, aber nicht matschig sind, etwa 7 bis 8 Minuten. Vanilleextrakt und eine Prise Salz einrühren.
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Die Äpfel warm servieren.
Ernährung
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Fotos von Dishing Out Health
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