Olivenöl Brownies

Feucht-zentriert, zerknittert und fudgy-Köstlichkeit ist wirklich der einzige Weg, um dieses wunderbar easyrecipe für Olivenöl Brownies zu beschreiben. Oh, und Schokolade-y! Dieser Teil ist auch irgendwie wichtig.

Schokoladen-Brownies sind wahrscheinlich eine der größten Errungenschaften der kulinarischen Welt. Da, ich habe es gesagt! Klar, Sous Vide ist cool. Aber ich nehme einen Chocolate Chip Brownie, danke. Und klar, Molekularküche liegt im Trend. Aber es wird nie ein Familienfavorit wie diese einfach zu machenden, fudgy, Olivenöl Brownies sein.

Okay, ich scherze ein bisschen. Aber Brownies sind wirklich eines meiner Lieblingsdesserts. Und das nicht nur, weil sie leckere kleine Schokoladenbomben sind. Dies liegt daran, dass sie für die meisten Menschen schnell, einfach und zugänglich sind. Ein Schokoladenkuchen ist großartig, aber nicht jeder hat die Zeit und das Selbstvertrauen, einen Kuchen zuzubereiten und zu dekorieren. Aber Brownies? Brownies sind ein Gericht, bei dem sich auch Anfänger wie Profis fühlen können.

(Wenn Sie jedoch völlig neu im Kochen und in Rezepten sind, empfehle ich Ihnen, zunächst meinen Beitrag zum Lesen eines Rezeptposts (… richtig) zu lesen.)

Springe zu:

• Was sind Olivenöl Brownies?
• Tipps für die Herstellung der BESTEN Brownies (mit Olivenöl)
• Weitere einfache Brownie-Rezepte zum Ausprobieren!
• Hilfreiche Tools
• 📖 Rezept

Was sind Olivenöl-Brownies?

Wie der Name schon sagt, sind Olivenöl-Brownies Brownies, die mit Olivenöl als Hauptfett hergestellt werden (dh sie ersetzen normalerweise Butter). Dies macht sie zu einem beliebten milchfreien Brownierezept (dazu später mehr). Geschmacklich hat Olivenöl fruchtige, nussige und leicht bittere Elemente, und das passt wunderbar zu Schokolade. Die Verwendung von Olivenöl führt auch zu einem reichen, fudgy Schokolade Brownie.

Tipps zur Herstellung der BESTEN Brownies (mit Olivenöl)

• Ihre Brownies kochen noch eine Weile, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben. Vertrauen Sie auf die Zahnstochermethode. Es ist Zeit, Ihre Brownies aus dem Ofen zu nehmen, wenn ein Zahnstocher in der Mitte sauber oder fast sauber herauskommt.
• Achten Sie darauf, Allzweckmehl zu verwenden (Kuchenmehl führt hier zu etwas, das etwas zu empfindlich ist).

Häufig gestellte Fragen

Wie man dies zu einem milchfreien Schokoladen-Brownie-Rezept macht

Ich habe bereits erwähnt, dass Olivenöl-Brownies ein Favorit sind, besonders wenn Sie nach milchfreien Rezepten suchen. Es gibt zwei kleine Änderungen, die Sie an myrecipe vornehmen müssen, wenn dies bei Ihnen der Fall ist:

1. Legen Sie Ihre Auflaufform mit Pergamentpapier aus und fetten Sie sie nicht mit Butter ein.
2. Stellen Sie sicher, dass Sie milchfreie Schokoladenstückchen verwenden.

Weitere einfache Brownie-Rezepte zum Auschecken!

• Gooey Nutella Brownies
• Chocolate-Frosted Mandel Brownies
• Chocolate Chip Brownies

Hilfreiche Tools

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Ich habe eine 8-Zoll-Steinzeug-Auflaufform verwendet, um diese Olivenöl-Brownies zu backen. Wenn Sie noch keinen haben, würde ich ihnen empfehlen, damit zu backen und auch Essen zu servieren!

Haben Sie diese Olivenöl-Brownies schon probiert? Magst du meine Fischplatte (ich habe sie selbst in einem Töpferkurs gemacht, an dem ich vor einem Jahr teilgenommen habe)? Schreiben Sie mir einen Kommentar unten und lassen Sie mich wissen, was Sie dachten! Facebook Instagram und Twitter für alle Arten von Spaß Updates. Oder melden Sie sich einfach an, um Teil meiner Mailingliste zu werden.

Erinnern wir uns

Vor einem Jahr: Blätterteigschwäne (Brandteig)

Vor zwei Jahren: Gebackener French Toast

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