Mount Gay Rum ist nach Sir John Gay Alleyne, 1. Baronet von Four Hills benannt. Er war ein vertrauter Freund von John Sober, der 1747 die Mount Gilboa Plantation / Distilleries von William Sandiford kaufte. Sir John Gay Alleyne erklärte sich bereit, auf Wunsch von John Sober Manager des Unternehmens zu werden. Sir John Gay Alleyne war so effektiv bei der Führung des Unternehmens und erwarb sich international einen so angesehenen Ruf als Business Manager und Community Leader, dass das Unternehmen nach seinem Tod 1801 auf Vorschlag seines langjährigen Freundes John Sober, dessen Nachlass im Laufe der Jahre unter der effektiven Leitung von Sir John Gay Alleyne stark profitierte, zu seinen Ehren umbenannt wurde. Da es auf der Insel Barbados bereits einen Mount Alleyne gab, wurde das Unternehmen in Mount Gay Distilleries umbenannt, unter Einbeziehung des zweiten Vornamens des geliebten Sir John Gay Alleyne. 1757 wurde Sir John Gay Alleyne für die Pfarrei St. Andrew in das Parlament von Barbados gewählt, ein Sitz, den er die nächsten vierzig Jahre innehatte, mit nur einer Pause im Jahr 1771. Er wurde 1767 Sprecher des Barbados House of Assembly, diente bis 1770 und wurde nach weiteren zwei Jahren bis 1779 wiedergewählt. Alleyne wurde am 6. April 1769 zum Baron of Four Hills ernannt. Laut Hilary Beckles, Historikerin und Direktorin der University of the West Indies – Cave Hill Campus, war Sir John Gay Alleyne ein beliebter Anführer der Pflanzerelite und ein großer Philanthrop. Er war auch eine der einflussreichsten Stimmen seiner Zeit, um sich gegen die Institution der Sklaverei auszusprechen. Am 29. April 2010, als er beim Founder’s Day Service an der Alleyne School sprach, die von Sir John Gay gegründet wurde, erklärte der Alumnus und Gastredner Monsignore Vincent Blackett, dass Sir John Gay Alleyne sicherlich als einer der Nationalhelden von Barbados bezeichnet werden sollte.
Montieren Sie die Flaschen, die die Art des Fasses Referenz verwendet, um den Rum zu altern.
Mount Gay Rum wird aus Melasse und Wasser hergestellt, das durch natürliche Korallen gefiltert wurde. Diese Mischung wird mit einer ausschließlich ausgewählten Hefe fermentiert und anschließend in Kupfer-Pot-Stills und Säulenbrennern destilliert, bevor sie in Eichenfässern gereift wird.Mount Gay Distilleries hat im Laufe ihrer Geschichte mehrere limitierte Rums herausgebracht, um ihr nautisches Erbe zu ehren oder an wichtige Anlässe in der Geschichte von Barbados zu erinnern.
Besucherzentrum in der Pfarrei St. Michael
Der kleine rote Stern auf dem Bild der Insel auf dem ehemaligen Flaschenetikett von Mount Gay Rum repräsentiert die Hauptstadt von Barbados, Bridgetown, nicht den Standort der Brennereien, die sich eigentlich im nördlichen Teil der Insel befinden. In der Gegend von Bridgetown unterhält Mount Gay das Mount Gay Rum Visitors Centre am Spring Garden Highway in Brandons, St. Michael. Das Mount Gay Visitor’s Center ist eine Touristenattraktion, die mehrere Touren und Veranstaltungen veranstaltet.
Das Unternehmen befand sich im Laufe des 20.Jahrhunderts in den Händen der Familie Ward in der Pfarrei St. Peter. Die Familie Ward wohnt in der nördlichsten Pfarrei St. Lucy, wo sie umfangreiche landwirtschaftliche Betriebe haben.
Segeltraditionenbearbeiten
Mount Gay Rum ist seit vielen Jahren eng mit dem Segeln verbunden und eine beliebte Rumpräferenz unter Seglern. Barbados, die am tiefsten britische der westindischen Kulturen, ist oft der erste Landeplatz für Schiffe, die den vorherrschenden Passatwinden von Europa in die Karibik folgen. Obwohl Mount Gay von Seglern auf der ganzen Welt bevorzugt wird, wird die Insel Barbados aufgrund ihrer offenen Exposition gegenüber den häufigen Wellen des nördlichen und äquatorialen Atlantiks und des Fehlens allgemein ruhigerer Meere oder der wahren nicht als ideales Kreuzfahrtgebiet für Segelyachten angesehen natürliche Häfen findet man im Rest der Antillen im Westen (d. H. Antiguas englischer Hafen oder St. Georges in Grenada).
Die Vertreiber von Mount Gay Rum sind Sponsoren der gemeinnützigen United States Sailing Association. Sie sponsern auch über 110 Regatta-Events weltweit, von denen etwa 50 in den USA ansässig sind. Mount Gay verschenkt markante rote Hüte an Top-Konkurrenten bei seinen gesponserten Regatten.