Hot Dogs sind gut. Hot Dogs in Speck gewickelt? VERBESSERN. Fügen Sie einige sautierte Zwiebeln und Paprika hinzu, alle Fixins und ein knuspriges gegrilltes Brötchen, und Sie sind auf dem besten Weg zur sommerlichen Perfektion.
Neulich habe ich meinen Schwestern diesen Text geschickt: „Oh, du dachtest, du wärst gut gelaunt? Nehmen Sie sich 4 Minuten Zeit, um dies zu tun, und Sie werden in einer besseren Weise sein.“
Nach einigen Minuten ohne Antwort habe ich es mir noch einmal angesehen und festgestellt, dass es wie eine seltsame Spam-Nachricht aussieht. Ich habe keine Ahnung, wann ich so unecht geworden bin.
Aber Jungs. Ernst. Schon mal was vom Fitness Marshall gehört?? Er ist GROßARTIG. Total mein neues Lieblingstraining zu Hause oder 3-minütiger Bad-Mood-Killer. Denken Sie an Zumba, aber es ist Hip Hop, und mit einem Kerl, der viel mehr Bewegungen hat, als die meisten Mädchen träumen.
Ich bin besessen davon, seinen Tanz zu JT’s Can’t Stop the Feeling zu lernen. (<<Normalerweise hat er Mädchen sichern Tänzer. Aber in diesem hat er zwei Typen, die irgendwie nicht so toll sind und es ist lustig. Ich tue gerne so, als würde ich wie der Fitness-Marshall aussehen, wenn ich tanze, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass ich eher wie der Typ auf der linken Seite aussehe.)
Ich muss dieses Lied üben, um jedes Mal Kalorien zu verbrennen, wenn ich eines davon esse:
Letztes Jahr waren Eric und ich auf einem U2-Konzert. Lass es mich nochmal versuchen. Letztes Jahr waren Eric und ich zwei Tage hintereinander beim selben U2-Konzert. Ich glaube nicht, dass ich jemals auf diese Erfahrung zurückblicken werde, ohne die Augen zu verdrehen, aber so, wie Sie vielleicht die Augen verdrehen (aber nachsichtig lächeln), wenn Ihr Kind sagt, dass es zu Weihnachten ein Bett aus Legos haben möchte.
Wir hatten viel Spaß bei den Konzerten, aber der Teil, der in MEINEM Langzeitgedächtnis steckt, hat nichts mit Bono und alles mit Bacon Wrapped Hot Dogs zu tun. An beiden Abenden kam die Show gegen Mitternacht heraus, und Tausende von Menschen müssen zu ihren Autos und aus dem riesigen Parkplatz navigieren. Natürlich dauert es ewig.
ABER. Anstatt traurig zu sein, dass Sie auf einem Parkplatz festsitzen, können Sie glücklich sein, denn Sie sind umgeben von winzigen Grillwagen, die die erstaunlichsten Hot Dogs mit Speck und allen Fixins verkaufen. SO GUT. Ich schwor sofort, dass ich sie zu Hause neu erstellen würde, und hier haben Sie es. Sie haben definitiv meine Erinnerungen erfüllt. Der Jalapeno gibt ihm einen kleinen Kick und es ist einfach perfekt.
Wort an die Weisen, bevor Sie dies machen (oder irgendetwas Gegrilltes tatsächlich …): Reinigen Sie Ihren Grill. Meine Hot Dogs zündeten immer wieder Feuer an, weil der Grill in einem Zustand war. Ende des Sommers, weißt du? Wir grillen viel. Gute Nachrichten? Verbrannte Hot Dogs sind KÖSTLICH. Gewinnen.
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Hot Dogs mit Speck umwickelt
Serviert 60 Portionen
Zutaten
- 6 Hot Dogs*
- 6 Scheiben Speck
- Zahnstocher
- 6 Brötchen
- Butter oder Mayonnaise zum Grillen der Brötchen
- alle Fixins (Ketchup-Senf, Mayo usw.)
Für den Zwiebelbelag
- 1 Esslöffel Butter
- 1 halbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 grüner Pfeffer
- 1 Jalapeno
- Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
- Erhitzen Sie Ihren Grill auf niedrige Hitze.
- Wickeln Sie eine Scheibe Speck um jeden Hot Dog. Verwenden Sie 2 Zahnstocher pro Hot Dog, um sie an den Enden zu sichern. (Schieben Sie die Zahnstocher so weit wie möglich hinein, damit sie nicht verbrennen.)
- Grillen Sie die Hot Dogs einige Minuten bei schwacher Hitze und drehen Sie sie alle paar Minuten, um den gesamten Speck zu kochen. Dies sollte etwa 8-10 Minuten dauern, je nachdem, wie knusprig Sie Ihren Speck mögen.
- Wenn sie fast fertig sind, verteilen Sie Ihre Brötchen entweder mit Mayonnaise oder Butter. Grill Cut-Side-down für etwa 1-3 Minuten, bis sie einige schöne Grillspuren auf ihnen haben.
- In der Zwischenzeit das Topping machen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Die grünen Paprikaschoten in mundgerechte Streifen schneiden. Schneiden Sie den Jalapeno dünn und werfen Sie die Membran weg.
- In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß und geschmolzen ist. Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es etwa 6-8 Minuten lang an, bis es so fertig ist, wie Sie es möchten.
- Jeden Hot Dog mit Zwiebelmischung, Ketchup, Senf, Mayonnaise usw. belegen.
durch Die Lebensmittel Scharlatan
Rezept Notizen
* Die hot dogs in die fotos sind Costco hot dogs, so sie sind riesige. 1 Scheibe Speck wickelt sich perfekt um einen normalen Hot Dog.
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Der beste Hot Dog, den Sie jemals essen werden << Jetzt hat dieser Anspruch einen Anwärter. (Ich meine, komm schon. SPECK.)
