Dieses Mal stehen wir vor einer Kollektion, die zehn Cocktails mit unnachahmlichen Namen umfasst, die Persönlichkeit zeigen und eines gemeinsam haben: das einzigartige Aroma von Maker’s Mark. Die verwendeten Zutaten sind unter anderem Traubensaft, Apfel, Vanillesirup und schwarze Schokolade oder Minzlikör.
Zusammen mit der revolutionärsten Präsenz können wir seine unterschiedlichen Inspirationen hervorheben, wie den kalifornischen Goldrausch, die musikalische Atmosphäre in den Straßen von New Orleans oder die südliche Tradition. Alles zusammengemischt, wodurch die intensive Kombination der Marke Maker’s Mark entsteht, die mit einem ausgeprägten Geschmack gefüllt ist.
Diese „Kultmarke“ entstand in einer der ältesten Brennereien der Welt, deren Ursprünge bis ins Jahr 1840 zurückreichen. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr leicht zu trinken ist. Mit sechs Jahren Reifung ist er bei Whisky-Kennern als auf höchstem Niveau bekannt. Seine persönliche Zusammensetzung, die Verwendung von reinem Wasser, das im Frühjahr mit Kalkstein gefiltert wurde, und seine Rezeptur, die auf lokalem Mais, Gerstenmalz und weichem rotem Winterweizen basiert, haben ihn zum ersten Premium-Bourbon aller Zeiten gemacht.
Dank seiner Reifung in neuen Fässern aus weißer Eiche mit geröstetem Innenraum und seinem handwerklichen Verfahren in traditionellen Walzenmühlen hat es einen süßen und intensiven Geschmack erreicht. Dieses unverwechselbare Verfahren verleiht jedem Gaumen eine besondere Identität und einen herrlichen Geschmack. Und vor allem haben seine Eigenschaften es zu einer perfekten Kombination in der Mixologiebranche gemacht.
‘Es ist eine große Ehre, mit Maker’s Mark zusammenzuarbeiten. Es ist eine Freude, in der Lage zu sein, mit verschiedenen Cocktails zu kreieren und zu innovieren, die Bourbon den Touch geben, der nicht ist, durch verschiedene Kombinationen und eine andere Art, sie zu genießen.‘
FRIEDENSSTIFTER
Ein echter Gentleman mit exquisiter Form. Elegant und perfekt für jeden Anlass.
Zutaten:
– 1 cl Agavensirup
– 5 Tropfen Droplets® Frischer Ingwer
– 6 cl Apfelsaft
– 5 cl Maker’s Mark
– 1 cl Rose’s Lime
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Rührglas servieren und mit einem Barlöffel umrühren, um die Mischung abzukühlen. Decorate with a slice of ginger, green cardamom and star anise.
RAGING BULL
With ripe notes, slightly fruity and silky. An ideal cocktail before a nice dinner.
Ingredients:
– 1 cl of Cassis
– 1 cl of Campari
– 5 cl of cranberry juice
– 5 cl of Maker’s Mark
Preparation:
Alle Zutaten in einem Rührglas servieren und mit einem Barlöffel umrühren, um die Mischung abzukühlen. Mit Basilikum und Brombeeren dekorieren.
MO‘ BETTER BLUES
Mo’Better Blues ist tiefgründig, nachdenklich, überraschend und würzig. Maker’s Mark gekleidet von Blues.
Inhaltsstoffe:
– 3 Zweige Minze
– 3 Tropfen Droplets® Grüner Kardamom
– 1 cl Falernum
– 1 cl Grüner Chartreuse
– 1,5 cl Cynar
– 6 cl Herstellermarke
– 10 cl Tamarindossaft
– 1 cl rosa Grapefruitsaft
Zubereitung:
Gießen Sie alle Zutaten in ein Mischglas ohne Eis und stattdessen mit zerstoßener Minze. Mischen und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Verwenden Sie zerstoßenes Eis für die Oberseite des Cocktails und dekorieren Sie es mit einer Gewürzmischung: pink peppercorns, star anise, green cardamom, berries, dill and a sprig of rosemary.
BROKEBACK MOUNTAIN
Delicious after dinner, with a coffee soul and toasted notes. It is, indeed, a cocktail to share and to customise.
Ingredients:
– 3 cl of Espresso
– 1 cl of vanilla syrup
– 2 cl of Kahlua
– 3 cl of Creme de Cacao
– 4 cl of Maker’s Mark
– 3 drops of Droplets® Green Cardamom
Preparation:
Add all ingredients in a jar and shake. Mix all ingredients and serve them in a cup. Finally, add a bit of double cream, depending on the client’s taste.
NOVEMBERREGEN
Eine cremige Textur, aber gleichzeitig Geschmack und Intensität eines typischen Maker’s Mark. Dieser Cocktail wird als perfekte Ergänzung zu einem Gespräch nach dem Abendessen präsentiert.
Zutaten:
– 3 Tropfen Droplets® Tonkabohne
– 10 cl Nougateis
– 4 cl Schwarzer Schokoladenlikör
– 6 cl Herstellermarke
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Boston-Shaker 10 Sekunden lang schlagen. In einem Glas servieren und mit Kaffeebohnen und einem Stück Schokolade dekorieren.
GOLD FEVER
Ein exklusiver Aperitif aus goldenen Zutaten und einem überraschenden Geschmack. Eine Freude, die vom kalifornischen Goldrausch inspiriert ist.
Inhaltsstoffe:
– 4 cl of Martini Ambrato Riserva Speciale
– 2 cl of Suze
– 4 cl of Maker’s Mark
– 1 cl of Saint Germain
– 1 teaspoon of yuzu juice
Preparation:
Serve all ingredients in a mixing glass and stir with a bar spoon to cool down. Decorate with a spiral of lemon peel.
BOURBON STREET PARADE
Dieser Cocktail ist festlich, sehr erfrischend und inspiriert von der musikalischen Atmosphäre der Straßen von New Orleans. Mit einer bemerkenswerten Balance und einem jungen Geist. Perfekt, um einen herrlichen Sonnenuntergang zu genießen.
Zutaten:
– 6 cl Herstellermarke
– 6 cl Traubensaft
– 6 cl Ginger Ale
– 3 Tropfen Oak Smoke Droplets®
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixglas mit Eis servieren und mit einem Barlöffel umrühren, um die Mischung abzukühlen. Mit einer Orangenschale dekorieren.
WILD WILD BREAKFAST
Eine intensive Kombination, gefüllt mit einem unverwechselbaren Maker’s Mark Geschmack. Lecker, fruchtig und mit herrlichem Zitrus- und Blumenschaum zubereitet.
Inhaltsstoffe:
– 2 Teelöffel Orangenfrucht & Sauce
– 2 Portionen Orange
– 3 Tropfen Droplets® Van Gogh
– 1,5 cl Martini Rosso
– 1,5 cl Grand Marnier Gelb
– 4 cl Herstellermarke
Zubereitung:
Mischen Sie Orange mit viel Obst und Marmelade in einem Boston-Shaker. Fügen Sie dann die anderen Zutaten hinzu und schütteln Sie sie mit zerstoßenem Eis. Mischen Sie alle diese Zutaten in einem Glas, ohne sie abzulassen. Dekorieren Sie die Mischung mit Orangenschaum, Orange, dehydrierter Limette und rosa Pfefferkörnern.
KAMIN
Die beste Wahl für kalte Wintertage. Ein ganz anderer Stil, um Ihre Lieblings-Maker-Marke zu genießen.
Zutaten:
– 1 g Pfefferkorn Rosa
– 2 Scheiben getrocknete Orange
– 3 Kardamomkapseln
– 1 Zimtstange
– 4 cl Heißes Wasser
– 3 cl Schwarzer Schokoladenlikör
– 6 cl Herstellermarke
Zubereitung:
Herstellermarke in ein Glas mit Schokoladenlikör geben. In einer anderen Tasse kochendes Wasser hinzufügen. Verbrennen Sie die Alkoholmischung und mischen Sie den Inhalt beider Gefäße von einem Behälter in einen anderen, wobei Sie immer auf das Feuer achten. Nachdem Sie es 8 Mal gemacht haben, legen Sie das leere Glas auf das andere, um das Feuer zu stoppen und die restlichen Zutaten hinzuzufügen.
MAKER’S PUNCH
Ein Schlag, der der südlichen Tradition folgt, das Ende eines warmen Tages mit anderen zu teilen. Eine stärkende Mischung aus Bourbon, Früchten und Minzblättern. Ein anderer Stil, der einer großen Tradition folgt.
Zutaten:
– 4 cl Saft Passionsfrucht
– 10 cl frischer Orangensaft
– 8 cl Herstellermarke
– 1 Scheibe Rosa Grapefruit
– 1 Zweig Minze
Zubereitung:
Alle flüssigen Zutaten in eine perforierte Schüssel geben. Fügen Sie Obst, Eis hinzu und mischen Sie, bis Sie einen frischen Cocktail erhalten. Dekorieren Sie es mit frischer Minze, rosa Grapefruit und Gurke.