Ein einfaches Eintopf-Wunder, das nur 5 Zutaten benötigt, aber eine Menschenmenge ernähren kann! Dieses erstaunliche Gericht ist leicht und doch sättigend, einfach und doch voller Geschmack. Das einzige, was Sie nach dem Essen Schinken gekocht Abendessen wollen, ist eine andere Schüssel.
(Ursprüngliches Beitragsdatum März 27, 2018 / Links und Beitrag aktualisiert November 8, 2020)
Als ich aufwuchs, erinnere ich mich, dass ich nach Michigan gegangen bin, um meine Familie zu besuchen, und ich würde immer im Haus meiner Oma Betty. Viele meiner schönsten Erinnerungen beginnen mit dem Aufwachen mit dem Geruch von frisch gebackenem Brot und Kaffee. Oma war immer die erste und die letzte, die ins Bett ging Das Frühstück war jeden Morgen zwischen 6 und 7 Uhr fertig und sie saß mit ihrem Kreuzworträtsel am Tisch. Manchmal machte sie sogar einen vollen Schinken zum Frühstück, kein Witz.
Omas Lektionen: Ein Schritt, um Geld und Verstand zu sparen
Meine Oma wuchs während der Weltwirtschaftskrise auf, was bedeutete, dass bei Oma nichts verschwendet wurde. Dieser Schinken, den sie zum Frühstück machte, verwandelte sich in zwei Gerichte und fütterte uns alle (zwischen 8 und 20 Personen) den ganzen Tag. Der Schinkenschenkel würde gekocht, um einige Neadow Bohnen zum Mittagessen zu würzen. Dann zum Abendessen, Es würde entweder zu Sandwiches verarbeitet oder Oma würde den Schinken mit etwas Kohl in einen großen Topf geben, Zwiebeln, Karotten, und Kartoffeln, die Schinken gekochtes Abendessen machen. Gelegentlich wurde es sogar zu Suppe verarbeitet.Sie verbrachte nicht den ganzen Tag in der Küche und kochte extravagante Mahlzeiten mit einer Tonne Zutaten, stattdessen verwandelte sie ein Hauptgericht in viele Gerichte. Sie verbrachte Stunden mit ihrer Familie, erzählte Geschichten und lachte und nahm die Erinnerungen auf.
Ja, es ist einfach und so einfach, Geld und Verstand in der Küche zu sparen!
Wie man Schinken gekochtes Abendessen macht
- Bereiten Sie Ihr Gemüse und Schinken vor. Ich mag mein gekochtes Abendessen mit großen Gemüsestücken, also schneide ich sie groß, Aber wenn Sie kleine Bissen bevorzugen, können Sie Ihr Gemüse hacken. Beachten Sie nur, dass sie schneller kochen.
- Würfeln oder schneiden Sie Ihren Schinken. Genau wie das Gemüse schneiden Sie es in Größen, die Sie und Ihre Familie mögen.
- Alles in einen großen Topf geben, Wasser hinzufügen und Salz und Pfeffer hinzufügen, aber denken Sie daran, dass Schinken bereits salzig ist, also beginnen Sie mit ein wenig, lassen Sie alles anfangen zu kochen, und probieren Sie es erneut, wenn es noch mehr braucht Fügen Sie mehr hinzu, aber nehmen Sie sich Zeit, das Salz hinzuzufügen.
- Wasser zum Kochen bringen, Hitze zum Kochen bringen, abdecken und kochen lassen, bis die Kartoffeln gabelzart sind (Sie stoßen sie mit einer Gabel an und sie rutschen sofort ab).
- Sobald die Kartoffeln gekocht sind, verwenden Sie einen geschlitzten Löffel zum Servieren. Mit Butter belegen und genießen.
FAQ und Tipps
- Können Sie einfrieren die Reste?
Leider ist dies ein Gericht, das nicht gut einfriert, weil Kohl nicht gut einfriert. Was Sie jedoch tun können, ist den Schinken, die Zwiebel, die Kartoffeln und die Karotten einzufrieren und wenn Sie in der Stimmung für Schinken gekochtes Abendessen sind, nehmen Sie eine Packung Krautsalatmischung und kochen Sie sie mit Ihren Tiefkühlwaren.
- Wie können Sie diesem Gericht mehr Geschmack verleihen?
Diese Aromen sind für sich genommen gut, aber wenn Sie die „Phantasie“ steigern möchten, kochen Sie alles in Hühnerbrühe oder Schinkenbrühe, um mehr Geschmack hinzuzufügen.
- Wie können Sie die Menge der Zutaten für nur 2 einstellen?
Eine gute Faustregel beim Kochen zum Kochen mit Kartoffeln ist 1 Kartoffelperson. Wenn es um Karotten und Schinken geht, hängt es wirklich von Ihrer Liebe zu ihnen ab. Ich mag 1/2 Karotte pro Person und 1/8 Tasse Schinken pro Person verwenden, aber nach Ihren Wünschen anpassen.
Es ist einfach, Schinken gekochtes Abendessen zu machen. Egal, ob es sich um eine Hausaufgabennacht handelt oder Sie nach einem langen Tag nur diese zusätzliche Kuschelzeit mit den Kindern brauchen. Nehmen Sie alle Erinnerungen auf, die Sie können, und machen Sie es wie Oma und machen Sie es einfach.
Wenn dieses Gericht fantastisch klingt und Sie nicht auf Schinkenreste warten möchten. Versuchen Sie, das traditionelle Rezept für gekochten Schinken Abendessen von Grund auf neu gemacht. Genauso einfach mit den gleichen großartigen Zutaten dauert das Kochen etwas länger.
Mehr übrig gebliebene Schinkenrezepte
Rezept für Schinken gekochtes Abendessen
Schinken gekochtes Abendessen
Ingredients
- 2 cups leftover ham
- 1 small yellow onion sliced
- 3 whole carrots sliced
- 1/2 Kohlkopf in Streifen geschnitten
- 6 mittelgroße Kartoffeln geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 4 Tassen Wasser
- Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
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In einen großen Topf Schinken, Zwiebeln, Karotten und gewürfelte Kartoffeln geben und mit Wasser bedecken. Wasser zum Kochen bringen, dann abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren. Lassen Sie alles 30 Minuten kochen oder bis die Kartoffeln weich sind.
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Mit einem geschlitzten Löffel in Schalen servieren, mit Butter servieren und genießen! Instagram Facebook /Twitter, um Post-Updates und Verrücktheit hinter den Kulissen zu erhalten
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