Eine der ersten Fragen, die wir hören, lautet: „Woher kommt der Name LALA’s?“ Lala ist der Name von Horacios Mutter, wenn Sie sich uns anschließen, treten Sie der Familie bei! Hier ist ein bisschen über uns… kommen Sie und teilen Sie die Leidenschaft!
LALAS Ursprünge lassen sich bis 1988 zurückverfolgen, als die zukünftigen Besitzer Horacio Weschler Ferrari und Mario Balul in die USA zogen. Beide kamen nach Kalifornien mit einem Engagement für ihre argentinische Kultur, einer tiefen Wertschätzung für die Vereinigten Staaten und dem Wunsch, etwas zu schaffen, das das Beste aus beiden Welten vereint. Mit Horacios umfangreichem Restauranthintergrund und Marios Architekturgeschichte waren sie ein unschlagbares Team, das dazu bestimmt war, ein unglaubliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. 1995 konzipierten Horacio und Mario ihr zukünftiges Restaurant und machten sich daran, ihre Vision nach Los Angeles zu bringen. Diese Vision verband ihre nostalgischen Erinnerungen an argentinische Küche, die auf eine gemächliche und einzigartig soziale Weise genossen wurden. Sie gründeten ihre Philosophie auf der Idee fantastischer Lebensmittel zu vernünftigen Preisen in einem ansprechenden, komfortabel eleganten Ambiente. Im April 1996 öffnete LALA’s Melrose seine Türen! Im Jahr 2000 eröffnete das LALA-Team seinen zweiten Standort in Studio City. 2018 eröffneten sie LALA’s Downtown. Und 2020 eröffneten sie LALA’s West…ein überwiegend Liefer- und Takeout-Standort in West LA. Getreu ihren argentinischen Wurzeln, Ausgezeichnetes Essen für diese Jungs ist untrennbar mit Geselligkeit verbunden, Vergnügen, und mit dem Leben selbst. Wie ein fabelhafter Urlaubsort wird LALA’s Sie mit dem Gefühl zurücklassen, zurückkehren zu wollen … bald! Und dazu gehört auch, LALA’s in Ihr Zuhause zu bringen!
LALAS markantestes Angebot ist natürlich das Essen! Der argentinische Ruf für seine Liebe zum Essen steht im Mittelpunkt von LALA’s. Aber was ist argentinisches Essen? Einfach ausgedrückt ist die argentinische Küche eine kulturelle Mischung aus mediterranen Einflüssen und hausgemachten Traditionen. Für einen Argentinier ist hausgemachtes Essen eine Möglichkeit, Zuneigung zu zeigen. Asado, das argentinische Barbecue, entspricht wirklich ihrer nationalen Identität. Die Speisekarte ist einfallsreich ausgewogen mit traditionellen argentinischen Favoriten und dem Besten der kalifornischen Küche. Vielleicht am wichtigsten für den anspruchsvollen Kenner der argentinischen Küche ist die hochwertige Auswahl an Fleisch im LALA’s. Darauf sind Horacio und Mario sehr stolz, die darauf bestehen, nur das hochwertigste Fleisch zur Verfügung zu haben. LALA’s serviert USDA Choice und CAB Angus Steaks, einfach und perfekt gegrillt im traditionellen argentinischen Stil, alles ohne die Preise teurer Steakhäuser. Neben der umfangreichen Steakkarte finden Sie fabelhafte Pastagerichte und die besten frischen Meeresfrüchte… alles perfekt vorbereitet. Unsere Speisekarte hat, genau wie Argentinien, für jeden etwas zu bieten … Fleischfresser, Vegetarier, Veganer, Pescatarier. Alles mit argentinischem Flair!