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- Yummly
Knusprige Garnelen Tacos sind perfekt knusprig ohne Frittieren.
Diese knusprigen Garnelen-Tacos mit Koriander-Limetten-Krautsalat und Sriracha-Sauce werden Ihre Welt rocken. Knusprig gebratene Garnelen, mit einem Koriander, Limetten Krautsalat und beträufelt mit einer cremigen Sriracha-Sauce. Es wird schwer sein, bei nur einem anzuhalten!
Die Garnelen sind super einfach zuzubereiten, die Panko-Krümel geben den Garnelen die beste knusprige Textur. Sie müssen diese Babys ernsthaft in Ihrer nächsten Taco-Nacht ausprobieren.
Ich liebe Garnelen in jeder Form, und diese Tacos nicht enttäuschen! Die Frische des Koriander, Limetten Krautsalat und dann die leichte Hitze der Sriracha-Sauce über knusprige Garnelen und eine weiche tortilla…is der reine Himmel!
Diese knusprigen Garnelen-Tacos kommen ziemlich schnell zusammen und sind perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche.
Wenn Sie nach weiteren Garnelenrezepten suchen, schauen Sie sich meine Garnelen mit scharfer Knoblauchsauce oder meine würzigen Cajun-Garnelen-Fajitas an.
Zutaten
- 1 lb Garnelen geschält und entkernt, ich benutze gerne mittelgroß
- 6 kleine Mais- oder Mehltortillas
- 1 1/2 Tasse Panko
- 2 Eier verquirlt
- 3/4 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- Pflanzenöl zum Braten
Cilantro Lime Slaw
- 1 Tasse grünkohl geschreddert
- 1 Tasse Rotkohl geschreddert
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Limette entsaftet
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Koriander gehackt
Sriracha Mayo
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel Sriracha
Anleitung
- Mayo und Sriracha in einer kleinen Schüssel verquirlen. Beiseite stellen und bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern.
- In drei kleinen separaten Schüsseln Panko-Krümel und 1 Teelöffel Salz, Mehl und verquirlte Eier hinzufügen.
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gießen Sie 1 Zoll Öl in die Pfanne. Die Garnelen mit Mehl bestreichen, dann in das Ei und dann in die Panko-Krümel tauchen. Legen Sie die Garnelen in das heiße Öl und kochen Sie etwa 2-3 Minuten, dann drehen Sie sie um und kochen Sie weitere 2-3 Minuten. Auf ein Papiertuch übertragen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mayo, Limettensaft, Salz und Pfeffer verquirlen. Fügen Sie geschredderten Kohl und Koriander hinzu und werfen Sie, bis gut gemischt.
- Löffeln Sie etwas Krautsalat in die Tortillas, gefolgt von 3-4 Garnelen und garniert mit einem Schuss Sriracha-Sauce.
Anmerkungen
**Die Sriracha-Sauce in einen Sandwich-Beutel geben Schneiden Sie ein winziges Loch in die Ecke und drücken Sie es vorsichtig über Tacos.
Nährwertangaben
Ausbeute
6
Portionsgröße
6 Portionen
Menge pro PortionKalorien 601gesamtfett 28ggesättigtes Fett 5GTRANSFETT 0gungesättigtes Fett 21gCholesterin 232mgnatrium 1814mgKohlenhydrate 61gFaser 5gzucker 9gProtein 29g
Nutrition Haftungsausschluss: Alle auf dieser Website enthaltenen Informationen dienen nur zu Informationszwecken. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater und alle Nährwertinformationen auf geteilt butteryourbiscuit.com sollte nur als allgemeine Richtlinie verwendet werden.
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