Willst du JETZT einen Jamba Juice Smoothie, aber du willst nicht in dein Auto steigen und zu einem Geschäft fahren? Kein Problem, denn ich bringe dir einen Nachahmer! Dieser Erdbeer-Smoothie schmeckt wie ein Jamba Saft Erdbeeren Wild!
Jamba Saft wurde super beliebt, als ich auf dem College war. Jedes Wochenende ging ich zum nächsten Laden und holte mir einen riesigen Smoothie und ging dann nebenan hin und holte einen Bagel und Frischkäse. Damals habe ich mir keine Sorgen um Kalorien gemacht. Es war Obst + Bagel und das war Frühstück (oder manchmal Mittagessen).
Meine Lieblingsbestellung #1 bei Jamba Juice waren immer die Erdbeeren Wild. Um ganz ehrlich zu sein, war es eines der wenigen, das mich ansprach (neben der Erdnussbutter Moo’d), weil ich wirklich wählerisch in Bezug auf Obst bin und Pfirsiche nicht mag. Als ich älter wurde (und Kalorien wichtig wurden), wechselte ich zum Erdbeerwirbel, weil es weniger Kalorien gab. Aber ich liebe immer noch die Erdbeeren Wild am besten!
Jordan hat meine Liebe zu Jamba Juice geerbt. Sie bittet darum, ständig dorthin zu gehen. Ich habe vor ein paar Wochen endlich nachgegeben und als wir hereinkamen, hatte ich fast einen Herzinfarkt. Eine kleine (nicht die normale große Tasse, die sie dir geben, wenn du nicht „klein“ sagst) war fast $ 5. Ich hätte Abendessen für 3 bei McDonald’s für das kaufen können, was ich für zwei Smoothies bezahlt habe.
Also kam ich nach Hause und machte meine eigenen. Jetzt kann ich ihr Jamba-Saft geben, wann immer sie fragt, für einen Bruchteil der Kosten und viel weniger Kalorien. #win
Das Geheimnis des Erdbeeren Wild Smoothie ist Apfel. Ich weiß nicht, warum ich nicht in jeden Smoothie, den ich zu Hause mache, einen Apfel werfe – ich liebe den Geschmack, den er hinzufügt. Es ist perfekt in diesen Smoothie mit Erdbeeren und Bananen gemischt. Ich habe Crunchpak-Äpfel verwendet, weil ich sie immer in meinem Kühlschrank für einfache Snacks und Mittagessen für Jordan habe (ihre Zahnspange macht es schwer, ganze Äpfel zu essen), aber Sie können Ihren Lieblingsapfel für diesen Smoothie in Scheiben schneiden. Gala oder Fuji wären perfekt, wahrscheinlich ½ Apfel für einen Smoothie.
Sie können gefrorene Erdbeeren oder frisch gefrorene Erdbeeren verwenden. Wenn die Beeren zu dieser Jahreszeit zum Verkauf stehen, kaufe ich viele davon und wasche sie dann, schneide sie in Scheiben und friere sie ein, damit sie für Smoothies bereit sind. Wenn ich meinen täglichen Frühstücks-Smoothie mache, verwende ich eine frische Banane mit Raumtemperatur (weil ich immer vergesse, sie einzufrieren), aber für dieses Rezept habe ich mir die Zeit genommen, eine Banane etwa eine Stunde vor der Zubereitung in Scheiben zu schneiden und einzufrieren. Tipp: Schneiden Sie ein paar Bananen in Scheiben und frieren Sie 1 Banane pro Sandwichbeutel ein. Es ist eine perfekte Portionskontrolle.
Die klassischen Jamba Smoothies haben auch eine Joghurtbasis. Anstatt einen kalorienreichen gefrorenen Joghurt zu verwenden, habe ich fettfreien griechischen Vanille-Joghurt verwendet. Sie können jede Art von Joghurt verwenden, die Sie mögen, oder normalen / fettarmen oder einfachen oder sogar normalen nicht-griechischen Joghurt oder Vanillejoghurt ersetzen.
Bei all den gefrorenen Früchten benötigt Ihr Mixer etwas Flüssigkeit, um ihn zu verarbeiten. Ich habe ungesüßte Vanille-Mandelmilch verwendet, die ich in all meinen Smoothies verwende. Sie können Soja- oder Kokosmilch oder fettfreie / normale Milch oder sogar Wasser ersetzen. Hinweis: Ich verwende einen Blendtec-Mixer, der sehr leistungsstark ist. Aus diesem Grund habe ich nur ¼ Tasse Flüssigkeit verwendet. Wenn Ihr Mixer weniger leistungsstark ist, müssen Sie möglicherweise bis zu ½ Tasse Flüssigkeit hinzufügen, damit der Motor nicht durchbrennt. Stellen Sie sicher, dass Sie die Flüssigkeit zuerst vor die gefrorenen Früchte geben.
Das Schöne daran, diesen Smoothie zu Hause zuzubereiten, ist, dass Sie Ihre eigenen Zutaten ersetzen können. Es ist einfach, dies milchfrei zu machen, indem Sie den Joghurt weglassen, oder Sie können den Smoothie süßer machen, indem Sie Süßstoff Ihrer Wahl hinzufügen. Fügen Sie etwas Protein hinzu, indem Sie eine Kugel Ihres Lieblingsproteinpulvers hinzufügen, oder fügen Sie Flachs oder Weizenkeime hinzu, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten.
Plus, es kostet etwa $ 1, um es zu Hause zu machen, was bedeutet, dass Sie es jeden Tag trinken können und nicht Ihr Haus verpfänden müssen.
Mein einziges Problem ist jetzt, dass ich, wenn Jordan fragt, keinen Grund habe, es nicht für sie zu machen… außer meiner eigenen Faulheit. Ist das Reinigen eines Mixers das Schlimmste, was es je gab, oder bin es nur ich?
Erdbeeren Wild Smoothie {jamba juice copycat}
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Zutaten
- ¼ bis 1/2 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch oder fettfreie Milch, Kokosmilch oder wasser
- 1/4 Tasse fettfreier griechischer Vanille-Joghurt oder normaler / fettarmer, normaler oder normaler Vanillejoghurt
- 1 mittelgroße Banane in Scheiben geschnitten und gefroren
- 3-4 gefrorene Erdbeeren in Scheiben geschnitten eine gehäufte ¼ Tasse
- 4-5 Apfelscheiben eine gehäufte ¼ Tasse
- Süßstoff Ihrer Wahl optional (ich habe keinen Süßstoff verwendet)
- Optional: fügen Sie etwas Flachs- oder Weizenkeime oder Proteinpulver für zusätzliche Ernährung hinzu
Anleitung
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Geben Sie Mandelmilch (oder die gewünschte Flüssigkeit) in den Boden Ihres Mixers. Fügen Sie den Joghurt und gefrorene Früchte. Mischen, bis glatt.
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Milchfreie Option: Verwenden Sie Mandel-, Soja- oder Kokosmilch oder Wasser und lassen Sie Joghurt weg (oder verwenden Sie ein DF-Äquivalent). Wenn Sie den Joghurt weglassen, verwenden Sie eine Banane mit Raumtemperatur anstelle von gefroren, um ein glatteres Gefühl zu erzielen.
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Alle Texte und Bilder © DOROTHY KERN für Crazy for Crust. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn Sie dieses Rezept erneut veröffentlichen möchten, Bitte schreiben Sie das Rezept in Ihren eigenen Worten neu, oder Link zurück zu diesem Beitrag für das Rezept. Haftungsausschluss: Die angezeigten Nährwertinformationen sind nicht garantiert korrekt.
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Veröffentlicht am: 16.Juni 2014