Alkalisches Wasser ist in den letzten Jahren aufgrund der Überzeugung, dass es der Gesundheit zugute kommen kann, populär geworden.
Knochengesundheit und Osteoporose
Es wurden einige Untersuchungen zu den Auswirkungen der alkalischen Aufnahme auf die Knochen durchgeführt. Eine in Bone veröffentlichte Studie fand einen Effekt auf die Knochenresorption. Knochenresorption ist der Prozess, bei dem alte Knochenzellen abgebaut und durch neue ersetzt werden.
Weniger Knochenresorption und mehr Mineraldichte führen zu einer besseren Knochenfestigkeit.Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass „ein bicarbonat- und kalziumreiches alkalisches Mineralwasser die Knochenresorption stärker verringerte als ein kalziumreiches saures Mineralwasser.“
Dies war jedoch ein kleiner Effekt.Die Wissenschaftler forderten mehr Forschung, um zu sehen, ob der Nutzen einer geringeren Knochenresorption langfristig ist und die Knochenmineraldichte verbessern könnte.Eine andere Studie, die im Nutrition Journal veröffentlicht wurde, verglich die Auswirkungen einer sauren Ernährung anstelle von alkalischem Wasser auf Osteoporose, eine Krankheit, die durch schwache und brüchige Knochen gekennzeichnet ist.
Bei der Überprüfung des Hintergrunds der Studie stellten die Autoren eine hohe Anzahl von Behauptungen im Internet fest. Diese Behauptungen deuteten darauf hin, „dass alkalische Diäten und verwandte kommerzielle Produkte dem Säuregehalt entgegenwirken, dem Körper helfen, seinen pH-Wert zu regulieren und so Krankheitsprozesse zu verhindern.“
Die Überprüfung verwendete qualitativ hochwertige Beweise, um zu dem Schluss zu kommen, dass Säure aus der modernen Ernährung keine Osteoporose verursacht. Es kam auch zu dem Schluss, dass eine alkalische Diät oder alkalische Ergänzungen oder Salze Osteoporose nicht verhindern.Eine Überprüfung von Studien, die 2012 veröffentlicht wurden, ergab, dass eine alkalische Diät zu mehr alkalischem Urin und möglicherweise weniger Kalzium im Urin führte.Die Forscher erwarteten jedoch nicht, dass dies den Gesamtkalziumspiegel widerspiegelt, und sie fanden keine Hinweise darauf, dass dies die Knochengesundheit verbessern oder Osteoporose vorbeugen würde.
Krebs
Eine Übersicht über die Auswirkungen von Alkalien auf Krebs wurde von Dr. Tanis Fenton und Kollegen in der Zeitschrift BMJ Open veröffentlicht.Die Überprüfung bewertete Tausende von Studien, aber die Autoren fanden nur einen richtigen, randomisierten Test von Säure in der Ernährung und Krebs der Harnblase.
Sie fanden keine Studien über alkalisches Wasser und Krebs beim Menschen.Die Forscher bemerken: „Nach unserer Erfahrung werden Krebspatienten von Verkäufern angesprochen, die Wasseralkalisierer als eine Möglichkeit zur Behandlung ihres Krebses fördern.“
Sie schließen:
„Trotz der Förderung der alkalischen Ernährung und des alkalischen Wassers durch die Medien und Verkäufer gibt es fast keine tatsächliche Forschung, um diese Ideen zu unterstützen oder zu widerlegen.“
Eine Studie hat vorgeschlagen, dass eine alkalische Ernährung, aber nicht speziell alkalisches Wasser, die Wirkung einiger Chemotherapeutika zur Behandlung von Krebs verstärken kann.
Acid reflux
Acid Reflux disease ist, wenn der Inhalt des Magens, der sauer ist, die Nahrungsleitung zurückspritzt.Saurer Reflux, der lange Zeit auftritt, kann Schäden und eine Krankheit verursachen, die als gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD bekannt ist.
Eine in Annals of Otology, Rhinology & Laryngology veröffentlichte Studie ergab, dass das Trinken von alkalischem Wasser als Ergänzung zu anderen Behandlungen der Refluxkrankheit eine weitere Untersuchung wert sein könnte.
Es wurde festgestellt, dass alkalisches Wasser bei pH 8,8 ein Enzym stoppt, das mit der Refluxkrankheit verbunden ist. Es schien auch den Säuregehalt des Mageninhalts zu reduzieren.
Die Arbeit wurde eher in einem Labor als in Menschen durchgeführt. Weitere Forschung wäre erforderlich, um diese Ergebnisse zu unterstützen.
Darüber hinaus existiert Magensäure zu einem bestimmten Zweck. Es tötet Bakterien und andere Krankheitserreger ab und hilft unserem Körper, Nahrung zu verdauen und Nährstoffe aufzunehmen.
Blutdruck und Diabetes
Wissenschaftler in Shanghai fanden heraus, dass Menschen mit hohem Blutdruck, hohem Blutzucker und hohen Blutfetten 3 bis 6 Monate nach dem Trinken von alkalischem Wasser niedrigere Werte in jedem dieser Faktoren hatten.
Im Jahr 2016 fanden Forscher heraus, dass ein Elektrolyt mit hohem pH-Wert die Blutviskosität bei 100 Erwachsenen nach dem Training reduzierte. Dies kann helfen, die kardiovaskuläre Belastung durch Dehydration zu reduzieren.
Die Wissenschaftler weisen jedoch darauf hin, dass die Teilnehmer zu Beginn unterschiedliche Messungen der Vollblutviskosität hatten, was die Ergebnisse beeinflusst haben könnte.
Es ist erwähnenswert, dass die Studie von Essentia Water gesponsert wurde, die auch das verwendete alkalische Wasser zur Verfügung stellte.
Empfohlene Tagesdosis
Da es keine Belege für die gesundheitlichen Vorteile von alkalischem Wasser gibt, gibt es keine empfohlene Menge, die die Gesundheit verbessert.
Wenn Sie jedoch alkalisches Wasser trinken möchten, beginnen Sie mit einer niedrigen Aufnahme und erhöhen Sie diese schrittweise. Dies kann die korrosiven Wirkungen von stark alkalischem Wasser reduzieren.