Hauswachtel (Coturnix japonica domestica), gibt es ein solches Nutztier?

Rund 10% aller weltweit produzierten Tafeleier stammen von Wachteln und ihr Fleisch macht etwa 0,2% der weltweiten Geflügelproduktion aus. Die inländische Wachtelpopulation, die an der Produktion von Fleisch und Eiern beteiligt ist, macht rund 11, 8% aller produktiven Vögel aus und steht damit nach Legehennen an zweiter Stelle. China, Spanien, Frankreich, Italien, Brasilien, die USA und Japan sind weltweit führende Länder in der Wachtelzucht. Moderne domestizierte japanische Wachteln, die in der landwirtschaftlichen Praxis weit verbreitet sind, stammen von wilden japanischen Rassen (C. japonica). Die wilde asiatische Wachtel ähnelt der gewöhnlichen Wachtel (Coturnix coturnix) und wurde bis vor kurzem als Unterart akzeptiert (Coturnix coturnix japonica). In der wissenschaftlichen Literatur gibt es mehrere Namen für Hauswachteln, so dass die Leser leicht verwirrt werden können, welche Art wirklich gemeint ist – wilde, domestizierte oder gemeine Wachteln. Um Namensverwirrungen zu vermeiden und Veränderungen durch Domestizierung hervorzuheben, ist der Begriff Hauswachtel und der entsprechende lateinische Name Coturnix japonica domestica besser geeignet. Innerhalb des EU-Rechtsrahmens sollten Hauswachteln parallel zu anderen Hausgeflügelarten einbezogen werden.