Hausgemachte Crunch Bars

Hausgemachte Crunch Bars sind ein einfacher Schokoriegel aus Rice Krispies Müsli, Schokoladenstückchen und nur einem Hauch Meersalz in nur 10 Minuten! Sie werden die vorgefertigte Version nie wieder kaufen.

Wenn Sie Desserts wie Reis-Krispies-Leckereien und reichhaltigen Schokoladenfondant mögen, sollten Sie dieses Rezept für ein Dessert ausprobieren, das auf einer der beliebtesten Süßigkeiten der Welt basiert. Crunch Bars gibt es seit den frühen 1900er Jahren und sind ein großartiger Snack für unterwegs.

CRUNCH-RIEGEL

Sind Crunch-Riegel Ihre Lieblings-Schokoriegel? Obwohl Sie in fast jedem Lebensmittelgeschäft in den USA Crunch-Riegel finden, können Sie mein Rezept für eine hausgemachte Version ausprobieren, wenn Sie Lust auf cremige Milchschokolade und knusprigen Reis haben, aber keine Lust haben, das Haus zu verlassen.

Orrrrrr Wenn Sie sie lieben, aber immer das Gefühl hatten, dass sie VIEL besser wären, wenn sie keine Milchschokolade wären, sind Sie bei uns genau richtig.

Das Schöne an der Herstellung von Schokoriegeln selbst ist, dass Sie wissen, dass sie keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe enthalten, es sei denn, Sie haben zufällig einen riesigen Bottich Sojalecithin zur Hand, den Sie versucht haben loszuwerden (was viele Fragen aufwirft).

Der Hauptgrund, warum ich diesen Schokoriegel gerne zu Hause mache, ist, dass ich lieber eine halbsüße Schokolade für den Schokoriegel anstelle von Milchschokolade verwende! Die Aromen sind so viel ausgeprägter und mit nur einem Hauch von Meersalz hinzugefügt, kann dieses einfache Rezept nur Ihr neues Lieblingsdessert sein.Verstehen Sie mich nicht falsch, wenn Sie dies auf originelle Weise machen möchten, schmelzen Sie Milchschokoladenstückchen, falten Sie sie dann zu Rice Krispies-Müsli und lassen Sie sie wieder aushärten. Voila, perfekte Nachahmer von Original Crunch Bars!

Das Schöne an diesem Dessertrezept ist, dass Sie Crunch Bars einfach im Kühlschrank aufbewahren können, um sie sehr lange gut zu halten. Wenn Sie sich also nach flauschigen Marshmallows oder gehackten Nüssen sehnen, können Sie sie ganz einfach hinzufügen, um mein Rezept zu Ihrer neuen Lieblingssüßigkeit zu machen.

WIE MAN SELBSTGEMACHTE CRUNCH BARS MACHT

• Beginnen Sie, indem Sie eine Backform mit Pergamentpapier auskleiden.
• Schmelzen Sie Ihre Schokoladenstückchen in Schritten von 30 Sekunden in der Mikrowelle.
• Sobald die Schokoladenstückchen vollständig geschmolzen sind, gießen Sie sie in eine große Schüssel und rühren Sie das Reisgetreide ein.
• Verteilen Sie die Mischung auf der Pergamentpapierpfanne.
• Streuen Sie Meersalz darüber und stellen Sie das Ganze in den Kühlschrank.
• Lassen Sie die Crunch-Riegel sitzen, bis sie ausgehärtet sind, und schneiden Sie sie dann in Riegel und servieren Sie sie.

VARIATIONEN

• Dunkle Schokolade: Versuchen Sie, dunkle Schokoladenstückchen anstelle von Milchschokolade oder halbsüßer Schokolade zu verwenden. Sie können auch dunkle Schokolade und weiße Schokolade in einem Wirbelmuster zusammenschmelzen, um Ihren Crunch Bars einen coolen marmorierten Look zu verleihen.
• Abmischungen: bevor Sie den Teig in den Kühlschrank stellen, mischen Sie Erdnussbutter, geschmolzenes Karamell, zusätzliche Schokoladenstückchen oder Erdnussbutter-Tassen, gehackte Nüsse oder Mini-Marshmallows, um Ihren Crunch-Riegeln eine persönliche Note zu verleihen.
• Fun Size: Nachdem sich die Mischung im Kühlschrank verfestigt hat und Sie bereit sind, sie zu schneiden, anstatt sie in Riegel zu schneiden, schneiden Sie sie in mundgerechte Quadrate. Diese „lustigen“ Stücke werden perfekt auf Vanilleeis serviert.

Geschichte der Crunch Bar

• Nestlé ist ein Schweizer Unternehmen, das 1866 gegründet wurde und älter ist als Milchschokolade.
• Der Crunch-Riegel wurde 1928 erfunden und 1994 zum meistverkauften Schokoriegel von Nestlé in den USA.
• 2013 kündigte Nestlé auf der Sweets & Snacks Expo der National Confectioners Association in Chicago einen Plan zur verantwortungsvollen Beschaffung von Schokolade an. Damals gab es auch Gerüchte, dass viele Nestlé-Produkte in den USA nicht mehr erhältlich sein würden.
• Nestlé verkaufte 2018 die Rechte an der Crunch Bar an Ferrero, das italienische Unternehmen, das alles von Kinder-Eiern bis zum treffend benannten Ferrero Rocher herstellt.
• Die Firma Hershey hat ein ähnliches Produkt namens Krackel Bar, das 1938 erfunden wurde. Es ist im Grunde dasselbe, denn wer kann darüber streiten, wie gut Schokolade und knuspriger Reis zusammenpassen?

Die Geschichte der Crunch Bar ist im Grunde eine Schokoriegel-Seifenoper. Ein köstliches.

Wie man hausgemachte Crunch Bars?

• Dienen: Massenproduzierte Crunch Bars haben eine Tonne Zucker und fast keine Feuchtigkeit in ihnen, was sie davon abhält, Bakterien für eine lange Zeit zu wachsen. Sie enthalten auch Konservierungsstoffe, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Da hausgemachte Crunch Bars keines dieser Dinge haben, sollten Sie sie gekühlt aufbewahren, um sicherzustellen, dass sie länger gut bleiben. Außerdem mag niemand einen geschmolzenen Schokoriegel.
• Aufbewahren: Schokoriegel können bis zu 12 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Weil diese diejenigen sind hausgemachte, bitte essen sie innerhalb von 2 wochen.
• Einfrieren: Sie können diese Crunch-Riegel bis zu drei Monate einfrieren (stellen Sie sicher, dass sie im Kühlschrank ausgehärtet sind, und schneiden Sie sie zuerst in Riegel!) Sie tauen gut auf, wenn sie in etwas Luftdichtem enthalten sind, und bleiben länger frisch.

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