Hausgemachte Boursin Käse
GF
LC
V
Januar 18, 2014 11 Bemerkungen
Probieren Sie mein Rezept für hausgemachten Boursin–Käse – einen beliebten französischen Käseaufstrich, gesprenkelt mit feinen Kräutern und gehacktem Knoblauch. Es ist so einfach zuzubereiten, billiger als die im Laden gekaufte Version und schmeckt hervorragend auf einem frischen Baguette!
Wenn alles wie geplant läuft, bin ich in Paris, wenn du das liest. Und damit meine ich nicht, dass mein Flugzeug möglicherweise abstürzen könnte oder so – ich bin eher optimistisch, wenn ich fliege.
Ich habe diesen Beitrag für hausgemachten Boursin-Käse geplant, um automatisch gepostet zu werden, während ich im Flugzeug bin / ohne Internetverbindung und die meiste Zeit versagt WordPress mir dabei. Ich denke, es wird eine Überraschung sein!
Ich dachte, es wäre angebracht, ein Rezept für einen französischen Käseaufstrich genau dann zu posten, wenn ich in Frankreich Urlaub mache. Meiner Meinung nach sind französische Käsesorten herrlich – und ich glaube nicht, dass ich hier voreingenommen bin, oder?
Es gibt so viele verschiedene Sorten, jede Region hat ihre eigene Käsesorte und sie schmecken so ziemlich alle fantastisch.
In Sydney gibt es guten Käse, darunter auch französischen Käse, der jedoch oft teuer ist. Neulich war ich aufgeregt, einige Boursin in den Regalen zu sehen, aber ein bisschen weniger begeistert vom Preis.
In Frankreich ist Boursin wirklich billig und üblich. Es ist ein alltäglicher Käse, nicht die Art, die Sie zu besonderen Anlässen essen. In Australien ist das eindeutig nicht der Fall, also habe ich beschlossen, mein Glück mit hausgemachtem Boursin zu versuchen.
Die Zutatenliste für hausgemachten Boursin-Käse ist sehr kurz und es ist tot einfach sowie billig zu machen. Meine Version hat nicht ganz die gleiche krümelige Textur wie das Original, aber der Geschmack meines hausgemachten Boursins ist dem Käseaufstrich, den Sie in Frankreich kaufen würden, sehr ähnlich!
Ich wünschte wirklich, ich könnte mehr französische Käseaufstriche zu Hause machen, aber hausgemachter Boursin ist sicherlich ein guter Ausgangspunkt!
Wenn Sie dieses Rezept für hausgemachten Boursin–Käse probiert haben, vergessen Sie nicht, das Rezept unten zu bewerten und lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, wie es gelaufen ist – ich liebe es, von Ihnen zu hören! Instagram Facebookdu kannst mir auch auf Instagram, Pinterest und Facebook folgen, um mehr Köstlichkeit und einen Blick hinter die Kulissen zu erhalten!
Hausgemachter Boursin-Käse
Probieren Sie mein Rezept für hausgemachten Boursin-Käse – einen beliebten französischen Käseaufstrich, wunderschön gesprenkelt mit feinen Kräutern und gehacktem Knoblauch. Es ist so einfach zuzubereiten, billiger als die im Laden gekaufte Version und schmeckt herrlich auf einem frischen Baguette, gepaart mit Lachs!
Zutaten
- 8 ozphiladelphia Cream Cheese250g, erweicht (eine reguläre Packung)
- 1kleine Knoblauchzehe gehackt
- 1 elfines Herbes unten
Fines Herbes:
- 1 elfrische Pastinake sehr fein gehackt
- 1 elfrische Schnittlauch Sehr fein gehackt
- 1 elfrischer Estragon sehr fein gehackt
Anleitung
-
Frischkäse auf der Theke etwa 30 Minuten weich machen.
-
In der Zwischenzeit die Fines Herbes zubereiten: frische Petersilie, Schnittlauch und Estragon vermengen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Kräuter sehr fein gehackt werden. Knoblauch hacken.
-
In der Schüssel Ihrer Küchenmaschine Frischkäse und Knoblauch vermischen. Verarbeiten, bis keine Knoblauchzehen mehr übrig sind. Fügen Sie einen Esslöffel Fines Herbes hinzu und verarbeiten Sie es, bis es gut vermischt ist.
-
In einen Behälter geben und vor dem Verzehr einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.