Hühnermaissuppe mit Rivels – Pennsylvania Dutch Hühnermaissuppe mit hausgemachtem Teig Rivels. Machen Sie dieses Amish klassische Suppe Rezept; es ist beruhigend, herzhaft und ein PA Favorit! 
Wie viele von euch wissen, bin ich ein Mädchen aus Pennsylvania. Obwohl ich in der Stadt aufgewachsen bin, ist das Land meine wahre Heimat. Ich liebe die Landschaft von Pennsylvania, seine Nebenstraßen, seine weiten Felder und seine köstliche Fülle an Ernte.
Ich liebe mich ein paar gute ‘ole Huhn Maissuppe mit rivels Dieses Zeug ist so lecker wie Sie bekommen können. Ich liebe es, wie es den frischen Mais der Saison zusammen mit Hühnchen, frischen Gewürzen und Rivels verwendet. Für mich gibt es nichts wie frischen lokalen Mais. Es ist so süß und perfekt. Ideal zum Grillen, Kochen oder in Suppen verwenden. Sie können dieses fantastische Werkzeug lieben, um Ihnen zu helfen, es vom Kolben einfacher zu nehmen. Ich habe ein ähnliches und es macht den Job großartig!
Und hier ist ein Pinsel, der Ihnen hilft, diese lästigen Haare zu entfernen, die Sie scheinbar beseitigen können. Es gibt immer Nachzügler, oder?!
Haben Sie jemals Rivels ausprobiert? Sie sind für sich genommen ziemlich langweilig. Nur kleine Bissen Teig. Aber fügen Sie sie zu Suppe und BAM hinzu! sie haben selbst ein wunderbares Essen. Fügen Sie etwas frisches Brot hinzu und das Abendessen wird serviert.
Und diese Mahlzeit muss mindestens mehrmals im Jahr stattfinden. Es ist herzhaft, lecker und die ganze Familie liebt es.
Oh und es ist auch erstaunlich in den Wasserfällen mit Suppenfreunden, einem großen Lagerfeuer und einem riesigen Topf davon. Es wird nicht tröstlicher als das!
Wenn Sie gute, beruhigende Mahlzeiten lieben, sollten Sie auch unseren Pennsylvania Dutch Chicken Pot Pie probieren. Es ist herzhaft und lecker!
Werkzeuge, um die Arbeit richtig zu machen:
Bis wir uns treffen und wieder essen,
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Chicken Corn Soup with Rivels
Ingredients
- 4 – 5 lb. rösthähnchen
- 1 mittelgroße Zwiebel fein gehackt
- 1/2 Tasse gehackter Sellerie
- 4 Liter 16 Tassen Wasser
- 6 Tassen frischer Mais gefroren kann ersetzt werden
- 3 hart gekochte Eier gehackt
- 1 Esslöffel Petersilie
- Salz und Pfeffer abschmecken
Für Rivels:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 2 große Eier
Anleitung
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Hähnchenbräter, Zwiebel und Sellerie in einen Backofen oder Suppentopf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und etwa 1 Stunde kochen lassen oder bis das Huhn durchgekocht ist.
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Huhn aus der Brühe nehmen. Abkühlen lassen und in Stücke der gewünschten Größe schneiden.
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In der Zwischenzeit Mais schälen und Mais von den Maiskolben abschneiden. Hier ist ein Tool ähnlich dem, was ich benutze.
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Bei mittlerer Hitze Maiskörner in die Brühe geben und etwa 5 Minuten kochen lassen, bis der Mais weich ist. hühnerfleisch und in die Suppe geben.
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In der Zwischenzeit Mehl und rohes Ei zu Rivels vermengen. Mischen Sie von Hand bis zur Konsistenz der Krümel. Fügen Sie zusätzliches Mehl hinzu, wenn der Teig zu klebrig ist. Fügen Sie langsam Rivels zu kochender Suppe hinzu, indem Sie sie mit den Händen unter ständigem Rühren in Suppe zerbröckeln. Kochen Sie etwa fünf Minuten. Hart gekochte Eier einrühren. In Schüsseln schöpfen und genießen.
Rezept leicht angepasst von: SoupSong
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