Bei glutenfreien würzigen chinesischen Nudeln dreht sich alles um frisches knuspriges Gemüse, das mit Nudeln gemischt und mit einer würzigen Chili-Knoblauchsauce aromatisiert wird. Dieses asiatische Gericht ist besser als zum Mitnehmen, und Sie können es unter 30 Minuten machen. Ich muss zugeben, dass ich chinesisches Essen liebe, aber auswärts zu essen ist keine Option, da asiatisches Essen in den meisten Restaurants nicht glutenfrei ist. Dieses leckere würzige chinesische Nudelgericht ist gesünder als zum Mitnehmen, da es ohne Gluten, msg, ungesunde Fette und viel Salz zubereitet wird. Deshalb mache ich immer asiatisches Essen zu Hause.
Das frische, zarte Gemüse wird zu einer knusprigen Textur zubereitet, die Nudeln sind perfekt gekocht und alles wird in der köstlichsten Chili-Knoblauch-Sauce mit chinesischen Gewürzen gewürzt. Es gibt so viel Geschmack in diesem einfach zu machenden chinesischen Nudelgericht. Und habe ich schon erwähnt, dass Sie dieses Gericht zu einem Bruchteil der Kosten machen. Obwohl dies ein veganes Gericht ist, können Sie es leicht ändern, indem Sie zerkleinertes gekochtes Huhn, Schweinefleisch oder gehackte Rühreier hinzufügen. Also, wenn Tofu nicht dein Ding ist, ersetze es durch dein Lieblingsprotein. Ich liebe besonders Portobello-Pilze, weil sie super schmackhaft sind.
Nur fünf Minuten Vorbereitungszeit!
Bei den meisten asiatischen Gerichten dreht sich alles um die Zubereitung von Speisen. Wissen Sie, hacken, Schneiden, Reinigen des Gemüses, Vorbereiten der Zutaten. Sobald alles vorbereitet ist, dauert das Kochen des gesamten Gerichts nur noch wenige Minuten. In diesem Rezept, das Gemüse, das ich verwendet habe, sind grüne Zwiebeln, Schnee Erbsen und Paprika so sehr wenig Vorbereitungszeit. Knoblauch, Ingwer und Gewürze dazugeben und mit Sesam bestreuen. LECKER! Sobald die Nudeln gekocht sind, sind Sie fast fertig.
Die Sauce dauert praktisch eine Minute, dann fügen Sie das Gemüse hinzu und bestreichen es mit der köstlichen scharfen Sauce. Das Kochen dauert etwa 2 Minuten, sodass sie außen knusprig und innen zart sind. Zum Schluss die Nudeln dazugeben und mit der Chili-Knoblauch-Sauce und dem Gemüse bestreichen. Wie einfach ist das? Wenn Sie asiatisch inspirierte Gerichte lieben, schauen Sie sich die glutenfreien Rezepte an.