Essen Sie keinen Costco-Lachs, bis Sie dies lesen

Experten möchten potenziellen Käufern von wurmbefallenen Fischen versichern, dass Hitze diese Würmer tötet (über LiveScience), aber seltsamerweise fühlen wir uns durch diesen Rat nicht besser. Lebendig oder tot, die Tatsache bleibt: Niemand. Wollen. Zu. Essen. Wurm. Nicht roh, nicht gekocht. Nicht pochiert, gegrillt, in der Pfanne angebraten oder leicht in eine köstliche Teriyaki-Glasur getaucht. Wenn wir essbare Insekten essen wollten, kauten wir Cricket-Kebabs und saugten Mehlwurm-Smoothies herunter, aber jeder, der Lachs kauft, hat das Recht, Fisch ohne unerwartete (und sehr unerwünschte) blinde Passagiere zu erwarten.Während Costco ein großartiger Ort sein kann, um Schnäppchen für Artikel zu erzielen, die von Speck über Alkohol bis hin zu Reifen und verschreibungspflichtigen Medikamenten reichen, ist es vielleicht nicht der Ort, an dem Sie zukünftige Fischeinkäufe tätigen möchten. Bei allem Respekt vor den Experten, die vorschlugen, dass wir nur unseren wurmigen Lachs kochen müssten, bin ich mir sicher, dass die meisten von uns zustimmen, dass der beste Weg, das Problem der von Insekten befallenen Lebensmittel zu lösen, darin besteht, sie überhaupt nicht zu kaufen.