Crock Pot Cheesy Schinken und Kartoffelsuppe ist genau das, was der Herbst bestellt hat. Es gibt nichts Schöneres als eine cremige Suppe voller herzhafter Kartoffeln und Schinken, umgeben von Käse, um die Seele zu wärmen.
Ob es dir gefällt oder nicht, Der Herbst klopft an die Tür und wenn du wie ich bist, ist Suppe oft das, was zum Abendessen ist. Diese Brokkoli-Käsesuppe, Slow Cooker White Bean Chicken Chili und Hamburgersuppe sind einige sensationelle Suppen, die Sie und Ihre Familie in diesem Herbst probieren sollten.
Cheesy Schinken und Kartoffelsuppe
Ich weiß, es ist schwer zu glauben und ich mag es nicht einmal laut sagen, aber es fängt an, Anzeichen von Sturz zu zeigen und ich kann nicht sagen, dass ich zu traurig darüber bin. In Arizona leben, Wir bekommen nicht die Kälte, Wind und Regen wie andere Staaten, Aber das kühlere Wetter inspiriert mich immer dazu, warme und gemütliche Mahlzeiten wie diese käsige Schinken- und Kartoffelsuppe aus Crock Pot zuzubereiten. Es wird mit Kartoffelwürfeln und Schinken beladen und mit Mais, Sellerie, Knoblauch und viel zerkleinertem Cheddar-Käse gemischt. So langsam und langsam zu kochen ist der Schlüssel, um diese Suppe sensationell zu machen.
Crock Pot Cheesy Schinken-Kartoffelsuppe ist ein großartiges Rezept, das Sie vor der Arbeit oder vor dem Schulbesuch der Kinder zusammenstellen können. Dann müssen Sie es nur noch den ganzen Tag kochen lassen. Das Ergebnis sind drei einfache Dinge: Erstens müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, was zum Abendessen sein wird, zweitens müssen Sie am Ende eines langen Tages nicht in der Küche stehen und das Abendessen zubereiten, und drittens wird Sie die Magie eines Crock Pot wieder mit dem erstaunlichen Geschmack von käsiger Güte in jedem Bissen begeistern.
Jetzt denke ich mir sicher: „Ja, richtig! Als ob ich Zeit hätte, dies morgens vor der Arbeit zu tun oder zwischendurch Frühstück zu machen und die Kinder zur Schule zu bringen.“ Der Schlüssel ist also, die Nacht zuvor vorzubereiten, indem man die Kartoffeln schält und würfelt, den Sellerie und die Zwiebel hackt, den Käse zerkleinert und den Mais fertig macht, damit alles fertig ist, wenn man aufwacht alles, was man tun muss, ist, alles in den Topf zu werfen Topf, stecken Sie es ein, schalten Sie es auf niedrig und gehen Sie weg.
Können Sie Kartoffeln im Voraus schneiden?
- Ja. Dies ist eine enorme Zeitersparnis und ich kann es nur empfehlen. Alles, was Sie tun müssen, ist die Kartoffeln schälen und würfeln, in einen großen Behälter geben und mit Wasser füllen, damit die Kartoffeln bedeckt sind. Setzen Sie einen Deckel auf, um den Behälter zu verschließen und in den Kühlschrank zu stellen.
- Dies verhindert, dass die Kartoffeln braun werden, und ermöglicht es Ihnen, sie in der Nacht zuvor zuzubereiten. Dies ist ein Game Changer.
Ein großer Schlüssel zur Herstellung dieses schönen und cremigen Käses ist die Verwendung von frisch geriebenem Käse. Es hat eine wachsartige Beschichtung und schmilzt nicht wie Käse, den Sie in einem Block kaufen und selbst reiben. Ich habe das oft auf die harte Tour gelernt, und glauben Sie mir, es macht einen Unterschied.
Wie kann man frisch geschredderten Käse lagern?
- Der Schlüssel zur Verwendung von geriebenem Käse besteht darin, ihn selbst zu reiben. Sie reiben es und lagern es dann in einem luftdichten wiederverschließbaren Gefrierbeutel und stellen es zur Frische in den Kühlschrank.
- Der Käse bleibt 4-5 Tage im Kühlschrank.
- Wenn Sie also wissen, dass Sie Käse verwenden werden, empfehle ich, Ihren eigenen zu reiben und ihn im Kühlschrank aufzubewahren, um die köstliche käsige Güte zu erreichen, die wir gerne haben, wenn er schmilzt.
Für diese Crock Pot Cheesy Schinken-Kartoffelsuppe müssen Sie nur in den letzten 30 Minuten aufpassen. Sie müssen eine Mehlschwitze machen, die Maisstärke und Vollmilch verquirlt, und dann das Kochen beenden, indem Sie den Topf auf hoch stellen.
Was ist eine Mehlschwitze?
Eine Mehlschwitze wird häufig beim Kochen verwendet, um Suppen, Eintöpfe und Saucen zu verdicken. Oft besteht es aus Mehl und einer Fettquelle wie Speckfett, Schmalz oder Butter. Für unseren Zweck verwenden wir Maisstärke und Vollmilch und erzielen eine cremige und herzhafte Suppenmischung.
Wenn Sie Slow Cooker-Mahlzeiten lieben, sollten Sie auch diese probieren.
- Slow Cooker Rindfleisch Tipps mit Soße
- Slow Cooker Brokkoli und Rindfleisch
- Slow Cooker Rindfleisch Curry
- Slow Cooker Hot Apple Cider
Crock Pot Cheesy Schinken und Kartoffelsuppe
Print Pin
Ingredients
- 3 large russet potatoes peeled and cut into cubes
- 4 cups cooked cubed ham
- 3 cups vegetable broth
- 4 cups frozen thawed or canned yellow corn
- 5 celery stalks diced
- 1 cup onion diced
- 4 tsp minced garlic
- ½ tsp garlic salt
- ½ tsp onion powder
- ½ tsp pepper
- 2 tbsp cornstarch
- 2 cups whole milk
- 2 cups freshly grated cheddar cheese
- 1 cup sour cream
- chopped parsley for garnishing
Instructions
Place first 10 ingredients in a 6qt crock pot and cook on low for 7 hours.
-
(Sie können nach 6 Stunden überprüfen, ob Kartoffeln weich sind).