Beliebt im Sommer Obstsalate, Cantaloupe und Muskmelon sind eine tragende Säule von Poolsides und Barbecues überall. Bekannt für ihren süßen Geschmack und ihre schöne orange Farbe, sind diese Melonen High-Definition-erfrischend. Und doch, während die beiden austauschbar verwendet werden, Es stellt sich heraus, dass Muskmelone und Melone nicht eins sind, und nach einigen sind sie zwei völlig verschiedene Früchte. Also, bevor Sie sich einen Melonenballer schnappen und in die Küche gehen, bin ich hier, um die Cantaloupe vs Muskmelon Debatte ein für alle Mal zu regeln. In diesem Artikel erfahren Sie genau, was jeder ist, was sie unterscheidet und wie Sie ihn bei Ihrem nächsten Barbecue präsentieren können.
Was ist Muskmelon?
Moschusmelonen sind eine Art Melone. Mitglieder der Cucurbitaceae-Familie, zu der Wassermelone gehört, ist diese Art am besten für ihren schmackhaften süßen Geschmack bekannt. Sie haben typischerweise eine geordnete, netzartiges Muster mit mäßiger Riffelung, und kann im Allgemeinen in Supermärkten unter dem Pseudonym „Cantaloupe“ gefunden werden.“ Das stimmt — die Melone, die wir jeden Sommer verschlingen, ist eigentlich eine kommerziell angebaute Moschusmelone, aber dazu später mehr.
Muskmelons sind dank ihrer Größe und ihres hohen Wassergehalts voller hinterhältiger gesundheitlicher Vorteile und damit der perfekte Snack für Naschkatzen. Muskmelone ist reich an Vitamin A und Beta-Carotin und verbessert bekanntermaßen das Sehvermögen. Darüber hinaus ist Muskatnuss eine wichtige Quelle für Vitamin C und hilft Ihnen, eine gefürchtete Sommerkälte zu bekämpfen.
Was ist Cantaloupe?
Wie sich herausstellt, haben Sie wahrscheinlich ich habe noch nie eine echte Cantaloupe gesehen. Ehrlich gesagt, Sie haben Ihr ganzes Leben lang Muskmelonen gegessen, die sich als Melonen tarnten. Ich weiß, dieser Verrat ist katastrophal. Nehmen Sie sich so viel Zeit wie nötig, um es einsinken zu lassen.
Eine echte Melone ist eine europäische Melone, die in den USA nicht kommerziell angebaut wird. Seine Rinde hat eine härtere Textur und es fehlt das verzierte, deutliche Netz, das für Muskmelon endemisch ist. Cantaloupe ist schwieriger zu züchten und hat einen subtileren süßen Geschmack als sein kommerzielles Gegenstück, behält aber dennoch die gleichen gesundheitlichen Vorteile.
Cantaloupe vs Muskmelon
Neben dem feinen Unterschied in Aussehen und Geschmack sind Muskmelon und Cantaloupe im Grunde die gleiche Frucht, weshalb die Obstindustrie uns die ganze Zeit über „Elternfallen“ konnte.
Aber wenn wir technisch werden müssen, sind laut einem Professor an der Universität von Illinois alle Melonen Moschusmelonen, aber nicht alle Melonen sind Melonen. Muskmelon ist einfach ein übergreifender Begriff, der verwendet wird, um Melonen zu beschreiben, die in Geschmack und Duft süß sind. Dazu gehören Honigtau, kanarische Melonen und ja, Melone.
Wann jedes zu verwenden ist
Da wir das Paar seit Jahren austauschbar essen, können Sie Muskmelone in jedem Fall gegen Melone tauschen rezept. Probieren Sie diesen Melonen-Brombeer-Basilikum-Salat für einen erfrischenden Sommersnack, der einen ästhetisch ansprechenden Punch bietet. Für eine Vorspeise, die definitiv Ihr Dinnerparty-Spiel aufpeppen wird, probieren Sie diese Melonen-Basilikum-Sommerrollen. Diese Frühlingsrollen sind die perfekte Mischung aus Obst und Gemüse und sind frisch genug, damit Sie immer wieder kommen.
Möchten Sie Cantaloupe zu Ihrem Dinner-Mix hinzufügen? Probieren Sie diesen einfachen Melonen-Ziegenkäse-Salat als Beilage. Sein raffinierter und doch süßer Geschmack passt gut zu jedem Hauptgericht von Lachs bis Hühnchen.
Das Endergebnis? Cantaloupe und Muskmelon sind technisch gesehen die gleiche Frucht, zumindest laut Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler.