Es gibt so viele Arten von Alkohol, dass unser Kopf schmerzt, wenn wir nur darüber nachdenken. Angefangen von Bier, Wein, Tequila, Wodka, Rum und Cognac unter so vielen anderen, ist es kein Wunder, dass wir von Zeit zu Zeit verwirrt werden. Eine der am häufigsten verwechselten Paarungen ist Brandy und Whisky. Ähnlich in der Farbe und beide als After-Dinner-Drinks angesehen, ist es heute Brandy vs. Whisky!
Brandy & Whisky: Die Ähnlichkeiten
Bevor wir Ihnen sagen, warum sie unterschiedlich sind, werden wir Ihnen zunächst sagen, wie sie gleich sind. Zuallererst werden Brandy und Whisky fermentiert, sie wandeln Zucker in Ethanol um und reifen am häufigsten in Holzfässern. Auch, je länger sie altern, desto glatter ihr Geschmack!
Brandy
Brandy ist im Wesentlichen destillierter Wein. Es wird im Allgemeinen aus Trauben hergestellt, aber jeder destillierte Likör aus fermentiertem Fruchtsaft ist Brandy. Der Name Brandy kommt aus dem niederländischen „branwjin“, was wörtlich „verbrannter Wein“ bedeutet. Im Allgemeinen wird Brandy in alten Fässern oder Holzfässern gereift und kann einen Alkoholgehalt von 35% – 60% enthalten. Der Alterungsprozess bestimmt seine Farbe, und die Farbe ist umso stärker, je älter der Brandy ist. Manchmal kann jedoch Karamell zu einigen Bränden hinzugefügt werden, um ihre Farbe und ihren Geschmack anzupassen. Vielleicht haben Sie schon von Cognac gehört? Hier sind einige Bonus-Trivia für Sie: Alle Cognac ist Brandy, aber nicht alle Brandy ist Cognac. Cognac ist ein französischer Brandy aus speziellen Trauben, die in Cognac angebaut werden, und der Name ist geschützt und streng durchgesetzt!
Whisky
Ob Sie es Whisky oder Whisky buchstabieren, es beginnt immer noch mit Getreide, und dies ist der größte Unterschied zwischen Brandy und Whisky. Typischerweise wird Whisky aus gemälztem Weizen, Mais, Weizen, Roggen oder anderen Getreidekörnern hergestellt. Whisky ist destilliertes Bier. Whisky wird auf der ganzen Welt hergestellt, am beliebtesten sind sie jedoch in Schottland, Irland, Kanada und den USA. Whiskys müssen verstärkt und in verkohlten Eichenfässern gereift werden, aus denen sie ihre reiche, goldbraune, bernsteinfarbene Farbe gewinnen. Whisky reift nicht in der Flasche, daher wird er auch dann nicht stärker, wenn Sie diese Flasche Whisky weitere 20 Jahre stehen lassen. Natürlich gibt es viele Unterkategorien unter dem großen Dach von „Whisky“, also überlassen wir es Ihnen zu entscheiden, was genau Sie wollen!
Einige Brandy & Whisky-Marken
Okay, wir sind also kein Alkoholexperte, aber wir werden nur ein paar Marken rauswerfen, die Sie können (Google zuerst) und ausprobieren, wenn Sie möchten!
:
- Maison Gautier Cognac
- Hennessy Cognac
- D’ussé
- Hiram Walker
- Martell Cognac
Whisky:
- Affenschulter
- Bushmills Schwarzer Busch
- Das berühmte Auerhahn
- Jack Daniels Tennessee Whiskey
- Jameson Irish Whisky