Bonchon, die koreanische Fried Chicken and Wings-Kette, hat Anfang dieses Jahres ihren Standort in Ka Makana Ali’i geschlossen.
Ein Sprecher des Unternehmens sagte mir, dass der Besitzer des Franchise nicht lokal sei, was es ihnen schwer machte, das Restaurant zu führen.Kapolei ist nicht der einzige Ort, den Bonchon geschlossen hat – Standorte haben kürzlich in New York City, Baltimore und Las Vegas geschlossen. Der Sprecher sagte, das Unternehmen hoffe, in Zukunft nach Hawaii zurückzukehren.
Die Schließung ist ein Mist, aber es gibt immer noch viele lokale Orte, um ein würziges koreanisches Hühnchen zu bekommen.
Top-Wahl: DB Grills Spicy Fried Chicken Sandwich
Einer unserer Favoriten ist oben abgebildet: Das Spicy Buttermilk Fried Chicken Sandwich im DB Grill. Sie erhalten eine massive, saftige, gebratene Hähnchenbrust, die in koreanischer Sauce eingelegt ist. Es ist wie ein Mashup aus Chick-Fil-A und Bonchon.
Und abends kannst du das Sandwich mit einem Bier oder Soju-Cocktail abwaschen.
DB Grill, das sich in Kapolei Commons befindet, ist auf koreanische Aromen spezialisiert – Küchenchef Ed Choy Morris arbeitete in der High School im koreanischen Restaurant seiner Mutter, bevor er eine formelle kulinarische Ausbildung erhielt und in Gourmetrestaurants in Aulani und Four Seasons Ko Olina arbeitete.
Am besten für eine Menschenmenge: Pearl’s Spicy BBQ Chicken
Eine weitere gute lokale Option, besonders wenn Sie eine Menschenmenge füttern — das Spicy BBQ Chicken bei Pearl’s Korean BBQ. Pearl’s ist auch eine Kette, aber eine viel kleinere; Die Restaurants befinden sich in lokalem Besitz und alle sechs Standorte befinden sich auf O’Ahu.
Der Kapolei-Standort befindet sich im Kapolei Shopping Center, direkt am Stadtrand von Safeway.
Ihr würziges BBQ-Huhn ist Hühnchen ohne Knochen, flach geschlagen, gegrillt und in einer würzigen roten koreanischen Sauce serviert. Sie können es bekommen:
- Als Teller mit Seiten ($ 12.99 für reguläre Bestellung, $ 9.99 für Mini-Bestellung)
- Als Beilage ($ 9.99)
- Als Tablett ($ 26 für ein kleines Tablett, $ 39 medium, $ 78 large, siehe Catering-Menü)
Pearl’s Portionen sind sehr großzügig, so dass dies perfekt für einen Strandtag oder eine Familienfeier ist. Sie können im Voraus zum Mitnehmen anrufen oder im Restaurant bestellen.
Andere würzige koreanische Hühnchenoptionen
Kapolei Korean BBQ, ebenfalls im Einkaufszentrum Kapolei, bietet heiße Hähnchenflügel auf der Speisekarte.
Löffel, direkt an Ft. Weaver Road in ‚Ewa Beach, bietet würzige Huhn.
Yummy Korean BBQ, im Ka Makana Ali’i Food Court, verkauft auch würziges BBQ Chicken.
Es ist nicht koreanisch, aber Sie sind nach würzigen gebratenen Flügeln, Roys Ko Olina hat trocken gewürzte gebratene Hähnchenflügel auf ihrer Happy Hour-Speisekarte.
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