9 Super Vorteile von Ajwain (Carom Seeds) für Haare, Haut und Gesundheit

Ajwain ist ein Gewürz, das jeder indische Haushalt nur allzu kennt und ohne das jeder Dal Tadka unvollständig ist. Ajwain Samen variieren von leicht olivgrün bis braun in der Farbe. Alle Teile dieses Krauts haben einen sehr starken Duft, daher ist es auch als Ugragandha in Sanskrit bekannt. Die Samen haben einen bitteren und scharfen Geschmack, etwas wie Oregano, und wegen seiner starken aromatischen Essenz wird es oft zu Currys und Gurken hinzugefügt. Es ist eines dieser seltenen Gewürze, die den doppelten Zweck erfüllen, Geschmack zu verleihen und gut für die Gesundheit zu sein. Ayurveda-Experte, Dr.B.N. Sinha teilt den Grund für seine breite Verwendung in indischen Haushalten, „Carom Samen helfen bei der Aufrechterhaltung Ihrer Verdauungsgesundheit. Sie behandeln jede Art von Bauchbeschwerden aufgrund von Verdauungsstörungen wie Bauchschmerzen oder Brennen. Es erhöht den Appetit für diejenigen, die an Appetitlosigkeit leiden.“ Die Vorteile von Ajwain sind in Hülle und Fülle.

Sie haben sich vielleicht gefragt, warum manche Leute Ajwain-Samen rösten. Dies verfeinert sowohl das Aroma als auch den Geschmack. Daher rösten viele Leute es trocken oder rösten es sogar in Ghee oder Butter, bevor sie es dem Geschirr hinzufügen.“Ajwain-Samen sind reich an Ballaststoffen, Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien. Sie können sogar roh gekaut, zu Wasser oder Tee hinzugefügt werden, um den maximalen Nutzen daraus zu ziehen „, sagt Dr. Sinha. Das Hinzufügen von Geschmack und Aroma zu Ihren Mahlzeiten ist nicht der einzige Zweck, dem diese Nährstoffverstärker dienen. Die Vorteile von Ajwain-Samen sind vielfältig und Sie sollten sie kennen, um sie gut nutzen zu können.Dr. Sheela Krishnaswamy, eine in Bangalore ansässige Ernährungs- und Wellnessberaterin, sagt: „Ajwain-Samen sind ein ausgezeichnetes Verdauungsmittel und haben ein reiches Aroma. Es wird auch in Früchten hinzugefügt.“

Hier sind einige Vorteile von Ajwain für Haare, Haut und Gesundheit:

1. Sofortige Linderung von Säure und Verdauungsstörungen Einer der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Ajwain-Samen und warum Ihre Mutter nie vergisst, es zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen, ist, weil es Ihren Magen stark hält. Nichts stört unseren Alltag mehr als eine Magenverstimmung. Die aktiven Enzyme in Ajwain helfen bei der Stärkung unserer Verdauungsfunktionen, indem sie die Freisetzung von Magensäften erleichtern. Nehmen Sie 1 Teelöffel Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Karambol und fügen Sie 1/2 Teelöffel Ingwerpulver hinzu. Nehmen Sie diese Mischung täglich mit Wasser ein, um Verbrennungen zu heilen.(Lesen Sie auch: 9 unglaubliche Verwendungen und gesundheitliche Vorteile von Ingwer – von der Verdauung bis zur Grippe und Erkältung)

2. Behandelt gewöhnliche Erkältungajwain hilft bei der Vermeidung von Nasenblockaden, indem es den Schleim leicht ableitet. Bereiten Sie eine Paste aus Ajwain-Samen und Jaggery vor, indem Sie sie erhitzen, und nehmen Sie zweimal täglich 2 Teelöffel davon, um sich besser zu fühlen. Dies hilft auch bei Atemwegserkrankungen wie Asthma und Bronchitis. Um Migräne-Kopfschmerzen zu lindern, nehmen Sie Ajwain-Pulver in ein dünnes Tuch und atmen Sie es häufig ein oder legen Sie es unter Ihr Kissen.
3. Für Ohr- und Zahnschmerzen

Um einen gefürchteten Ohrenschmerz zu lindern, reichen zwei Tropfen Ajwain-Öl aus. Zur sofortigen Linderung von Zahnschmerzen gurgeln Sie mit einer Mischung aus lauwarmem Wasser, 1 Teelöffel Ajwain und Salz. Das einfache Einatmen der Dämpfe brennender Ajwain-Samen kann Wunder für einen schmerzenden Zahn bewirken. Darüber hinaus wirkt es als eine große Mundspülung und unterhält eine gute Mundhygiene.4. Zur Reinigung von Wundeneine Komponente namens Thymol in Ajwain-Samen wirkt als starkes Fungizid und Germizid. So können Ajwain-Samen zerkleinert und auf die Haut aufgetragen werden, um Infektionen oder Schnitte zu behandeln. Wenn Sie also das nächste Mal auf eine solche Verletzung stoßen, bringen Sie Karambol-Samen zu Ihrer Rettung.

5. Oma WaterAjwain oder Oma Water ist ein ayurvedisches Wunder, besonders für Frauen. Es heilt das Problem der Verdauungsstörungen für schwangere Frauen durch die Reinigung der Gebärmutter und Magen und löst das Problem der unregelmäßigen Perioden. Oma-Wasser wird auch häufig an Babys verabreicht, um das Problem des Gases zu reduzieren, das Unbehagen verursacht. Um Ajwain-Wasser zuzubereiten, kochen Sie 2 Teelöffel geröstete Ajwain-Samen in Wasser. Diese Mischung abseihen und trinken. Sie können 1 Teelöffel Honig für den Geschmack hinzufügen. Es ist bekannt, dass das regelmäßige Trinken von Ajwain-Wasser den Stoffwechsel anregt, Fett verbrennt und so beim Abnehmen hilft.
6. Um das Ergrauen der Haare zu stoppen, helfen Waxwain-Samen, das vorzeitige Ergrauen der Haare zu stoppen. Um diese Mischung zuzubereiten, fügen Sie Curryblätter, trockene Trauben, Zucker und Karamellsamen in einer einzigen Tasse Wasser hinzu und kochen Sie. Trinken Sie jeden Tag ein Glas davon, bis Sie die Ergebnisse sehen.

7. Mückenschutzwenn Ihr auf dem Markt gekauftes Mückenschutzmittel nicht funktioniert, können Sie es jederzeit zu Hause herstellen. Kombinieren Sie Senföl mit Ajwain-Samen und tragen Sie es auf Pappstücke auf, die Sie in die Ecken Ihres Zimmers binden können, um Mücken abzuwehren. Die Verwendung dieses Gewürzes als Abwehrmittel erfüllt Ihr Haus mit einem schönen Duft im Gegensatz zu den Dämpfen, die von Spulen freigesetzt werden.

8. Cleansing Skin“Ajwain Powder ist besonders nützlich bei der Aufhellung von Aknenarben. Tragen Sie 10-15 Minuten lang eine Paste auf die betroffene Stelle auf und spülen Sie sie dann aus“, rät Dr. Sinha. Dieses wirksame Hausmittel kann eine große Hilfe sein, um Schmutz von der Haut zu entfernen.
9. Lindert die Schmerzen durch ArthritisAjwain Samen besitzen zwei Eigenschaften, die ihnen helfen, Arthritis zu bekämpfen. Sie haben antibiotische Eigenschaften, die Rötungen reduzieren und Entzündungen bekämpfen, und sie besitzen anästhetische Eigenschaften, die Schmerzen und Schwellungen lindern. Als Hausmittel können Sie die Paste aus zerkleinerten Samen auf die Gelenke auftragen oder in einer Wanne mit heißem Wasser mit einer Handvoll Karambol-Samen einweichen.