Sie müssen kein Brite oder Chinese sein, um eine schön gebrühte Tasse Tee zu schätzen. Egal, ob Sie ein erfahrener Liebhaber oder ein begeisterter Amateur sind, wir haben alles für Sie! Wir haben 20 Stunden damit verbracht, Teekocher auf dem Markt zu erforschen, Hunderte von Spreu zu durchforsten und die besten Modelle zu finden, die derzeit zum Kauf angeboten werden. In diesem Handbuch erfahren Sie, was es ist und welche Typen zur Auswahl stehen. Am Ende des Leitfadens haben wir die 7 besten Teekocher überprüft und unsere Tipps und Tricks zum Brauen einer authentischen Tasse perfekten Tees geteilt.
- Was ist ein Teekocher und wie funktioniert er?
- Arten von Teemaschinen
- TOP 7 der besten Teemaschinen
- Vor- und Nachteile
- Temperatur- und Timing-Tipps & Life-Hacks: Wie man die perfekte Tasse Teetasse Tee macht
Mein Mann ist verrückt nach Tee. Wir haben Dutzende von verschiedenen Kräutern und Teeblättern zu Hause, zierliche Tassen und Untertassen aus Eierschalen-Porzellan, Miniatur-Zuckerschalen und Silberlöffel, alles für ein authentisch echtes „Fünf-Uhr-Tee“ -Erlebnis. Mein Mann experimentiert ständig mit verschiedenen Mischungen und Bieren, sucht akribisch nach neuen Geschmäckern und Blättern auf lokalen Märkten, spricht eifrig mit Verkäufern und sucht in Büchern und Blogs nach neuen Ideen.
Und während er gerne Tee manuell braut, von der Auswahl der Kräuter bis zur Überprüfung der Wassertemperatur, schätzt er die Technologie, die das Rätselraten aus dem Brauprozess herausnimmt. Hier kommt ein Teekocher zur Rettung. Allerdings gibt es Dutzende von Optionen, von wirklich ace diejenigen geradezu crummy. Bevor Sie also den Kaufknopf drücken, sollten Sie sich wirklich Zeit und Mühe nehmen, um ein Produkt zu recherchieren und Dutzende anderer Kriterien zu berücksichtigen, die Ihre Wahl beeinflussen können. Also lasst uns gleich darauf eingehen.
Was ist ein Teekocher und wie funktioniert er?
Teemaschinen sind in der Tat sehr vielfältig, aber sie alle dienen einem gemeinsamen Zweck, dem Brauen von Tee. Es gibt verschiedene Namen für sie in verschiedenen Kulturen, von Kanaami und Gaiwan in Asien Samoware in Osteuropa. Sie mögen sehr unterschiedlich aussehen und funktionieren, aber das Ergebnis ist fast immer das gleiche: außergewöhnlich gebrühte zarte Tassen Tee. Teekannen werden seit Jahrhunderten ab der Yuan-Dynastie (schon im 13.-14.Jahrhundert) verwendet und sind bis heute beliebt. Wasserkocher und Teesiebe erblickten jedoch erst Ende des 19.Jahrhunderts das Licht der Welt. Die modernen Geräte kombinieren sowohl den Heiz- als auch den Infusionsvorgang in einem einzigen Gerät, wodurch das Brauen viel einfacher wird.
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Arten von Teemaschinen
Elektrische Teemaschinen sind diejenigen, die das Rätselraten bei der Teezubereitung erleichtern. Sie verfügen über eine Reihe von Funktionen, mit denen Sie den Brühprozess vollständig anpassen können: von voreingestellten Temperaturen für verschiedene Teesorten bis hin zur Auswahl der gewünschten Temperatur. Weitere beliebte Funktionen sind automatisches Ein- und Ausschalten, Timer, Alarme und Warmhalten des Wassers für eine vordefinierte Zeit.
Eine Teekanne ist eine klassische Version eines Teekochers. Und obwohl es ein bewährtes Gerät zum Aufbrühen von Tee ist, braucht es wirklich harte Arbeit, wenn Sie daran denken. In Teekannen werden Blätter in den Korb gelegt, der in der Mitte sitzt, oder auf den Boden des Topfes gelegt und dann durch die Löcher im Ausguss gefiltert.Die French Press ist ein weiteres beliebtes Gerät zum Aufbrühen von Tee: Sie legen die Blätter auf den Boden der Karaffe, gießen heißes Wasser ein und drücken die Siebplatte nach unten, wenn Sie sehen, dass der Tee servierfertig ist.Tee infuser tassen und flaschen sind mit speziellen siebe oder infuser kammern und sind gut für eine single-dienen tasse tee oder trinken auf die gehen. Es gibt auch einzelne Siebe und Maschen, die in jeden Becher, jede Tasse oder jeden Topf gesteckt werden können.
Kommerzielle werden in einem industriellen Umfeld eingesetzt, in dem eine große Menge Tee benötigt wird, wie in Hotels und Restaurants.
TOP 7 der besten Teekocher
Hier beschreiben wir die besten Teekocher, die es an unsere Spitze geschafft haben, darunter einfache Infusionsgeräte (ca. 20-40 Dollar) und anspruchsvolle Modelle (ca. 200 Dollar) mit einer Reihe von Funktionen, die sowohl von Amateuren als auch von Liebhabern gleichermaßen geschätzt werden. Am Ende dieses Leitfadens behandeln wir French Press und einzelne Teekugeln, falls Sie diese auch ausprobieren möchten.
Elektrische Lose Blatt Tee Infuser/Gourmia-tragbare tee maker
Dies ist eines der kostengünstigsten Geräte auf unserer Liste, unterscheidet sich aber auch von den anderen, da es sich durch sein innovatives Design und einen ziemlich coolen Look auszeichnet. Es ist in der Lage, eine perfekt reiche und nuancierte Tasse Tee auf Knopfdruck zu produzieren. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Vier-Tassen-Tank mit Wasser zu füllen, Ihre Lieblingsteeblätter in den Brühkorb zu legen, das Gerät einzuschalten und das Wasser auf die optimale Temperatur zu bringen. Es stehen vier voreingestellte Modi zur Auswahl, darunter Optionen für leichtes und starkes Brühen. Es gibt eine Glaskaraffe und eine Edelstahlbrühkammer mit einem extra feinen Edelstahlsieb. Das Gerät kann auch für Kaffee verwendet werden, wenn Sie ein Fan von beiden sind.
Die Käufer waren beeindruckt von der Qualität des Tees, den dieses Gerät gebraut hat, viele sagten, sie würden nie wieder zu kochendem Wasser und normalen Teekannen zurückkehren, oder dass es sowohl Platz als auch Lebensretter war. Wenn Sie keine große Familie haben, mit der Sie Tee genießen können, ist dieses tragbare Gerät definitiv ein Kauf!
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Gourmia : Überprüfen Sie den aktuellen Preis
Elektrischer Glaskessel | KitchenAid – Teekocher mit Warmhaltemodus
Dieser Artikel ist etwas anspruchsvoller als der von Gourmia, er liegt auch über 100 Dollar. Lassen Sie sich nicht von seinem einfachen und minimalistischen Formfaktor täuschen, es ist eigentlich ziemlich mächtig.
Der Glaskessel ist eine fantastische Möglichkeit, die Magie eines Teezubereitungsprozesses zu beobachten. Die edelstahl tee steilere ist sowohl schön gestaltet und langlebig. Es gibt fünf Teespezialitäteneinstellungen, um die einzigartigen Aromen und Aromen jedes Tees zu bewahren: Grün, Weiß, Oolong, Schwarz und Kräuter mit jeweils einer vordefinierten Temperatur. Es gibt auch einen „Keep warm“ -Modus, der Wasser in einem Wasserkocher bei 158 F hält, für bis zu 30 Minuten, oder kann verwendet werden, um zarte Tees Angst vor kochendem Wasser zu brauen. Die Funktionen sind extrem einfach zu bedienen, so dass selbst wenn Sie nicht auf einem freundlichen Fuß mit Spielereien sind, werden Sie in der Lage sein, es ziemlich schnell herauszufinden.
Die Hauptnachteile dieses Geräts, von den Käufern berichtet, waren die Kunststoff- und Gummiteile der Struktur, die den Geschmack beeinflussten: Es gibt einen Silikonring um den inneren Boden des Kessels und die Innenseite des Deckels ist aus Kunststoff.
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KitchenAid: Überprüfen Sie den aktuellen Preis
One-Touch-Teekocher | Breville – am besten für die lose blatt mit lcd-bildschirm und timer
Dies ist die teuerste artikel in unsere TOP 5, aber es ist auch die beste. Breville ist wie Apple, nur in der Kaffee- und Teeindustrie. Wenn Sie sich entscheiden, 200 Dollar für diese Schönheit auszugeben, werden Sie nicht enttäuscht sein, diese wird Ihnen jahrelang dienen.
Diese Maschine ist vollautomatisch, aber auch extrem anpassbar. Es stehen zahlreiche erweiterte Funktionen zur Auswahl und ein LCD-Bildschirm für Komfort und volle Kontrolle über den Brühvorgang. Vorprogrammierte One-Touch-Funktionen und -Einstellungen ermöglichen es Ihnen, ideale Brühbedingungen für Schwarz-, Grün-, Weiß-, Kräuter- und Oolong-Tees zu schaffen.
Es gibt auch Autostart- und Warmhaltefunktionen, die das Wasser bis zu 60 Minuten warm halten. Sie können auch die Stärke Ihres Gebräus von mild bis stark bestimmen. Der Korb ist vollautomatisch und kann sich sogar auf und ab bewegen, wobei die Blätter sanft bewegt werden, um Ihren Tee präzise mit dem frischesten Aroma für einen ausgewogenen oder nuancierten Geschmack zu infundieren.
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Heiß und kalt gebrühtes System | Shark/Ninja – tea und Kaffeemaschine mit eingebautem Milchaufschäumer
Diese Maschine ist zur Abwechslung mal etwas anderes, es ist ein ganzes Brühsystem für verschiedene Spezialgetränke, von normalem Kaffee und schaumigen Brühen bis hin zu eisgekühltem und heißem Tee. Es gibt ein intuitives Display mit einer Reihe von Funktionen zur Auswahl, die sich für Kaffee und Tee unterscheiden. Tatsächlich können Sie aus fünf verfügbaren Optionen (Kräuter, Schwarz, Oolong, Weiß und Grün) fünf Kaffeestile und fünf Teestile sowie eine Teesorte auswählen. Es gibt sechs Portionsgrößen von einer einzelnen Tasse bis zu einer vollen Karaffe. Andere kühle und nützliche eigenschaften umfassen programmierbare verzögerung brauen, bauen-in falten-weg milchaufschäumer, individuelle kaffee und tee körbe zu halten aromen trennen. Es gibt auch zwei Möglichkeiten, Eiskaffee oder Tee zu genießen: kaltes oder heißes Gebräu.
Die Befragten waren ziemlich zufrieden mit den Maschinen, die sie erhielten und wie sie betrieben wurden, einige beschwerten sich jedoch über die Karaffe, die aufgrund einer sehr kleinen Öffnung oben schwer zu reinigen war.
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PerfecTea / Teavana – Budget-Kunststoff-Teekocher
Dies ist das preiswerteste Gerät, es ist auch das einfachste, aber mit vielen positiven Rückmeldungen von Verbrauchern, also einen Versuch wert. Bei diesem müssen Sie das Wasser jedoch separat kochen, etwas auf die gewünschte Temperatur abkühlen, Wasser hinzufügen und auf einen Becher legen. Der Tee fließt langsam durch einen Stamm in Ihre Tasse, wobei die Blätter im Gerät verbleiben. Die Konstruktion besteht aus Kunststoff, was natürlich ein Nachteil ist, aber es ist vollständig zerlegbar, so dass Sie alle Teile leicht zur Reinigung entfernen können.
Die Kunden sagten, sie liebten, wie einfach es war, Tee mit dem Gerät zu brauen, wie einfach es war, aber effektiv genau das Richtige zu brauen.
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French Press Coffee & Teezubereiter | Bodum
Diese Brasilien Französisch presse brüht eine hervorragende tasse kaffee aber kann auch verwendet werden für brauen tee nur als gut. Alles, was Sie tun müssen, ist, Blätter auf den Boden einer Karaffe zu legen, heißes Wasser hinzuzufügen und den Kolben nach unten zu drücken, sobald Sie sehen, dass das Brauen beendet ist.
Dies ist zwar nicht die beste Art, Tee zuzubereiten, da die übrig gebliebenen Teeblätter bitter werden können, wenn sie länger als nötig im Wasser belassen werden. Diese französische Presse verfügt über ein hitzebeständiges Borosilikatglas mit einem BPA-freien Kunststoffgriff und -boden sowie einen dreiteiligen Edelstahlkolben mit dem feinsten Netzfilter, mit dem Sie aromatische Öle und Aromen aus Kaffee oder Tee extrahieren können. Außerdem ist es erschwinglich, in zwei Farben und vier Größen (von 34 oz bis 51 oz) erhältlich.
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Tea Infuser Set – Wiederverwendbare Edelstahlsiebe & Steepers für lose Blatt Tees | Chefast
Dieses Set von Teesieben ist ein absoluter Bestseller in seiner Kategorie. Es sieht sowohl stilvoll als auch elegant aus und wäre eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Teezubereitungsset bei jeder Teeparty oder Zeremonie. Diese kleinen Steepers würden Ihre Gäste oder Lieben auf jeden Fall beeindrucken und Sie wie einen authentischen Kenner aussehen lassen, der weiß, was er tut. Mit diesem Set erhalten Sie drei Premium-Steepers in zwei Größen, sodass Sie Ihren Tee und den Ihres Partners abseihen oder Tee für eine ganze Versammlung brauen können! Enthalten ist eine multifunktionale Schaufel mit integriertem Taschenclip, um genau die richtige Menge Tee in den Korb zu geben, dann drehen und lassen Sie Ihren Tee in Ihrer Tasse leben, ohne unerwünschte Stöcke, Blätter und andere Rückstände in Ihrer Tasse.
Die Infuser bestehen aus einem extra feinen, hochwertigen Edelstahlgewebe, das nicht rostet oder leicht bricht. Außerdem ist es noch wichtiger, dass die Teesiebe den Teeblättern erlauben, sich richtig auszudehnen, um ihre besten Aromen zu entfalten, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass die Blätter zwischen den Netzlöchern stecken bleiben, ohne richtig zu blühen ihre besten aromatischen Öle oder leben ihr bestes Leben in Ihrer Tasse oder Teekanne. Was an diesem Kit noch lustiger und cooler ist, ist, dass es in einer Geschenkverpackung geliefert wird, die Sie an Ihren besten Freund verschenken können, der zufällig ein Teeliebhaber ist.
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Vergleichstabelle der Teemaschinen
Produkt | Eigenschaften |
Gourmia |
4 Tasse/800ml Tank 4 vorprogrammierte Brüheinstellungen Glas und Edelstahl Brauen Kammer + Karaffe |
KitchenAid |
1,5-Liter Glas und Edelstahl Bau 5 spezialität Einstellungen Edelstahl Steilere Warm halten 30 min |
Breville |
1.5-Liter Glas und Edelstahl Bau 5 spezialität Einstellungen Tee Korb Zyklus Auto Start 60 minute Warm Halten Variable temperatur control LCD timer |
Shark/Ninja |
Glas und Kunststoff Bau 5 kaffee und 5 tee brauen stile 5 tee arten 6 portion größen Verzögerung brauen milchaufschäumer |
Teavana |
Vierteilige Kunststoffkonstruktion Patentierter Ablaufmechanismus |
Bodum |
2 Farben 4 Größen Glaskaraffe + Edelstahlkolben |
Chefast |
3 Steepers in 2 Größen Multifunktionale Schaufel Edelstahl |
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Sie müssen nicht auf die Temperatur achten oder die Einweichzeiten steuern, die elektrischen wasserkocher mit programmierbaren Einstellungen erledigen das für Sie
- Timer, Glockenspiele und Alarme garantieren, dass Sie die beste Tasse Tee genau zur richtigen Zeit bekommen
Nachteile
- Die Schröpfen- und Einweichmagie kann verloren gehen, da Sie nichts anderes tun müssen, als einen Knopf zu drücken
- Die beste Maschinen haben einen Preis, normalerweise um 100-200 Dollar
Temperatur- und Timing-Tipps & Life-Hacks: Wie man die perfekte Tasse Tee macht
Faustregel: Eine gute Tasse Tee ist immer ein Teelöffel für eine Tasse Wasser pro Person.Dies bedeutet im Grunde, dass Sie, wenn Sie einen Tee von außergewöhnlicher Qualität verwenden, dieselben Blätter mehrmals brauen können, wobei mit jedem neuen Gebräu neue Aromen und Nuancen freigesetzt werden.
Weitere Tipps im Folgenden wurden aus verschiedenen Quellen im Internet entnommen, von vertrauenswürdigen und zuverlässigen Bildungswebsites wie der University of Nebraska – Lincoln und der East Tennessee State University, sowie von meinem Mann geteilt:
1. Wasser sollte gefiltert, gekocht und abgekühlt oder auf die richtige Temperatur gekocht werden (fast immer unter dem Siedepunkt, weit unter 212 ° F).
2. Die Temperatur für verschiedene Blätter:
Grüne und weiße Tees um 158 ° F
Schwarz- und Oolong-Tees 185 ° F
Kräuter 210 ° F (von denen Kamille 194 ° F)
3. Steile Zeiten für verschiedene Teeblätter:
Weiß: Erlauben Sie ein bis drei Minuten Einweichen für das erste Gebräu und etwas weniger für jedes nachfolgende.
Grün: Brauen Sie ein bis zwei Minuten für das erste Gebräu
Oolong: dreißig Sekunden für das erste Gebräu
Schwarz: von fünfundvierzig Sekunden bis zu einer Minute für milden Tee und bis zu drei Minuten für stärkere Tanninaromen.
4. Heizen Sie eine Tasse oder einen Topf vor, aus dem Sie trinken werden (gießen Sie heißes Wasser in eine Tasse und gießen Sie es dann aus)
5. Feine Tees sind in Porzellantassen immer besser
6. Milch und Zucker. Ernsthaft? Nein. Es sei denn, Sie sind Brite
Hier ist ein interessantes Video über die Kunst, losen Tee zuzubereiten:
FAQ
Können Sie einen Teekocher für Kaffee verwenden?
Ja, das kannst du. Aber solltest du? Wenn es zwei separate Teesiebe für Tee und Kaffee gibt, um die Aromen zu trennen, ist das in Ordnung, aber wenn es nur einen gibt, ist es besser nicht.
Wie benutzt man es?
Es ist normalerweise ziemlich einfach und unkompliziert, hängt aber stark von einem bestimmten Modell ab. Es gibt hier kein einziges Rezept, also sollten Sie wirklich die Anweisungen des Herstellers befolgen oder Videos ansehen, falls verfügbar.
Wie zu reinigen es?
Die meisten Geräte sind nicht spülmaschinenfest und sollten manuell gewaschen werden. Normalerweise gibt der Hersteller genau an, wie ein gekaufter Teekocher gewaschen werden soll. Für die tägliche Pflege spülen Sie das Gerät am besten unter heißem Wasser (mit unscented Spülmittel oder Seife). Für eine gründliche Reinigung ist der Prozess etwas kompliziert, unterscheidet sich aber nicht wirklich von der grundlegenden Reinigung des Wasserkochers: Wasser und einen Spritzer Essig in die Karaffe geben, Wasser zum Kochen bringen, dann etwa 30 Minuten ruhen lassen und die Flüssigkeit wegwerfen. Wiederholen Sie die Schritte, wenn nötig, dann machen Sie ein paar Runden mit kochendem Wasser ohne Essig und Tee, und Sie sind gut zu gehen.
Welches ist das beste?
Breville ist das Beste, keine Überraschungen.
Was ist ein Samowar-Teekocher?
Samowar ist ein traditionelles Gerät in Russland in den alten Tagen verwendet, es ist eigentlich immer noch in Dörfern und Babuschkas Häuser verwendet. Samoware bestehen aus Metall und haben einen urnenförmigen Behälter und ein Metallrohr in der Mitte.
Was ist das Beste für Office?Ich denke, du solltest besser in etwas investieren, das sowohl Kaffee als auch Tee macht, weil einige der Büroangestellten etwas Stärkeres als grünen oder schwarzen Tee wollen würden, oder sich schwer beschweren, dass es keinen „guten“ Kaffee im Büro gibt und benutze es als Ausrede, um eine Tasse Joe in einem Coffeeshop unten zu fangen. Ninja wird funktionieren.
Gibt es einen Teekocher für ein Auto? für Reisen? zum Campen?
Sie können eine tragbare French Press kaufen, wie diese von Sisitano.
Was ist das Beste für Zuhause?
Breville ist unglaublich!
Gibt es einen Wasserkocher fürs Schlafzimmer?
Überraschenderweise gibt es eine nur für Sie: Swan Gerät mit einem Wecker.
Können Sie ein Gerät für einen empfehlen?
Sie werden wahrscheinlich die Schönheit und den Stil der Gourmia zu schätzen wissen, sie braut außergewöhnlichen Tee und nimmt nicht viel Platz ein.
Können Sie einen guten Teekocher für ein Hotel vorschlagen? Oder ein Wohnheim? Ein Restaurant?
Wilbur commercial Tea brewer ist eine gute Wahl.
Können Sie eine für ältere Menschen vorschlagen?Sie werden wahrscheinlich etwas Einfaches wollen, um herauszufinden, wenn das der Fall ist, dann betrachten Sie Teavana oder einen einfachen Glastopf, der Tee gut brauen würde.
Fazit
Nachdem wir die besten Teekocher auf dem Markt beschrieben haben, sind wir zuversichtlich, dass Sie die besten Tassen Tee zu Hause, im Büro oder wo immer Sie gerade sind brauen können. Wenn Sie in Breville investieren können, dann sollten Sie wahrscheinlich: Nachdem Sie Tee aus diesem Teekocher getrunken haben, möchten Sie nicht zu Ihrer altmodischen Teekanne zurückkehren.