Es gibt viel zu sagen, wenn man alleine ausgeht. Du wirst Zeit zum Nachdenken haben, du wirst niemanden haben, mit dem du Kompromisse eingehen kannst, und du wirst offen dafür sein, neue Leute kennenzulernen. Aber das macht es nicht jedem leicht. Es gibt eine Menge Stigmatisierung, wenn Menschen den Abend alleine verbringen, besonders wenn es darum geht, etwas zu essen zu gehen. Also, wie kommst du darüber hinweg und genießt die Vorteile des Alleinessens? „Obwohl es auf den ersten Blick entmutigend erscheinen mag, versuchen Sie einmal, alleine zu essen, und Sie werden sich schnell fragen, worum es bei der ganzen Aufregung ging“, sagt Amanda McNamara, Restaurantexpertin bei Toast, gegenüber Bustle. Wie McNamara betont, wird das Essen allein immer beliebter. Zwischen 2014 und 2016 stieg der Anteil der Personen, die auf OpenTable ausschließlich für sich selbst reservieren, um 62 Prozent. Damit, zumindest, Du bist nicht wirklich allein.“Wenn Sie alleine essen gehen, füllen Sie Ihren Kopf mit Bildern von Cady Heron Woche eins an der North Shore, es ist Zeit, dass Sie dieses müde Denken von 2004 in Rente gehen und sich uns hier oben in 2018 anschließen“, sagt McNamara. „Ob Sie einen Tag am Strand verbringen, wandern gehen, ein Museum besuchen, ins Kino gehen oder eine Tasse Kaffee an Ihrem Lieblingsort in der Nachbarschaft genießen, Aktivitäten allein sind eine phänomenale Möglichkeit, Ihr Selbstvertrauen zu stärken und Sie sicherer zu machen, wer Sie sind.
Zu diesem Zweck gibt es hier einige Tipps, wie Sie das Beste aus einer Solo-Mahlzeit herausholen können.
Vergiss was andere denken
Beurteilen Sie Menschen, die Sie alleine in Restaurants essen sehen? Wahrscheinlich nicht, und sie beurteilen dich auch nicht. Oh, und das Restaurantpersonal auch nicht. „Ihr Server beurteilt Sie NICHT, weil Sie alleine gegessen haben“, sagt McNamara. „Wenn überhaupt, schätzen sie Sie für Ihr Geschäft und dafür, dass Sie ein Chaos in der Größe einer Person hinterlassen haben.“
Nutzen Sie Tech
möglichkeiten, eine Mahlzeit selbst zu reservieren und zu besuchen, ohne jemals mit Menschen zu interagieren. „Wenn Sie zum ersten Mal alleine essen, reservieren Sie im Voraus online bei OpenTable oder Resy, um das Potenzial für ein unangenehmes „Nur Sie?“ am Host-Stand“, sagt McNamara. „Wenn Sie eine unangenehme Eins-zu-Eins-Interaktion mit einem Server oder Barkeeper fürchten, schauen Sie sich ein Schnellrestaurant mit Kiosken an, in denen Sie sich selbst bestellen können, wie Panera.“
Essen Sie an der Bar
Restaurant Bars sind voll von Menschen, die alleine essen und Menschen in Gruppen, die offen sind, Leute zu treffen, McNamara weist darauf hin. Oder, wenn Sie es vorziehen, mit niemandem zu sprechen, haben viele Bars einen Fernseher in der Nähe, den Sie sehen können.
Sprechen Sie mit dem Personal
Wenn Sie keine anderen Gäste finden, mit denen Sie sprechen können, sind Barkeeper und Server oft bereit, mit Kunden zu sprechen. Dies könnte Ihnen interessante Informationen darüber geben, was Sie essen. „Allein zu essen gibt Ihnen die Möglichkeit, Zeit mit Ihrem Server oder Barkeeper zu verbringen und mehr über die Speisekarte zu erfahren, wie Gerichte gepaart werden, welcher Cocktail zu Ihrer Mahlzeit passt und woher sie ihre Zutaten beziehen“, sagt McNamara. „Wer weiß, vielleicht zaubern sie Ihnen etwas Besonderes auf, das nicht auf der Speisekarte steht, oder lassen Sie neue Mixturen probieren.“
Bring A Book
Instead of burying yourself in your phone, challenge yourself to stay away from the screen and bury yourself in an interesting story. „Inmitten der Hektik des Alltags kann es schwierig sein, sich zu hocken und Fortschritte bei diesem Buch zu erzielen, das derzeit wertvolle Immobilien auf Ihrem Nachttisch einnimmt“, sagt McNamara. „Ein Buch ist auch eine großartige Möglichkeit, sich zu unterhalten, wenn ungezwungene Gespräche mit Ihrem Server nicht wirklich Ihre Szene sind.“
Genießen Sie das Essen
Ein weiterer Vorteil des Essens alleine ist, dass Sie sich darauf konzentrieren können, das Essen zu genießen, ohne dass Sie jemand ablenkt. Langsam zu essen und auf jeden Geschmack und Geruch zu achten, ist eine großartige Möglichkeit, Achtsamkeit zu kultivieren.
„Wir neigen dazu, von einer Sache zur nächsten zu eilen und haben nicht oft die Gelegenheit, zu sitzen und langsam eine Mahlzeit zu genießen“, sagt McNamara. „Eines der besten Dinge am Essen allein ist, dass Sie in Ihrer Freizeit sind: Genießen Sie es! Bestellen Sie ein paar Kurse und machen Sie Pausen, um Ihren Server zu lesen oder zu unterhalten. Essen ist nicht dazu gedacht, rasend oder gehetzt zu sein. Es lenkt von der Erfahrung ab, die die Küche und die Bar so hart für Sie zusammengestellt haben. Gehen Sie in Ihrem eigenen Tempo und gönnen Sie sich.“