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Laut dem Merriam-Webster-Wörterbuch sind Hülsenfrüchte definiert als „die Früchte oder Samen von Pflanzen der Hülsenfruchtfamilie (wie Erbsen oder Bohnen), die für Lebensmittel verwendet werden.“ Sie gehören zur Pflanzenfamilie der Fabaceae, allgemein bekannt als Erbse oder Bohne, und sind eine Klasse von Gemüse, die für ihre Vielseitigkeit und Nachhaltigkeit bekannt ist.
Also, was machen diese Gemüse im Futter Ihres Hundes? Hülsenfrüchte sind sehr nahrhaft und vollgepackt mit Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und anderen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihr Hund benötigt. Sie bieten eine großartige Quelle für zusätzliche Nährstoffe in ihrer Ernährung, insbesondere wenn sie mit anderen nützlichen Inhaltsstoffen ausgewogen sind.
Häufige Hülsenfrüchte in Hundefutter:
- Peas
- Chickpeas
- Kidney beans
- Soybeans
- Fava beans
- Lentils
Legumes in Dog Food
Legumes are found in dog food ingredients, which include lentils, peas, and beans. They are often used in grain-free recipes, replacing ingredients like wheat and other grains.
But there’s a misconception suggesting legumes are just filler. Wie bereits erwähnt, dienen Hülsenfrüchte als natürliche Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Kohlenhydrate für Hunde. Sie spielen eine unterstützende Rolle in einigen der wichtigsten Bausteine der Ernährung eines Hundes.In einem Interview mit Pet Food Industry erklärte Dr. Greg Aldrich, Koordinator des Tiernahrungsprogramms der Kansas State University, dass Hülsenfrüchte nicht schlecht sind und tatsächlich als nahrhafte Zutat für Tiernahrung dienen. „Es ist allgemein bekannt, dass die Hülsenfruchtsamen in der Ernährung mit anderen Zutaten ergänzt werden sollten, um das Aminosäureprofil auszugleichen“, sagte Aldrich. Das Problem, das er mit Hülsenfrüchten in Hundefutter gefunden hat, ist ein Mangel an Gleichgewicht, der auftritt, wenn eine Zutat über andere dominiert. Zum Beispiel, wenn Hülsenfrüchte einen höheren Prozentsatz an tierischem Eiweiß im Futter eines Hundes ausmachen. Oder, wenn ein Hund nur Hühnchen aß, verpasste er essentielle Nährstoffe, die normalerweise in der Ernährung eines Allesfressers vorkommen.
„Sie alle sind Werkzeuge in unserem Werkzeugkasten, um uns eine ausgewogene Ernährung zu geben. Eine Zutat ist ein Nährstoffliefergerät.“
Es ist wichtig, die Zutaten im Futter Ihres Hundes zu überprüfen, insbesondere die ersten fünf Zutaten.
Profi-Tipp: Suchen Sie in den ersten fünf Ihres Hundes nach hochwertigem tierischem Eiweiß und dann nach Gemüse, Vitaminen und Mineralstoffen.
Protein
Ihr Hündchen ist ein Allesfresser, aber sie haben Heißhunger wie ein Fleischfresser, was bedeutet, dass sie Fleisch wollen! Jetzt sind sie vielleicht nicht in freier Wildbahn auf der Jagd nach frischer Beute, aber sie gedeihen definitiv, wenn sie mit hochwertigem Protein gefüttert werden.
Aber wussten Sie, dass Protein in mehreren anderen Nicht-Fleisch-Quellen existiert?
Hülsenfrüchte sind eine ausgezeichnete Proteinquelle. Eine Tasse Pintobohnen enthält 15 Gramm Protein, verglichen mit 44 Gramm Protein in einem 5-Unzen-Steak. That’s a lot of plant-based protein!
Protein Amounts in Popular Legumes
- Lentils: 17.86 grams of protein per cup
- Chickpeas: 14.53 grams of protein per cup
- Fava Beans: 12.92 grams of protein per cup
- Green Peas: 8.58 grams of protein per cup
- Pinto Beans: 15.41 grams of protein per cup
Caution: Hülsenfrüchte sollten nicht die einzige Proteinquelle Ihres Hundes sein, da sie nicht alle 9 Aminosäuren enthalten, die benötigt werden, um sich als vollständiges Protein zu qualifizieren, aber sie sind eine großartige sekundäre Proteinquelle in der Ernährung Ihres Hundes.
Kohlenhydrate
Sie möchten, dass Ihr Hund so lange wie möglich rennt, springt und spielt! Hunde brauchen also die richtige Energiequelle, um ihren Körper in Topform zu halten. Während wir wissen, dass Ihr Welpe von hochwertigem Protein profitiert, sind Kohlenhydrate auch eine großartige Energieform.
Hülsenfrüchte sind komplexe Kohlenhydrate. Dies bedeutet, dass sie mehr Zeit für die Verdauung benötigen und über einen längeren Zeitraum Energie freisetzen (im Gegensatz zu einfachen Kohlenhydraten, die einen schnellen Energieschub bieten). Fun Fact: Hülsenfrüchte sind von Natur aus fettarm und glykämisch, so dass Ihr Hund aufgrund der verlangsamten Verdauung länger satt bleibt!
Ballaststoffe
Ballaststoffe gibt es in zwei Formen, löslich und unlöslich, die beide ihre eigene einzigartige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Darms spielen. Lösliche Ballaststoffe lösen sich schnell auf und können helfen, den Glukosespiegel zu senken. Unlösliche Ballaststoffe fördern den regelmäßigen Stuhlgang, verhindern Verstopfung und lassen Nahrung durch den Verdauungstrakt fließen.
Hülsenfrüchte enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe in verschiedenen Mengen.
- Schwarze Bohnen (½ Tasse gekocht) haben 3,8 Gramm lösliche Ballaststoffe, 3,1 g unlöslich
- Kichererbsen (½ Tasse gekocht) haben 1,2 Gramm lösliche Ballaststoffe, 2,8 g unlöslich
- Linsen ½ Tasse gekocht) haben 2,9 Gramm lösliche Ballaststoffe, 3,8 g unlöslich
- Grüne Erbsen (½ Tasse gekocht) haben 3.2 Gramm lösliche Ballaststoffe, 1,2 g unlöslich
Etwas zu beachten: Bohnen sind mit fermentierbaren Fasern gefüllt, die sich durch den Dickdarm bewegen, um die gesunden Bakterien im Magen Ihres Hundes zu füttern.
Nachhaltigkeit
Von all den coolen Vorteilen, die wir über Hülsenfrüchte aufgelistet haben, ist eine der besten Eigenschaften ihre Auswirkungen auf unsere Umwelt.
Nach wissenschaftlichen Untersuchungen haben Hülsenfrüchte einen positiven Einfluss auf unser Klima, da sie die Fruchtbarkeit des Bodens erhöhen. Dies hilft, den Bedarf an synthetischen Düngemitteln zu reduzieren. Leguminosen werden oft als natürlicher Dünger gepflanzt, da sie Stickstoff und organische Substanz in den Boden erhöhen, während sie wachsen. Noch besser, einige Hülsenfrüchte verdoppeln sich als gesundes Viehfutter.
Andere Vorteile von Hülsenfrüchten
Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Hülsenfrüchten gehen über die aufgeführten hinaus – es scheint, als könnten Hülsenfrüchte alles!
Weitere ernährungsphysiologische Vorteile sind: