Jungs lieben schnelle Heilmittel und das hoffnungsvolle Versprechen wissenschaftlicher Wundertränke. Wenn wir krank werden, greifen wir nach rezeptfreien chemischen Zubereitungen.Der moderne Wundersaft kommt in einem schillernden Regenbogen von Farben – einer für jedes erdenkliche Erkältungs- oder Grippesymptom. Und sicher, sie werden dich umhauen, bis die Kälte aufgibt, aber sie sind keine wahren Heilmittel. Wenn Sie wirklich die Grippe abwehren oder eine Erkältung töten wollen, müssen Sie nicht weiter als Ihren Kühlschrank suchen.
Das stimmt: Viele Lebensmittel enthalten antivirale und antibakterielle Mittel, die Ihrem Immunsystem helfen können, fast jeden bösen Käfer zu töten. Die folgenden Inhaltsstoffe können Infektionen vorbeugen oder die natürlichen Abwehrkräfte Ihres Körpers stärken.
1. Cayennepfeffer und scharfe Chilis
Wenn sich Ihr Kopf anfühlt, als wäre er mit Elmers Kleber gefüllt, überspringen Sie die Pillen und knallen Sie stattdessen eine Chilischote. Capsaicin, die Chemikalie, die Chilis ihren Biss verleiht, wirkt gleichzeitig abschwellend, schleimlösend und schmerzstillend. Erinnerst du dich, wie deine Nase, dein Mund und deine Augen liefen, nachdem dein Freund dich gewagt hatte, an einem Jalapeno zu knabbern?
Stellen Sie sich den gleichen Effekt vor, wenn Ihr Kopf durch eine Erkältung verstopft ist. Capsaicin ermutigt Ihren Körper, all diesen Schleim zu verdünnen, damit Sie ihn hacken und loswerden können it.It mag kontraintuitiv erscheinen, aber Capsaicin dämpft die Nerven, wenn es angewendet wird. Die Chemikalie erschöpft den Neurotransmitter „Substanz P“, der Schmerzsignale an das Gehirn weiterleitet.
Es kurbelt auch die körpereigene Produktion von Kollagenase und Prostaglandin an, die Schmerzen und Schwellungen reduzieren. Hast du Halsschmerzen? Schluck etwas Tabasco-Sauce runter. Chilis sind auch vollgepackt mit Vitamin C. Tatsächlich kann eine Chili bis zu viermal so viel Vitamin C enthalten wie eine Orange. Und Vitamin C verkürzt nachweislich die Dauer von Erkältungen.
2. Hühnersuppe
Die Wissenschaft hat Omas Weisheit bestätigt: Hühnersuppe ist zweifellos gut für eine Erkältung. Aber Oma wusste es, ohne klinische Studien durchzuführen oder Forschungsstipendien zu beantragen, also was gibt es? Ärzte am Medical Center der Universität von Nebraska testeten tatsächlich die kälteheilenden Kräfte von Hühnersuppe.Tatsächlich verwendeten sie Omas Rezept, das Hühnchen, Zwiebeln, Süßkartoffeln, Pastinaken, Rüben, Karotten, Selleriestangen und Petersilie enthielt. Nach einer Reihe von mühsamen Tests konnten die Forscher einen der aktiven, kalt bekämpfenden Inhaltsstoffe der Suppe lokalisieren: Hühnerbrühe. Die Basis für alle Hühnersuppen verlangsamt tatsächlich die Schleimproduktion und hilft Ihnen, während einer Erkältung leichter zu atmen. Die Forscher testeten 13 verschiedene Marken von im Laden gekaufter Hühnersuppe. Fast alle von ihnen unterdrückten die Schleimproduktion bis zu einem gewissen Grad. Vegetarischen Versionen fehlte jedoch die entscheidende Zutat.
Also, auch wenn Oma nicht da ist, um dir die Hühnersuppe der Familie zu machen, nimm dir eine Dose Campbell’s. Die dampfende Brühe wird dir definitiv helfen, deine Erkältung schneller zu überwinden.
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3. Orangensaft
Als du als Kind krank wurdest, goss dir deine Mutter Orangensaft in die Kehle. Wie bei den meisten Dingen wusste deine Mutter, was sie tat. Orangensaft ist eine großartige Medizin gegen Erkältung. Es enthält Tonnen von Vitamin C, das mehr oder weniger nachweislich die Dauer von Erkältungen verkürzt.In den 70er Jahren veröffentlichten Dr. Terence Anderson und Kollegen von der University of Toronto eine Reihe von Studien, die darauf hindeuteten, dass die Einnahme der von der FDA empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C (etwa 90 Milligramm) die Dauer einer Erkältung um einen Tag verkürzen könnte.Andere Forscher und Ärzte, darunter der legendäre Biochemiker Linus Pauling, schlugen vor, dass die Einnahme des bis zu vierfachen der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C Wunder bewirken könnte. Neuere Studien haben jedoch gezeigt, dass die Mega-Dosierung von Vitamin C keine wirklichen Vorteile gegenüber der Einnahme der empfohlenen Dosis hat.
Also, wie viel Vitamin C ist in Orangensaft? Je nach Marke gibt es etwa 120 mg in einer Tasse – das ist mehr als die empfohlene Tagesdosis. Wenn Sie das nächste Mal erkältet sind, greifen Sie nach dem OJ. Und erinnere dich: Je frischer, desto besser, also gehen Sie für die frisch gepressten Sachen, wenn Sie können.
4. Ingwertee
Wenn Sie in China schnüffeln, wird Ihnen wahrscheinlich Ingwertee serviert. Kräuterkundige im alten Land verschreiben das Zeug seit Jahrhunderten. Sie behaupten, dass Ingwertee auf wundersame Weise Erkältungen heilen, Kopfschmerzen lindern, Übelkeit negieren und sogar die Durchblutung verbessern kann. Es gibt Hinweise darauf, dass Ingwer, als Tee oder allein genommen, milde analgetische (schmerzlindernde) Wirkungen hat. Andere Studien haben gezeigt, dass Ingwer bestimmte Arten von Viren bekämpft. So kann eine Tasse Ingwertee oder frisch zerkleinerter Ingwer in heißem Wasser Erkältungssymptome lindern und Ihnen helfen, sich schneller zu erholen.
5. Knoblauch
Die alten Ägypter liebten Knoblauch so sehr, dass sie ihn als Währung verwendeten. Heute können Sie vielleicht nicht in der Lage sein, eine Nelke oder zwei für ein Xbox-Spiel zu handeln, aber Sie können die stechende Pflanze verwenden, um einen eindringenden Virus abzuwehren. Knoblauch enthält Allicin, eine chemische Verbindung, die Bakterien zerstört und es Viren schwer macht, am Leben zu bleiben.Eine Studie des Garlic Center in East Sussex, England, aus dem Jahr 2001 ergab, dass Menschen, die ein Allicin-Präparat einnahmen, halb so häufig erkältet waren wie diejenigen, die dies nicht taten. Natürlich würde der Verzehr von rohem Knoblauch oder knoblauchartigen Lebensmitteln einen ähnlichen Effekt haben. Knoblauch ist so gut im Kampf gegen die Grippe, dass Chemiker Wege untersuchen, um seinen starken Schlag zu verfeinern. Ajoen, ein Derivat von Allicin, tötet Bakterien und hemmt das Wachstum und die Vermehrung vieler Viren.
Woher weißt du, dass du genug Knoblauch bekommst? Versuchen Sie, eine Nelke pro Tag zu essen, entweder roh oder gekocht in Ihrem Essen. Aber denken Sie daran: Kochen verringert die Potenz von Knoblauch, daher sollten Sie Ihrer Nudelsauce mehr als eine Nelke hinzufügen, um die vollen Vorteile zu nutzen.
Food Fight
Geben Sie nicht der Versuchung nach, eine Flasche bunten kalten Sirups in der Drogerie zu kaufen. Tauchen Sie stattdessen in Ihren Kühlschrank oder Ihre Speisekammer und bekämpfen Sie Ihre Erkältung mit natürlichen Zutaten. Mutter Natur hat Ihnen eine umfangreiche Auswahl an essbaren Behandlungen zur Verfügung gestellt, die genauso gut oder sogar besser funktionieren als ihre künstlichen Gegenstücke.