Während meiner Reisen durch den Staat habe ich viele unglaubliche Brauereien in Pennsylvania besucht.
In den letzten zwei Jahrzehnten ist die Handwerksindustrie hier explodiert, und es gibt jetzt mehr als 300 Handwerksbrauereien in PA. Noch interessanter ist, dass Pennsylvania mehr Craft Beer produziert als jeder andere Staat des Landes (Dies liegt daran, dass Yuengling aus irgendeinem Grund als die größte Craft Brewery gilt und die zweitgrößte, Sam Adams, den größten Teil ihres Bieres in PA herstellt).
Trotz dieser Vorbehalte gibt es jedoch eine Menge großartiger Brauereien in Pennsylvania, die einen Besuch wert sind. Hier sind einige meiner persönlichen Favoriten aus dem ganzen Land.
Troegs Independent Brewing in Hershey
Es gibt keine PA Brauerei, die ich öfter als Troegs Independent Brewing in Hershey besucht habe. Das liegt daran, dass sie nicht nur unglaubliches Bier haben, sondern ich auch nur etwa 20 Minuten von ihrer Brauerei entfernt wohne.
Troegs wurde 1996 in Harrisburg gegründet und zog 2011 nach Hershey. Heute sind sie eine der größten Craft-Brauereien des Landes und eine der besten Brauereien in der Nähe von Harrisburg.
Troegs produziert eine große Auswahl an Bieren und bietet eine große Anzahl von ganzjährigen und saisonalen Bieren. Sie experimentieren auch regelmäßig mit Kleinserien-Bieren, von denen viele nur in ihrer Hershey Brewery erhältlich sind.
Victory Brewing Company in Downingtown
Wenn Sie Yuengling diskontieren, Victory Brewing Company ist die größte Crafter-Brauerei in Pennsylvania.
Wie Troegs wurde Victory 1996 gegründet und ist seit seiner Eröffnung schnell gewachsen. Heute besitzen sie drei Brauereien im Südosten von PA (Downingtown, Kennett Square und Parkesburg). Sie werden auch im Pittsburgh Tasting Room ihrer Schwesterbrauerei Southern Tier Brewing vorgestellt.Victory ist vor allem für seine Hopfenbiere wie HopDevil IPA und DirtWolf Double IPA bekannt, obwohl sie eine große Auswahl an Bieren haben, darunter das beliebte FestBier.
Brew Gentlemen in Braddock
Ich habe viele unglaubliche Brauereien in Pittsburgh besucht, aber nur wenige, wenn überhaupt, sind so gut wie Braumeister.
In Braddock, etwas außerhalb der Stadtgrenzen und in der Nähe des historischen Carrie Furnace, war Brew Gentlemen Teil des Wiederauflebens dieser Gemeinde. Ihr kleiner Verkostungsraum ist sehr gut gestaltet und ein großartiger Ort, um ihre sehr leckeren Biere zu probieren.Brew Gentlemen ist vor allem für seine Hop-Forward-Biere bekannt, aber sie bieten auch genug Abwechslung, die selbst meine Freunde, die IPAs nicht lieben, immer gerne besuchen.
Neshaminy Creek Brewing Co in Croydon
Neshaminy Creek Brewing ist eine der besten Brauereien in Bucks County, PA.Neshaminy Creek wurde 2012 eröffnet und liegt im Südosten von PENNSYLVANIA nördlich von Philadelphia. Sie bieten sieben ganzjährige Biere sowie eine Auswahl an saisonalen Bieren das ganze Jahr über.
Neshaminy Creek Brewing ist vor allem für ihre IPAs bekannt, wobei ihre Country Line IPA eine meiner Lieblings-Flaggschiff-IPAs in Pennsylvania ist. Ihr Russian Imperial Stout, Kürbisbier und Tripel sind jedoch auch sehr lecker.
Pizza Boy Brewing in Enola
Pizza Boy Brewing liegt direkt gegenüber dem Susquehanna River von Harrisburg und ist eine der besten und beliebtesten Brauereien in der Gegend.Pizza Boy wuchs aus einem lokalen Pizzeria, Al’s of Hampden, und während ihr Verkostungsraum vielleicht ein bisschen Ambiente fehlt, machen sie es mit einer der besten Bierauswahl von PA (sowie einige tolle Pizza).
Zu jeder Zeit hat Pizza Boy normalerweise mindestens 15 eigene Biere vom Fass. Einzigartig, sie verfügen auch über eine der besten Auswahl an Craft-Bieren in PA und haben nach oben von 100 insgesamt Biere auf Entwurf zu einem bestimmten Zeitpunkt.Der einzige wirkliche Nachteil von Pizza Boy ist, dass sie eine der wenigen Brauereien in Pennsylvania sind, die keine Flüge oder Proben ihrer eigenen Biere anbieten, was bedeutet, dass Sie einen vollen Liter Ihres gewählten Bieres bekommen müssen.
Weyerbacher Brewing Company in Easton
Die Weyerbacher Brewing Company in Easton im Lehigh Valley ist eine fantastische Brauerei.
Weyerbacher wurde 1995 eröffnet und ist damit eine der ältesten Craft Breweries in PA. Sie sind bekannt für ihre großen würzigen Biere, und sie packen definitiv einen großen Schlag. Ihr wohl bekanntestes Bier ist Merry Monks, aber auch ihr Sunday Morning Stout und Insanity Barleywine bekommen begeisterte Kritiken.
Ihr Verkostungsraum am Stadtrand von Easton serviert ihre beliebtesten Biere sowie einige Optionen, die außerhalb des Raums unmöglich oder schwer zu finden sind.
Ever Grain Brewing Company in Camp Hill
Die Ever Grain Brewing Company ist eine weitere meiner Lieblingsbrauereien in der Region Harrisburg. Das Hotel liegt südlich der Stadt in einem alten Autohausgebäude, Diese Brauerei serviert einige der leckersten und einfallsreichsten Biere in PA.
Ever Grain wurde erstmals 2016 eröffnet und zum ersten Mal für seine unglaublichen IPAs bekannt. Tatsächlich bringen sie immer noch einige der besten und einzigartigsten IPAs und Doppel-IPAs von PA heraus (ihr Joose Juicy IPA ist eines meiner Lieblings-Flaggschiff-IPAs aus jeder Brauerei).
Sie haben jedoch auch großartige Arbeit geleistet und sich auf andere Stile wie Fruited Sours und Hard Selters ausgeweitet.
Voodoo Brewery in Meadville
Obwohl die Voodoo Brewery nicht die größte Brauerei in Pennsylvania ist, ist sie definitiv eine der am weitesten verbreiteten und betreibt sechs Schankstuben in fünf verschiedenen Städten in Pennsylvania (plus eine in Cleveland).
Ihr Flaggschiff befindet sich in Meadville im Nordwesten von PENNSYLVANIA, aber sie betreiben auch Schankstuben in Pittsburgh, Erie, State College und Grove City. Sie eröffnen auch bald eine in Philly.Voodoo bietet einige der kühnsten und vollmundigsten Biere, die ich je in Pennsylvania getrunken habe, und ich weiß, dass jedes Bier, das ich von ihnen bekomme, nicht an Geschmack mangelt. Sie haben auch ein saisonales Bier, Blossoming Down Under, Das ist eines meiner Lieblingsbiere aller Zeiten.
Rusty Rail Brewing Company in Mifflinburg
Die Rusty Rail Brewing Company mit Sitz in Mifflinburg bewirbt sich als größte Brauerei in Pennsylvania. Sie sind in einem sehr großen Backsteingebäude untergebracht, in dem von Karosserien über Billardtische bis hin zu Küchenschränken alles hergestellt wurde.
Rusty Rail hat in der Regel rund ein Dutzend Biere vom Fass, die sich über die verschiedenen Stile erstrecken. Während die meisten Angebote eher Standard sind, haben sie immer ein paar einzigartige Biere. Als ich zum Beispiel zu Besuch war, gab es ein IPA mit Kaffee und einen Hefeweizen mit Erdnussbutter.
Angesichts der weitläufigen Natur dieses Ortes, außerhalb ihres beliebten Weihnachtsmarktwochenendes, müssen Sie sich nie Sorgen machen, dass der Raum zu beschäftigt ist, um ihn zu besuchen.
Olde Bedford Brewing in Bedford
Olde Bedford Brewing befindet sich in einem Fahrradgeschäft in Bedford, PA. Diese Brauerei wurde Anfang 2018 für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht und hat seitdem einen zweiten Standort in der Nähe des Raystown Lake eröffnet.
Im Vergleich zu vielen Kleinstadtbrauereien, die ich besucht habe, war ich von der Qualität des Bieres in Olde Bedford angenehm überrascht. Während meines Besuchs hatten sie 10 verschiedene Biere vom Fass, sowie ihr hausgemachtes Wurzelbier.
Während jedes der vier Biere, die ich probiert habe, gut war, war das herausragende das Jungle Love Coco Espresso Porter, das eine großartige Kombination aus Schokoladen- und Kaffeegeschmack hatte.
Chatty Monks Brewing Co in Reading
Die 2013 eröffnete Chatty Monks Brewing Company in West Reading ist ein großartiger Ort, um einen Zwischenstopp einzulegen, wenn Sie Berks County, PA, erkunden.
Trotz des Namens macht Chatty Monks nicht nur belgisch inspirierte Biere. Eigentlich, Sie haben eine wirklich schöne Auswahl an Bieren, darunter ein köstliches Milchshake-IPA mit einem rotierenden Fruchtgeschmack.
Dies ist auch ein großartiger Ort zum Essen, und ihre Fish and Chips ist eines der besten, die ich in PA hatte.
Susquehanna Brewing Company in Pittston
Die Susquehanna Brewing Company befindet sich in Luzerne County, PA, und wird von einer Familie mit sechs Generationen Brautradition geführt (obwohl diese Brauerei erst seit 2012 geöffnet ist).
SBC, wie es oft genannt wird, bietet eine Handvoll Flaggschiff-Biere und einige beliebte saisonale und experimentelle Angebote. Sie sind wahrscheinlich am besten bekannt für ihre preisgekrönten Shandies, die perfekt für den Sommer trinken sind.
Ihr Schankraum befindet sich in der Ecke ihres großen Lagerhauses und obwohl es sich in einem Industriegebäude befindet, ist es eigentlich ein schöner gemütlicher Ort, um sich für ein oder zwei Drinks niederzulassen.
Dancing Gnome Brewery in Pittsburgh
Ohne Frage ist die Dancing Gnome Brewery eine meiner Lieblingsbrauereien in Pittsburgh.Dancing Gnome ist bekannt für seine Hop-Forward-Biere und macht aber einen tollen Job, Aromen auszugleichen, so dass auch diejenigen, die Hopfenbiere nicht lieben, hier etwas finden können, was sie lieben, während diejenigen, die Hopfen lieben, im Himmel sein werden.
Ihre Brauerei in der Innenstadt von Sharpsburg, etwas außerhalb der Stadtgrenzen von Pittsburgh, ist ein gemütlicher Ort, um sich für ein paar großartige Biere niederzulassen. Während sie hier keine Flüge anbieten, bieten sie Half-Pours an, so dass Sie während Ihres Besuchs leichter mindestens zwei Biere probieren können.
Selin’s Grove Brewing in Selinsgrove
In einem zweihundert Jahre alten Gebäude, das von einem ehemaligen Gouverneur von Pennsylvania erbaut wurde, bietet Selin’s Grove Brewing einige der leckersten Biere in Zentral-Pennsylvania.Selin’s Grove Brewing wurde 1996 von zwei ehemaligen Mitarbeitern von New Belgium Brewing eröffnet und mag klein sein, aber das liegt nicht an der unglaublichen Qualität ihres Bieres. Wenn Sie fruchtige Biere, belgisch inspirierte Biere und saure Biere lieben, werden Sie die Angebote von Selin’s Grove Brewing lieben.
Trotzdem bieten sie für jeden etwas, und ich habe alle Biere genossen, die ich hier probieren durfte.
Yards Brewing Company in Philadelphia
Yards Brewing Company ist eine der ältesten und größten Brauereien in Philadelphia.
Im Laufe der Jahre sind sie mehrmals innerhalb der Stadt umgezogen und besetzen jetzt eine große Brauerei und einen Schankraum entlang der Spring Garden Street mit einer Menge Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich.
Yards ist wahrscheinlich am besten für ihre Ales of the Revolution-Serie bekannt. Für diese Biere haben sie Rezepte genommen, die von mehreren Gründervätern gebraut wurden, und sie für ein Publikum des 21. Diese Kombination aus Geschichte und modernen Techniken schafft einige wirklich leckere Biere, die perfekt in diese historische Stadt passen.
Natürlich, für diejenigen, die neuere Stile wie Sours und IPAs bevorzugen, hat Yards auch Sie abgedeckt.
Kirche Brew Works in Pittsburgh
Es gibt wahrscheinlich keine Brauerei in PA, die eine einzigartigere Umgebung hat als Pittsburghs Church Brew Works. Das liegt daran, dass sich diese Brauerei in einer einst verlassenen katholischen Kirche befindet, die 1902 erbaut wurde.
Während die Umgebung diesen Ort für sich genommen würdig macht, bietet Church Brew Works auch einige leckere Craft-Biere. Ihr bestes Bier ist wahrscheinlich ihr frommer Mönch Dunkel, der viele Auszeichnungen erhalten hat, darunter eine Goldmedaille beim Great American Beer Festival 2019, aber auch viele andere leckere Biere.
Mellow Mink Brewing in Mechanicsburg
Mellow Mink Brewing wurde 2018 eröffnet und ist einer der besten Orte für Obst- und Sauerbiere in der Region Harrisburg.
Mellow Mink’s Taproom befindet sich mitten in einem Einkaufszentrum, das unter PA-Brauereien eher ungewöhnlich ist. Sie sind bekannt für ihre unglaublich sauren Biere, die bereits zu den besten des Staates gehören.
Sie produzieren auch einige unglaublich leckere IPAs und Stouts, so dass Sie definitiv nicht verpassen werden, wenn Sie saure Biere nicht lieben.
New Trail Brewing Company in Williamsport
New Trail Brewing befindet sich am Stadtrand von Williamsport der Innenstadt von Williamsport in einem großen Lagerhaus.
Das anfang 2018 eröffnete New Trail hat sich mit seinen beeindruckenden Bieren, insbesondere in den Kategorien Hazy IPA und Double IPA, schnell einen Namen gemacht. Davon abgesehen, Sie haben auch einige beeindruckende Pilsner und sogar einige Bourbon-Biere im Fassalter.
Einer meiner Lieblingsaspekte dieser Brauerei ist ihre Bierbenennung, die oft von lokalen Orten und Wanderwegen in Zentral- und Ost-Pennsylvania stammt.
Erie Brewing Company in Erie
Es gibt viele leckere Brauereien in Erie, PA, aber ohne Zweifel ist Erie Brewing Company eine der besten.Die Erie Brewing Company wurde 1994 eröffnet und betreibt heute einen großen Schankraum außerhalb der Innenstadt von Erie. Ihre Biere sind etwas weniger experimentell als einige Brauereien, aber sie bieten viele großartige Möglichkeiten für Liebhaber von leckerem Bier.Zu ihren beliebtesten Bieren gehörten Derailed Ale (ein Black Cherry Cream Ale), Misery Bay IPA und Railbender Scottish Style Ale.
Spring House Brewing Company in Lancaster
Spring House Brewing Company ist eine von vielen großen Brauereien in Lancaster. Eigentlich, Sie haben zwei verschiedene Standorte, nur wenige Kilometer voneinander entfernt: ein kleiner Schankraum in der Innenstadt von Lancaster und ein größerer Schankraum südlich der Stadt. Sie haben auch einen dritten Standort in Lititz.
Spring House ist vor allem für seine Hazy IPAs bekannt, darunter sein ganzjähriges Bier, das erstaunliche She-Monster, ein Mango Hazy IPA. Sie haben auch ein ganzjähriges Schokoladen-Erdnussbutter-Stout, das ziemlich gut ist.
Natürlich runden sie diese Biere mit einer Auswahl an limitierten und saisonalen Bieren ab, die Sie in ihren Schankstuben erhalten können.
Strange Roots Experimental Ales in Pittsburgh
Strange Roots Experimental Ales könnte die Heimat der erfinderischsten und am besten schmeckenden sauren Biere und Bauernbiere in Pennsylvania sein.
Formal bekannt als Draai Laag, hat Strange Roots zwei Standorte in Pittsburgh: Millvale und Gibsonia. An jedem dieser Orte können Sie ihre einzigartigen Kreationen probieren. Während ihr Bier vielleicht nicht jedermanns Sache ist, Sie haben die Kunst gemeistert, einige der interessantesten Biere des Staates zu brauen.
Die Biere hier ändern sich ständig, aber Sie können sicher sein, dass Sie bei Strange Roots etwas Einzigartiges finden werden.
Winding Path Brewing Co in Dallastown
Winding Path Brewing Co liegt im südlichen York County und ist Teil der Wyndridge Farm. Und während sie ein bisschen auf dem Land sind, ist dies ein Ort, der definitiv die Fahrt wert ist.
Dieser großartige Ort bietet eine köstliche Brauerei, großartige Apfelweine und sogar ein beliebtes Restaurant und einen Hochzeitsort auf dem Grundstück.
Während sie vielleicht besser für ihre Cider bekannt sind, die Sie hier auch probieren können, macht Winding Path einige großartige Biere. Ihre Biere hier schwingen definitiv auf die erfinderische Seite und sie haben keine Angst, auf die Früchte oder andere Zusatzstoffe in ihren Bieren groß zu gehen.
Two Rivers Brewing in Easton
Während Weyerbacher in Easton die meiste Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist Two Rivers Brewing eine weitere fantastische Option, die Sie bei einem Besuch ausprobieren sollten.
Two Rivers Brewing befindet sich in einem alten Hotel in der Nähe der Innenstadt der Stadt. Sie haben auch einen Schankraum in Quakertown, PA.
Sie sind bekannt für ihre hopfigen Biere, wie Colonel Left Eye IPA, aber sie haben auch einige wichtige Auszeichnungen für andere Stile gewonnen. Eigentlich, ihre sechs Finger Sam Saison gewann eine Goldmedaille beim Great American Beer Festival und ihre Bangor Slate Baltic Porter gewann eine Goldmedaille beim World Beer Cup.
Rotunda Brew Pub in Hershey und Annville
Rotunda Brew Pub wurde 2014 eröffnet und hat Standorte in Hershey und Annville.
Sie bieten eine große Auswahl an sehr leckeren und vollmundigen Bieren. Sie sind wahrscheinlich am besten bekannt für ihre sWheat Tart und Snow Cone Serie, Beide sind fruchtlastige Biere mit sauren Noten. Aber auch wenn Sie keine Sauren mögen, sind dies immer noch ausgezeichnete Biere.
Rotunda bietet auch andere unglaublich leckere und erfinderische Biere, hauptsächlich in den Stilen Stout und IPA.
Sly Fox Brewing Company in Pottstown
Sly Fox Brewing befindet sich im Vorort Pottstown in Philadelphia, hat aber auch Schankstuben in Phoenixville, Wyomissing, Malvern und Pittsburgh.
Sly Fox wurde erstmals 1995 eröffnet und hat im Laufe der Jahre wegen seiner großartigen IPAs an Popularität gewonnen. Sie haben im Laufe der Jahre auch viele Preise bei Wettbewerben wie dem Great American Beer Festival gewonnen.
Jeder der Standorte von Slyfox bietet einen Schankraum und die Möglichkeit, sowohl ihre regelmäßigen Veröffentlichungen als auch einzigartige saisonale und limitierte Biere zu probieren.
Reclamation Brewing Company in Butler
Reclamation Brewing Company ist eine von mehreren großen Brauereien in der Innenstadt von Butler, Pennsylvania.
Ihr kleiner Brewpub befindet sich im Herzen der Stadt und ist ein großartiger Ort, um ihre köstlichen Biere zu probieren. Während ihr Slogan „Wir sind keine Bier-Snobs, wir denken nur, dass Bier kein Mist sein sollte“ Sie glauben lassen könnte, dass sie nur durchschnittliche Biere produzieren, produzieren sie tatsächlich einige der besten Biere, die Sie im Nordwesten von PA finden.
Ich hatte die Chance, vier verschiedene Biere bei Reclamation zu probieren und war unglaublich beeindruckt von allen. Was ich besonders liebte, war der Erfindungsreichtum der Biere hier, der sie dazu brachte, im Gegensatz zu vielen anderen Bieren, die ich in Pennsylvania Breweries gefunden habe, auf gute Weise zu schmecken.
Fermentery Form in Philadelphia
Fermentery Form in Philadelphia könnte eine der am wenigsten bekannten Brauereien in PA sein. Wenn Sie jedoch saure Biere lieben, sollten Sie diesen Ort unbedingt aufsuchen.
Hinter einer nicht markierten Tür in einer Seitengasse brauen Fermentery Form eigentlich kein eigenes Bier. Stattdessen kaufen sie Würze von anderen Brauereien und kreieren unglaubliche Biere durch ihren Aroma- und Alterungsprozess.
Dadurch entstehen einige der einzigartigsten sauren Biere, denen Sie jemals begegnen werden.
Black Monk Brewery in Erie
Die Black Monk Brewery befindet sich westlich der Innenstadt von Erie und bietet einige der köstlichsten belgisch inspirierten Biere West-PAS.
Black Monk bietet eine riesige Auswahl an Bieren. Eigentlich, als ich besuchte, Sie hatten 17 verschiedene Biere vom Fass. Während sie alle Bierstile abdecken, konzentrieren sie sich auf belgische Biere. Davon abgesehen haben sie auch einige sehr leckere IPAs.
Wenn Sie starke und vollmundige Biere lieben, ist dies ein Ort, den Sie bei einem Besuch im Nordwesten von PA nicht verpassen sollten.
Stony Run Brew House in York
Stony Run Brew House ist eine weitere meiner Lieblingsbrauereien in York, PA.
Während meines Besuchs hatte Stony Run 16 verschiedene Biere vom Fass, um sicherzustellen, dass für jeden Bierliebhaber etwas dabei ist. Was ich an diesem Ort besonders liebte, war, dass sie einige wirklich kreative und sofort einsatzbereite Biere hatten, die unglaublich lecker waren.
Dazu gehörten ein Creme Brulee Stout, mehrere fruchtige Milchshake-IPAs und ein Strawberry Colada Cream Ale, die alle unglaublich lecker waren.
Evil Genius Beer Company in Philadelphia
Während ich die Biere bei Evil Genius Beer Company liebe, muss ich zugeben, dass ich an ihnen am meisten die humorvollen und ungewöhnlichen Namen liebe, die sie ihren Bieren geben. Ich meine, wo sonst kann man Bier mit Namen wie Purple Monkey Dishwasher, #Adulting und Stacys Mom bestellen?
Nur weil ein Bier einen tollen Namen hat, heißt das natürlich nicht, dass es gut schmeckt. Glücklicherweise ist Evil Genius auch eine der besten Brauereien in Pennsylvania.Während sie wahrscheinlich mehr IPAs haben als jeder andere Stil, hat Evil Genius definitiv Biere in fast jedem möglichen Stil, einschließlich einiger sehr einzigartiger Optionen. Noch besser, Sie können einige spezielle Biere in ihrem Schankraum bekommen, die Sie nicht in Geschäften finden.