Sie wissen bereits, dass Ihre Emotionen beeinflussen können, was Sie essen. Aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass das, was Sie essen, auch Ihre psychische Gesundheit dramatisch verändern kann. Im Ernst: Einige Lebensmittel verschlimmern Angstzustände und Depressionen.Einfache Ernährungsgewohnheiten können den Unterschied zwischen einem schlechteren und einem stabileren Gefühl ausmachen, sagt eine Studie von Harvard Health. Achtzehn Prozent der Bevölkerung leidet an irgendeiner Form von Angststörung, und 6.Laut der Anxiety and Depression Association of America wurde bei 7 Prozent der amerikanischen Bevölkerung über 18 Jahren eine klinische Depression diagnostiziert.Sie müssen nicht offiziell diagnostiziert werden (viele Menschen sind es sowieso nicht), um zu wissen, was für eine überwältigende Belastung es sein kann, wenn Sie sogar geringfügig ängstlich oder depressiv sind. Und obwohl die beiden sich nicht unbedingt gegenseitig einschließen, haben wir uns entschieden, uns gemeinsam auf sie zu konzentrieren, da wir uns alle darauf beziehen können, wie beide Bedingungen uns belasten.Die gute Nachricht ist, dass es zwar viele mögliche Ursachen für beide Situationen gibt, die Lebensmittel, die wir konsumieren, jedoch eine wichtige Rolle bei der Erhöhung der Häufigkeit, Tiefe und Dauer von Depressionen oder Angstzuständen spielen können, insbesondere wenn Wir sind bereits prädisponiert, sie zu erleben. Ihr bester Schritt ist, sich mit einigen der Lebensmittel vertraut zu machen, die wiederholt damit in Verbindung gebracht wurden, Ihrer Psyche mehr Schaden zuzufügen — und dann Ihren Konsum drastisch zu reduzieren.
Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie
Lebensmittel, die Sie depressiver machen
Halten Sie sich von diesen lebensmittel und Zutaten, die sich negativ auf Ihre Stimmung auswirken.
Zucker
Wir verachten Zucker bei Eat This , Nicht das! aus verschiedenen Gründen; seine starke Assoziation mit Depressionen ist nur eine. Eine Studie aus dem Jahr 2015 mit postmenopausalen Frauen zeigte, dass ein Anstieg des zugesetzten Zuckers in ihrer Ernährung mit einer erhöhten Wahrscheinlichkeit einer Depression verbunden war. In der Vergangenheit waren sich die Wissenschaftler nicht sicher, warum sich Depressionen, Diabetes und Demenz in epidemiologischen Studien zu häufen schienen oder warum eines dieser Gesundheitsprobleme das Risiko für die anderen erhöht. Aber in einer Studie, die in der Zeitschrift Diabetologia veröffentlicht wurde, haben Forscher herausgefunden, dass, wenn der Blutzuckerspiegel erhöht ist, der Spiegel eines Proteins, das das Wachstum von Neuronen und Synapsen fördert, sinkt. Übersetzung: Der einfache Akt des Essens von Zucker lässt Ihr Gehirn auf einem suboptimalen Niveau arbeiten – und je mehr Sie es tun, desto größer ist Ihr Risiko für Depressionen und desto größer ist auch Ihr Risiko für Diabetes und Demenz. Möchten Sie wissen, von welchen Lebensmitteln Sie Abstand nehmen sollten? Holen Sie sich unsere Liste der 30 zuckerhaltigsten Lebensmittel in Amerika.
Künstliche Süßstoffe
Denken Sie nicht, dass nur weil Zucker aus ist, dass künstliche Süßstoffe es Ihnen ermöglichen, Ihre Naschkatzen zu amüsieren, ohne das Risiko einer Depression zu erhöhen. Aspartam, die gemeinsame (und gefährliche) Zutat, die in Produkten wie Diät-Soda gefunden wird, blockiert die Produktion des Neurotransmitters Serotonin. Dies kann alle Arten von Neurokrankheiten verursachen, einschließlich Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Stimmungsschwankungen — und ja, Depressionen. Aber es ist nicht nur Aspartam: NutraSweet oder Equal kann auch schlecht für Ihr geistiges Wohlbefinden sein. Lesen Sie mehr darüber, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie künstliche Süßstoffe essen.
Alkohol
Ihr zentrales Nervensystem ist wichtig, um es leicht auszudrücken. Es ist dafür verantwortlich, Informationen über die fünf Sinne aufzunehmen, zu denken, zu verstehen, zu argumentieren und die motorische Funktion zu kontrollieren. Sie werden feststellen, dass all diese Dinge knapp sind, da die Nacht an Ihrem örtlichen Wasserloch nachlässt. Das liegt daran, dass Alkohol ein Depressivum ist und insbesondere die Funktionsfähigkeit des Zentralnervensystems beeinträchtigt. Oh, und das zentrale Nervensystem steuert auch, wie wir Emotionen verarbeiten. Bottom line: Alkohol ist ein wenig zu effizient bei der Verschlimmerung von Symptomen im Zusammenhang mit Depressionen. Wenn Sie das Trinken einschränken, werden Sie vielleicht erstaunt sein, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie auf Alkohol verzichten.
Hydriertes Öl
Gebratenes Huhn, gebratene Käsesticks, gebratene Calamari, Pommes frites. Sie werden diese Elemente nie als „Eat This“ markiert sehen.“ Sie verursachen aus verschiedenen Gründen Probleme für Ihren Körper und können Ihr Gewicht negativ beeinflussen. Aber es gibt noch mehr: Sie sind auch mit Depressionen verbunden. Siehe, das Frittieren erfolgt normalerweise in teilweise hydriertem Öl. Hydrierung ist ein Prozess, der Pflanzenöl in eine festere Form verwandelt, was es zu einem lagerstabileren Produkt macht. Alles, was mit hydrierten Ölen gekocht wird und Transfette enthält, kann möglicherweise zu Depressionen beitragen. Gesättigte Fette, wie sie in Wurstwaren, fettreichen Milchprodukten und Butter enthalten sind, können die Arterien verstopfen und den Blutfluss zum Gehirn verhindern – und eine optimale Gehirnfunktion ist das, was Sie wollen, wenn Sie versuchen, den Blues abzuwehren. Um mehr über Lebensmittel zu erfahren, die für Sie absolut schrecklich sind, und wie Sie beim Einkaufen oder Essen bessere Entscheidungen treffen können, melden Sie sich für unseren Newsletter an.
Fast Food
Billig und einfach? Kurzfristig, irgendwie sorta. Aber sobald Sie die Veränderungen berücksichtigen, die es für Ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden bewirken kann, wird der wahre Preis für dieses billige Zeug sehr schnell steil. Laut einer Studie aus dem Jahr 2012 in der Zeitschrift Public Health Nutrition entwickeln Menschen, die Fast Food essen, mit einer um 51 Prozent höheren Wahrscheinlichkeit Depressionen als Menschen, die dies nicht tun. Zur Verdeutlichung: Wenn wir Fast Food sagen, sprechen wir von Hamburgern, Hot Dogs, Pizza und kommerziellen Backwaren. Wenn Sie jedoch regelmäßig Ronald, Wendy, The Colonel oder Popeye sehen, wäre eine drastische Ernährungsumstellung ein großer Schritt in Richtung glücklicherer Gefühle und weniger Depressionen. Brauchen Sie mehr Grund zu beenden? Erfahren Sie mehr über 20 Dinge, die Ihrem Körper passieren, wenn Sie Fast Food essen.
Transfette
Transfett ist der Name für ungesättigte Fette, die normalerweise nicht in Vollwertkost vorkommen. Erst in den 1950er Jahren wurden Transfette häufig in Margarine, Snacks, verpackten Backwaren und Ölen zum Braten von Fast Food verwendet. Der Konsum von arterienverstopfenden Transfetten kann das Risiko einer Depression um bis zu 48 Prozent erhöhen, so eine in PLoS One veröffentlichte Studie. Umgekehrt haben viele Studien gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung, die traditionell Olivenöl anstelle von Transfetten verwendet, das Risiko für zahlreiche Gesundheitszustände, einschließlich Depressionen, senken kann.
Natriumreiche Lebensmittel
Seit Jahrzehnten werden fettfreie Lebensmittel als Lösung zur Gewichtsreduktion angepriesen – aber viele dieser Produkte enthalten Mini-Natriumberge. Experten sagen, dass all das zusätzliche Salz Ihre Emotionen völlig beeinträchtigen kann, da das zusätzliche Natrium in diesen Produkten Aspekte Ihres neurologischen Systems stören kann. Dies kann nicht nur direkt zu Depressionen beitragen, sondern auch die Reaktion Ihres Immunsystems beeinträchtigen und Müdigkeit verursachen. Ein überbesteuerter Körper ist eine Möglichkeit, Ihren emotionalen Zustand zu stören. Und natürlich führt ein Überschuss an Salz auch zu Flüssigkeitsretention und Blähungen. Wie viele der Lebensmittel auf dieser Liste kann Salz zur Gewichtszunahme beitragen, was zu einem negativen Körperbild und einer noch stärkeren Depression führt. Holen Sie sich unsere Liste von 25 Lebensmitteln mit hohem Natriumgehalt, auf die Sie achten sollten, und 35 salzigste Restaurantmahlzeiten auf dem Planeten.
Koffein
Es gibt viele Experten, die wird Ihnen sagen, dass selbst eine bescheidene Menge Koffein zu Depressionen beitragen kann — und mindestens eine Studie hat herausgefunden, dass unter gesunden College-Studenten moderate und hohe Kaffeetrinker auf einer Depressionsskala höher bewertet wurden als andere. Der Grund, warum die meisten Experten zitieren, ist die störende Wirkung von Koffein auf den Schlaf. Kaffee und schwarzer Tee erschweren das Einschlafen und Durchschlafen. Schlaf ist mit der Stimmung verbunden und Schlafstörungen können Ihren mentalen Zustand ernsthaft beeinträchtigen. Das einzige Getränk, das Sie um jeden Preis vermeiden sollten, wenn Sie in den nächsten 24 Stunden zu jeder Zeit ins Bett gehen möchten? Energydrinks. Einige Arten haben das Koffeinäquivalent von 14 Dosen Soda.
Verarbeitete Lebensmittel
erarbeitete Lebensmittel sind der perfekte Sturm von mehreren Dingen, die für Ihre allgemeine Gesundheit problematisch sein können. Sie sind reich an Natrium und Zucker und ebnen den Weg für eine Entzündungsreaktion im Körper. Wie in einem Artikel der Psychiatric Times berichtet, hat der Zusammenhang zwischen Depressionen und Entzündungen in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erhalten, und obwohl nicht jeder an Depressionen leidende Patient Anzeichen einer Entzündung im Körper aufweist, haben Studien gezeigt, dass Entzündungen direkte Auswirkungen auf das Gehirn und das Verhalten haben. Es kann die Bereiche des Gehirns, die für Motivation und motorische Aktivität verantwortlich sind, sowie Bereiche, die Erregung, Angst und Alarm kontrollieren, negativ beeinflussen. Wenn Sie jedoch verarbeitete Lebensmittel nicht vollständig ausschneiden möchten, hier sind 17 verarbeitete Lebensmittel Ernährungswissenschaftler genehmigen.
Sojasauce
Wenn Sie empfindlich auf gluten, Sojasauce und andere glutenhaltige Produkte können Ihr Verdauungssystem und Ihre allgemeine Gesundheit wirklich zerstören. Wir können Gluten nur teilweise verdauen, was zu Darmreizungen sowie Immun- und allergischen Reaktionen führen kann. Und während Gluten ein ernstes Reizmittel ist, das Gift für diejenigen ist, die an Zöliakie leiden, berichtet Psychology Today über einige Studien, die Depression und Gluten bei Patienten verbinden, die nicht an der Krankheit leiden. Eine Studie des Universitätsklinikums Oslo aus dem Jahr 2012 zeigte, dass eine Gruppe von Menschen, die nach sechswöchiger glutenfreier Diät Gluten konsumierten, 90% mehr Depressionen aufwies als die Kontrollgruppe, die glutenfrei blieb.
Lebensmittel, die Sie ängstlicher machen
Vermeiden Sie diese angstauslösenden Lebensmittel und nähren Sie die Nerven, eine Mahlzeit nach der anderen.
Weizenkleie
Angepriesen von Gesundheitsexperten und Feinschmecker für seinen beeindruckenden Fasergehalt und komplexen, nussigen Geschmack, Weizenkleie bekommt eine schwarze Markierung in der Anti-Angst-Abteilung für seine notorisch hohe Konzentration an Phytinsäure. Dieser Anti-Nährstoff bindet an wichtige Stimmungsmineralien wie Zink und begrenzt deren Absorption. Ausreichende Zinkspiegel sind besonders wichtig für ängstliche Menschen, da Mängel häufig sind und nachweislich ängstliches Verhalten und Depressionen auslösen. Einweichen und Kochen können helfen, den Anti-Nährstoff zu reduzieren, der hauptsächlich in Vollkornprodukten und getrockneten Bohnen vorkommt; Machen Sie den zusätzlichen Schritt also zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrer Küche, wenn Sie Reis, Haferflocken, Suppen und Eintöpfe zubereiten.
Tofu
Soja ist so datum, das Zuneigung verlangt, während es PDA und Kuscheln ablehnt. Obwohl Soja mit magerem Protein gefüllt ist, enthält es auch Trypsin und Proteaseinhibitoren — Enzyme, die die Verdauung von Protein unglaublich schwierig machen. Soja ist auch reich an Kupfer, einem Mineral, das mit ängstlichem Verhalten verbunden ist und mit Oligosacchariden beladen ist, von denen bekannt ist, dass sie Blähungen verursachen. (Terrific für soziale Angst … Nur ein Scherz.) Werfen Sie die verarbeiteten Tofu- und Gemüseburger, und wenn Sie Soja essen müssen, halten Sie sich an fermentierte Sorten wie Tempeh und Miso, die leichter verdaulich sind. Wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, erfahren Sie, wie Sie mehr pflanzliches Eiweiß essen können, wenn Sie Tofu hassen.
Kaffee
Das wird ein Grande Latte und eine venti Panikattacke? Kaffee ist wie Kerosin für ein ängstliches Gehirn. Es ist eine der am höchsten konzentrierten Nahrungsquellen für Koffein, und Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit sozialer Angst besonders empfindlich auf nervöse Nebenwirkungen reagieren, wenn sie nur geringe Mengen des Stimulans zu sich nehmen. Koffein kann auch die Aufnahme von wichtigen stimmungsausgleichenden Nährstoffen wie Vitamin D und den B-Vitaminen beeinträchtigen. Wenn Sie das nervöse Zeug entwöhnen, können natürlich entkoffeinierte Kräutertees, insbesondere Kamille, eine großartige Alternative zu Kaffee sein und auch eine sinnvolle Antiangst- und Antidepressiva-Aktivität bieten, so die Forschung.
Suppe in Dosen
Wenn Oma es nicht erkennt, damit kocht oder es gerne isst, werde es los. Das ist die grundlegende Ernährungsberatung von den meisten Anti-Angst-Experten, die eine traditionelle Vollwertkost empfehlen. „Ich lasse meine Kunden verarbeitete Lebensmittel um jeden Preis meiden“, erklärt die zertifizierte Ernährungswissenschaftlerin Trudy Scott, Autorin der Antianxiety Food Solution. „Die Lebensmittel, die Sie wählen, sollten keine Etiketten haben; und wenn sie es tun, sollten sie sich nicht wie ein chemisches Experiment lesen „, fügt sie hinzu. Sogar die Verpackung von „Convenience“ -Lebensmitteln kann Anlass zur Sorge geben. Bisphenol A (BPA), eine Chemikalie, die in den meisten Konserven und Kunststoffbehältern verwendet wird, kann wichtige stimmungsstabilisierende Neurotransmitter abwerfen, indem sie Gene im stressvermittelnden Teil des Gehirns signifikant verändert, wie Untersuchungen zeigen. Eine frühere Studie ergab, dass Kinder, die in der frühen Kindheit BPA ausgesetzt waren, eher Angstprobleme hatten, so Forscher der University of California–Berkeley. Lieben Sie immer noch eine gute Dose Suppe? Stellen Sie sicher, dass Sie Suppen aus unserer Liste der 14 besten gesunden Suppen und Suppenprodukte in Dosen auswählen.
Apfelsaft
twas anders für Schneewittchen war sie von einer Hexe mit einem Glas Apfelsaft ausgetrickst worden. Sie würde wahrscheinlich immer noch ohnmächtig werden – aber nicht bevor sie in nervöser Panik um das Haus rannte. Das liegt daran, dass Säfte im Gegensatz zu ganzen Früchten keine langsam verdaulichen Ballaststoffe enthalten und mit raffinierter Fruktose beladen sind. Das Ergebnis ist eine Blutzuckerspitze, die einen Ansturm des Stresshormons Adrenalin auslöst, mit Symptomen, die einer Panikattacke ähneln. Tatsächlich hat eine kürzlich durchgeführte Studie gezeigt, dass Fruktose die Reaktion des Gehirns auf Stress auf genetischer Ebene verändern kann. Darüber hinaus haben viele Apfelsaftmarken positiv auf Arsen getestet — ein Toxin, das nachweislich ängstliches Verhalten hervorruft und Depressionen verschlimmert. Vermeiden Sie in der Regel alle gesüßten Getränke. Wenn Ihnen Wasser langweilig ist, probieren Sie stattdessen eines dieser Entgiftungswasser!
Rotwein
Wein-ing unten können Sie nur aufzuwickeln. Während ein Glas Wein oder Bier vorübergehend dazu beitragen kann, einen ängstlichen Geist zu beruhigen, deuten Untersuchungen darauf hin, dass die Happy-Hour-Strategie langfristig nach hinten losgehen kann. Menschen mit Angststörungen, die sich selbst mit Alkohol oder Drogen behandeln, entwickelten innerhalb von drei Jahren bis zu viermal häufiger ein Abhängigkeitsproblem als eine Gruppe, die auf Selbstmedikation verzichtete, so eine Studie in Alcohol Research Current Reviews. Selbst kurzfristig können ein paar Getränke Schlafprobleme, Blutzuckerschwankungen und Austrocknung verursachen – alles Dinge, die Sie vermeiden möchten, wenn Sie ängstlich sind. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie „trinken“ müssen, sollten Sie Ihre Nachtmütze gegen eine Glutaminkapsel eintauschen. Die Aminosäure reduziert nachweislich das Verlangen nach Alkohol und kann bei der Entgiftung hilfreich sein.
Fermentierte Lebensmittel
Fermentierte Lebensmittel sind großartig für Ihre Darmgesundheit, aber sie können mit erhöhter Angst bei Menschen verbunden sein, bei denen kein anderer klinischer Grund für Angstzustände und Panikattacken besteht. Während des Fermentations- und Alterungsprozesses werden die Proteine in Lebensmitteln abgebaut, und eines der Nebenprodukte dieses Abbaus sind Histamine. Ein Überschuss an Histaminen kann sich wie eine Panikattacke im Körper anfühlen, besonders wenn Sie empfindlich darauf reagieren. Darüber hinaus können hohe Histaminspiegel eine Gehirnentzündung verursachen, die wiederum Angstzustände verursacht.