Thunfisch ist ein sehr interessanter Fisch und hat endotherme Fähigkeiten, die es ihm ermöglichen, Gewässer zu durchqueren, deren Temperatur sich drastisch unterscheidet. Es kann seine Körpertemperatur auf bis zu 20 C über der des umgebenden Wassers erhöhen und hat einen schlanken, stromlinienförmigen Körper, der ihm hilft, seine Schwimmgeschwindigkeit in Sekunden von null auf 40 Meilen pro Stunde zu erhöhen. Thunfisch ist auch sehr wandernd und kann Tausende von Meilen in seinem Leben reisen.
Im Allgemeinen gibt es 15 verschiedene Thunfischsorten, aber Gelbflossenthun oder Ahi-Thunfisch, Roter Thun, Weißer Thun und Bonito sind die häufigsten. Thunfisch ist einer der beliebtesten Fische in der japanischen Küche und nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks. In diesem Artikel werden wir versuchen, alle Ihre Fragen zur Ernährung von Thunfischsteaks und den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen von Thunfisch zu beantworten.
Schnelle Ahi Thunfisch Nährwertangaben
Sie fragen sich, wie viele Kalorien Thunfisch enthält und wie er zu Ihrem Vorsatz passt, sich ausgewogen und gesund zu ernähren? Wir haben alles für Sie! Hier ist, was Sie über Thunfischsteak Ernährung wissen müssen.
Ein 4 oz. portion Ahi Thunfisch enthält etwa 120 Kalorien, 25 g Protein, 1 g Fett und null Kohlenhydrate, was dies zu einer idealen Wahl für Menschen mit einer kohlenhydratarmen, proteinreichen Diät macht. Darüber hinaus ist Thunfisch eine gute Quelle für Vitamin B, Omega-3-Fettsäuren, Kalium, Vitamin D, Phosphor, Selen und Magnesium.
Gesundheitliche Vorteile von Thunfisch
Wie Sie sehen können, ist Ahi Thunfisch ein Kraftpaket der Ernährung, weshalb es eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen hat. Hier sind die Top 13 gesundheitlichen Vorteile von Thunfisch.
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Es kann die Herzgesundheit verbessern.
Ahi Thunfischsteaks enthalten eine hohe Menge an Omega-3-Fettsäuren, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu verbessern. Wenn Sie häufig stark verarbeitetes Fleisch wie Speck oder Wurst essen, können Sie es für eine bessere Gesundheit durch Ahi-Thunfisch ersetzen.
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Es kann den Blutdruck senken.
Ahi-Thunfisch ist reich an Kalium, das den Blutdruck senken kann, indem es die negative Wirkung von Natrium ausgleicht. Zusammen mit den Omega-2-Fetten reduziert Kalium auch Entzündungen im Körper, die Ihren Blutdruck senken können.
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Es ist gut für die Gewichtsabnahme.
Sind Sie auf Diät? Studien zeigen, dass proteinreiche Mahlzeiten den Ghrelinspiegel – ein Hormon, das den Hunger anregt – im Körper senken. Gegrillter Ahi-Thunfisch ist kalorienarm, aber reich an Eiweiß, was dazu beiträgt, Ihren Appetit zu reduzieren, Heißhunger zu bekämpfen und Sie länger satt zu halten, wodurch der Gewichtsverlust unterstützt wird.
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Es kann Ihre Immunität stärken.
Ahi Thunfischsteaks enthalten viele Nährstoffe wie Vitamin C, Selen, Mangan und Zink – alle haben ernsthafte immunitätsfördernde Eigenschaften. Das Protein in Ahi Thunfisch kann auch Ihr Immunsystem stärken und die Wundheilung beschleunigen, indem es das Wachstum von neuem Gewebe fördert.
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Es kann Entzündungen reduzieren.
Die Omega-3-Fette in Thunfisch können Entzündungen im Körper senken und viele Autoimmunerkrankungen wie Lupus, Psoriasis, rheumatoide Arthritis und Morbus Crohn lindern.
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Es kann Krebs bekämpfen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Ahi-Thunfisch sind vielfältig, aber dies ist möglicherweise der bisher beste. Thunfisch enthält viele Antioxidantien, die Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Es wird angenommen, dass die Omega-3-Fette in Thunfisch das Risiko für Prostatakrebs bei Männern und Brustkrebs bei Frauen verringern.
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Es kann die Durchblutung verbessern.
Wenn Sie nach weiteren Gründen suchen, warum Thunfisch gut für Sie ist, hier ist ein großartiger! Ahi Thunfisch enthält einen hohen Gehalt an Vitamin B12 und Eisen, was Ihre Blutzellen und den Kreislauf stärkt, wodurch mehr Sauerstoff in Ihre Organe gelangt und die Gesundheit des Körpers erhalten bleibt.
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Es kann die Gesundheit der Schilddrüse fördern.
Die Schilddrüse in unserem Körper spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Energieniveaus und der Regulierung des Stoffwechsels und vieler anderer wichtiger Funktionen im Körper. Die hohe Selenkonzentration in Ahi-Thunfischsteaks könnte für die Gesundheit der Schilddrüse von Vorteil sein und Symptome lindern und Erkrankungen wie Hypothyreose, Morbus Basedow und Autoimmunthyreoiditis verlangsamen.
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Es kann das Risiko einer Depression verringern.
Frauen können ihr Depressionsrisiko um 25% senken, wenn sie mindestens zweimal pro Woche fettigen Fisch wie frischen Thunfisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, zu ihrer Ernährung hinzufügen. Einige Studien führen sogar die niedrigeren Depressionsraten in asiatischen und skandinavischen Ländern auf die Ernährung mit Meeresfrüchten zurück.
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Es kann helfen, starke Knochen und Muskeln aufzubauen.
Thunfisch ist eine gute Quelle für Vitamin D, das dem Körper hilft, Kalzium und Phosphor aus der Nahrung aufzunehmen und so den Grundstein für starke Knochen zu legen. Vitamin D kann auch dazu beitragen, das Risiko der Entwicklung von Multipler Sklerose zu reduzieren. Da Thunfisch auch viel mageres Protein enthält, ist es auch vorteilhaft für den Muskelaufbau. Protein hilft nicht nur beim Aufbau von Muskelgewebe, sondern bietet auch eine Backup-Energiequelle in Abwesenheit von Kohlenhydraten und Fetten.
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Es ist gut für Ihre Augen.
Der hohe Omega-3-Gehalt in Thunfisch kann das Risiko eines Syndroms des trockenen Auges bei Frauen verringern, die regelmäßig Thunfisch essen. Wie der Name schon sagt, tritt dieser Zustand häufig auf, wenn Ihre Tränen Ihre Augen nicht ausreichend schmieren können.
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Es kann Ihr Aussehen verbessern.
Zusätzlich zum Aufbau von Muskelgewebe, zur Stärkung Ihrer Immunität und als sekundäre Energiequelle kann das Protein in Thunfisch auch das Aussehen Ihrer Haare, Haut und Nägel verbessern, indem es schlaffe Haut strafft, Ihre Kopfhaut mit Nährstoffen versorgt und ein gesundes und starkes Nagelwachstum fördert.
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Es kann die Gehirnfunktion verbessern.
Während die Omega-3-Fette in Thunfisch das Risiko für Depressionen senken können, könnte das Niacin in Thunfisch dazu beitragen, das Risiko für Alzheimer und den altersbedingten Rückgang der kognitiven Funktionen zu senken.
Häufig gestellte Fragen zur Ernährung von Thunfischsteaks und ihren gesundheitlichen Vorteilen
Nachdem wir nun die gesundheitlichen Vorteile von Thunfischsteak untersucht haben, werfen wir einen kurzen Blick darauf, wie viel Thunfisch Sie essen können, was Sie mit Thunfisch essen können, wie Sie Thunfischsteak am besten zubereiten können und vieles mehr.
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Können Sie jeden Tag Thunfisch essen?
Obwohl der Verzehr von Thunfisch viele Vorteile bietet, wird der tägliche Verzehr im Allgemeinen nicht empfohlen. Wie alle großen Fische in den oberen Ebenen der Nahrungskette des Ozeans kann Thunfisch Quecksilber enthalten. Quecksilber ist nicht gut für das sich entwickelnde Nervensystem von Kleinkindern und Föten, weshalb Kindern und schwangeren oder stillenden Frauen empfohlen wird, ihren Thunfischkonsum zu reduzieren.
Dies gilt jedoch nicht für alle Thunfischsorten. Die FDA listet Gelbflossenthun und Weißer Thun als „gute Wahl“ auf, während Großaugenthun aufgrund seines hohen Quecksilbergehalts in die Kategorie der zu vermeidenden Fische aufgenommen wird. Die meisten anderen Erwachsenen können eine 8 oz Portion oder mehr Ahi Thunfisch jede Woche als Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung haben.
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Wie viel Thunfisch in Dosen kann man pro Woche essen?
Der größte Teil der Thunfischkonserven in den USA stammt aus Bonito-Thunfisch und Weißem Thun. Laut der FDA kann ein gesunder Erwachsener zwei bis drei Portionen Thunfisch in Dosen oder bis zu 12 Unzen pro Woche haben.
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Können Sie Thunfisch essen, wenn Sie schwanger sind?
Da Thunfisch Quecksilber enthalten könnte, das für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems schädlich ist, sollten Kleinkinder und schwangere oder stillende Frauen ihren Thunfischkonsum reduzieren. Wenn Sie zur Risikokategorie gehören, können Sie bis zu sechs Unzen Weißen Thun oder Ahi Thunfisch pro Woche essen.
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Was sind einige gesunde Möglichkeiten, Thunfisch zu essen?
Die meisten Rezepte für gefrorenen Ahi-Thunfisch empfehlen, den Fisch vor der Verwendung über Nacht im Kühlschrank aufzutauen. Ahi Thunfisch kann gegrillt, gebacken, gebraten, in der Pfanne angebraten oder sogar roh in einem Salat verzehrt werden. Andere ausgezeichnete Möglichkeiten, Thunfisch zu essen, sind Ahi Thunfisch-Sandwich und Ahi Thunfisch-Tatar.
Wenn das Ahi Thunfischsteak richtig gekocht wird, ist es fest und schuppig und dennoch zart. Um den Cholesteringehalt zu senken, können Sie Thunfisch ohne Öle oder Butter zubereiten und mit Salsa oder fettarmem Dressing essen. Um Ihr Ahi-Thunfischsandwich gesund und sättigend zu machen, verwenden Sie fettfreien und proteinreichen griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise.
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Können Sie Thunfisch roh essen?
Schwangere Frauen und Kinder sowie Menschen mit geschwächtem Immunsystem, einschließlich älterer Erwachsener, sollten den Verzehr von rohen Meeresfrüchten vermeiden.Um Ihre Chancen auf lebensmittelbedingte Krankheiten durch Parasiten in rohem Fisch zu reduzieren, empfiehlt die FDA zwei Methoden – Kochen und Einfrieren. Viele Leute mögen ihre Ahi Thunfischsteaks außen leicht gegrillt, während sie in der Mitte noch roh sind. In Sushi-Zubereitungen wird Ahi Thunfisch-Sashimi oft roh verzehrt. Haben Sie immer rohen Thunfisch nur aus guten Restaurants, die den FDA-Richtlinien für das Einfrieren von Fisch zur Beseitigung von Parasiten folgen. Wenn Sie Thunfisch roh zu Hause essen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Thunfisch in Sushi-Qualität von einem seriösen Verkäufer kaufen, der sich an sichere Handhabungspraktiken hält.
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Wie viel Protein in Thunfisch?
Eine Portion Thunfisch enthält etwa 25 g Protein, was etwa 50 Prozent des täglichen Proteinbedarfs eines Erwachsenen entspricht. Dies macht Thunfisch zu einer der gesündesten und erschwinglichsten natürlichen Proteinquellen.
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Wo finde ich Sushi-Thunfisch in meiner Nähe?
Global Seafoods verkauft einige der hochwertigsten wild gefangenen Thunfische, die online erhältlich sind. Der hochwertige Fisch kann zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und wird mit einer großartigen Geld-zurück-Garantie geliefert, die das Risiko verringert, Ihren Fisch bequem von zu Hause aus zu bestellen.