11 verrückte Früchte, die Ihren Gaumen um die Welt bringen

Die Welt besteht nicht nur aus Äpfeln und Orangen. Es gibt auch Rambutans, Litschis und Durians!

Die Hälfte dieser Früchte sieht nicht einmal essbar aus, aber sie sind es — und sie sind auch ziemlich lecker. Schauen Sie sich diese interessanten Früchte aus der ganzen Welt an und vielleicht erhalten Sie auch Reiseinspirationen.

Mangostan

Die Mangostan hat etwa die Größe einer Pflaume und eine supersüße Frucht unter ihrem wachsartigen violetten Äußeren.

In Indonesien ist es üblich, Tee und Marmeladen aus der Mangostan zu machen, da sie extrem süß ist. Die Frucht wird auch als Heilmittel für einige gesundheitliche Beschwerden angepriesen, obwohl die Wissenschaft darauf aus ist.

Probieren Sie diesen Mangostan-Cocktail, um sich nach einem heißen Sommertag abzukühlen.

Sternfrucht

Eine weitere südostasiatische Frucht, die Sternfrucht (auch Karambole genannt), ist in Indien, Indonesien und Sri Lanka verbreitet. Die gesamte Frucht ist essbar, einschließlich der grünlich gelben Schale.

Es hat einen süßen, knackigen und saftigen Geschmack und kann frisch in Salaten oder in diesem Rezept für einen Sternfrucht-, Orangen- und Mango-Smoothie für einen Sommergenuss verwendet werden.

Rambutan

Der Rambutan ist in Thailand, Malaysia, Vietnam und den Philippinen verbreitet.

‚Rambutan‘ ist malaiisch für behaart, ein ziemlich passender Name für diese Frucht, die direkt aus einem Dr. Seuss-Buch stammen könnte. Unter dem roten und stacheligen Fruchtfleisch befindet sich die süße, weiße Frucht. Die Stacheln sind eigentlich ziemlich weich, so dass Sie in die Frucht beißen oder sie aufschneiden können.

Probieren Sie Rambutan Gelato an einem heißen Sommertag. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken.

Passionsfrucht

Passionsfrucht ist zu einem äußerst beliebten Geschmack auf der ganzen Welt geworden, wächst aber am besten in tropischen Regionen Brasilien, Paraguay und Nordargentinien.. Die Größe eines Baseballs oder kleiner, das Innere der Frucht ist mit saftiger, klebriger, schäbiger Köstlichkeit gefüllt.

Passionsfrucht eignet sich hervorragend für Desserts und Cocktails.

Drachenfrucht

Wahrscheinlich eine der hellsten und coolsten Früchte der Welt, die Drachenfrucht – oder Pitaya — schmeckt wie eine Kombination aus einer Kiwi und einer Birne. Ursprünglich aus Südamerika, ist Pitaya auch in Thailand und Vietnam sehr verbreitet.

Die Frucht kommt in drei verschiedenen Sorten, weißes Fleisch, rotes (wirklich helles magenta) Fleisch und gelbes Fleisch: alle gleich lecker. Dieser Drachenfrucht-Shake wird mit Sicherheit zu einem Sommer-Grundnahrungsmittel.

Litschi

Ähnlich wie der Rambutan hat die Litschi ein raues Äußeres und ein süßes, matschiges Weiß im Inneren. Litschi wurde ursprünglich in China, Malaysia und Vietnam angebaut.

In der Mitte der Frucht befindet sich ein harter Samen, also achten Sie darauf. Litschis werden häufig aus der Hand gegessen, können aber auch in Tees oder Cocktails verwendet werden.

Buddhas Hand

Die Ursprünge dieser sehr seltsam aussehenden Fruchtkreatur gehen auf den Nordosten Indiens und Chinas zurück.

Obwohl es meistens Rinde ist, können Sie diese gefingerte Zitrone verwenden, um Getränke zu infundieren, Marmelade zu machen, in einem pikanten Dressing — oder sogar um Wäsche zu waschen. Waschen Sie Ihre feinere Kleidung mit einem Stück der Rinde für einen erfrischenden und zitrusartigen Geruch.

Jackfrucht

Jackfrucht ist die größte Baumfrucht der Welt. Es kann über 100 Pfund wachsen, und es ist reich an Eiweiß, Kalium und Vitamin B.

Obwohl die Jackfrucht nicht gut riecht, hat sie einen klebrigen Mango-ähnlichen Geschmack und wird am besten frisch gegessen. Suchen Sie auf asiatischen oder karibischen Märkten nach importierten Jackfrüchten, da diese in den USA in sehr begrenztem Umfang angebaut werden, und versuchen Sie, Jackfrucht-Eis zuzubereiten, um bei Ihrem nächsten Sommergrillfest zu beeindrucken.

Kiwano

Die Kiwano oder gehörnte Melone sieht aus, als wäre sie eine Art giftiges Unterwasserlebewesen, aber es ist tatsächlich eine weiche und saftige Frucht, die an eine Gurke erinnert.Gehörnte Melonen sind in Afrika beheimatet, während der Name ‚Kiwano‘ von zwei Neuseeländern geschaffen wurde, die mit dem Anbau der Früchte begannen. Die harte Schale eignet sich perfekt für wunderschöne Gerichte wie dieses Kiwano-, Bananen- und Ananassorbet.

Sweetsop

Sweetsop ist trotz seines knorrigen Äußeren eine süße und cremige Frucht. Es ist auch als Zuckerapfel oder Puddingapfel bekannt und stammt aus Indien und Australien.

Die Frucht hat viele große, schwarze Samen, also entfernen Sie diese, bevor Sie sie essen. Die puddingartige Textur des Sweetsop macht ihn zu einer perfekten Zutat für Sorbet.

Durian

Berüchtigt für seinen schrecklichen Geruch, noch bevor die Frucht geöffnet ist, ist der Durian eine stachelige, fußballgroße Frucht aus Südostasien.

Es wird in einigen Teilen als der „König der Früchte“ angesehen, aber der Geschmack der Durian könnte für Außenstehende entsetzlich sein. Durian-Eis ist ein sehr beliebtes Gericht in Indonesien, aber Sie müssen es selbst ausprobieren, um zu entscheiden, ob Sie ein Liebhaber oder ein Hasser sind.