alkohol og hovedpine

alkohol er indlejret i vores samfund, og det er svært at være i et offentligt rum uden at se en henvisning til alkohol eller blive tilbudt en drink. Alkohol nedbrydes i leveren ved hjælp af et såkaldt alkoholdehydrogenase. Mennesker med en variant i dette stof har problemer med at metabolisere alkohol og kan udvikle Total kropsskylning eller rødme i huden.

alkoholforbrug har været forbundet med graviditetsdefekter, leversygdom, pancreatitis, højt blodtryk, koronararteriesygdom, slagtilfælde, kræft, afhængighedsproblemer og fysisk skade (traume til mig selv/andre med akut forgiftning). De sundhedsmæssige fordele ved alkohol kan være op til debat. Imidlertid kan moderat alkoholforbrug have nogle gavnlige virkninger, hvilket blev værdsat i 1992 baseret på observationen af, at populationer i Frankrig havde et højt diætindtag af mættet fedt, men en relativt lav forekomst af hjerte-kar-sygdomme. Dette fænomen blev mærket som det “franske paradoks” og er blevet antaget at skyldes dels forbruget af rødvin.

Afslut din vin-ing?

alkohol har længe været forbundet med udviklingen af hovedpine, med ca.en tredjedel af patienter med migræne, der noterer alkohol som udløser. Baseret på denne forening viser befolkningsundersøgelser, at patienter med migræne har tendens til at drikke alkohol sjældnere end mennesker uden migræne. Især vin er en alkoholholdig drik, der har været forbundet med hovedpine, der går tilbage til antikken, da Celsius (25 F. kr.–50 E. kr.) beskrevet hovedpine efter at have drukket vin. På trods af denne almindelige tro er der meget lidt videnskabeligt bevis for at støtte troen på, at vin er en mere almindelig udløser af hovedpine end andre former for alkohol.

de undersøgelser, der er udført, tyder på, at rødvin, men ikke hvide og mousserende vine, udløser hovedpine uafhængigt af hvor meget en person drikker hos mindre end 30% af befolkningen. Vine af lavere kvalitet kan forårsage hovedpine på grund af tilstedeværelsen af molekyler kendt som phenoliske flavonoidradikaler, som kan forstyrre serotonin, et signalmolekyle i hjernen involveret i migræne. I en undersøgelse var oddsene for en person, der citerede rødvin som en udløser af hovedpine, over tre gange større end oddsene for at indikere øl som en hovedpine udløser. I nogle undersøgelser blev det observeret, at spiritus og mousserende vine var forbundet med migræne signifikant hyppigere end andre alkoholholdige drikkevarer.

her er råd fra en vinekspert

Jeg henvendte mig til Barb Gustafson, en sommelier (certificeret vinprofessionel) for at få et indblik i vinens kvaliteter, der kan være forbundet med hovedpine.

(Barb arbejder på Paul Mathe Vineyards — og ja, der er faktisk en vinproducent i Californien, der bærer et navn stavet identisk med min egen, men der er ingen relation.)

Barb kommentarer:

for så vidt angår rødvin, får jeg ofte at vide af forbrugerne, at de ikke kan drikke rødvin eller vin med sulfitter. Dette for mig er ikke korrekt. Jeg kan ikke være af absolut sikkerhed, men min cirkel ville være uenig. Det er ofte kvaliteten af den røde vin, der synes forbundet med hovedpine. Selvfølgelig kan kvantitet helt sikkert spille en rolle uanset kvalitet. Også stærkt forarbejdede vine bør være bekymrende. “Lavt input” vinfremstilling er afhængig af indfødte gær, der lever på vinstokken, tilføjer meget lave mængder svovldiokse og tillader vinen at fermentere i sin egen tid. Denne type vin synes mindre tilbøjelige til at påvirke vores hoveder.

med 30 års opmærksomhed på forbrug og grænserne har jeg udviklet mig til at begrænse høj alkohol, stærkt tannisk og stærkt forarbejdede vine. Med det store fokus på økologiske fødevarer og hvad vi alle spiser, bør der være så meget opmærksomhed på, hvad vi drikker.

et afskedsskud: hvad betyder det for dig?

det er klart, at kvantitet kan spille en rolle i udløsningen af hovedpine, og kvalitet spiller sandsynligvis en rolle, men vi ved ikke med sikkerhed, hvordan enhver form for vin eller alkohol vil påvirke mennesker med migræne eller som er tilbøjelige til hovedpine. Ligesom madudløsere er sandsynligheden for, at en bestemt type alkohol udløser hovedpine, sandsynligvis forskellig fra person til person. Hvis du lider af migræne, skal du tale med din læge om, hvordan alkohol kan påvirke dig.

kilder

moderat forbrug af rødvin og risiko for hjerte-kar-sygdomme: ud over det “franske paradoks”. Seminarer i trombose og Hæmostase, februar 2010.

alkohol og migræne: hvad skal vi fortælle patienter? Aktuelle rapporter om smerter og hovedpine, juni 2011.

vin og hovedpine. Hovedpine: Journal of Head and Face Pain, juni 2014.

alkoholbrug som comorbiditet og udfældning af primær hovedpine: gennemgang og metaanalyse. Aktuelle rapporter om smerter og hovedpine, August 2017.

vin og migræne: kompatibilitet eller uforenelighed? Lægemidler under eksperimentel og klinisk forskning, 1999.

mad som udløser og skærpende faktor for migræne. Neurologiske Videnskaber, Maj 2012.