domácí převzetí slavného ananasového martini v hlavní mřížce, Stoli Doli je neuvěřitelně snadné a snadno se pije.
víte, že nejsem moc piják. Tak určitě, tu a tam si dám drink, a určitě jsem byl známý tím, že dělám infuzní vodky jako sváteční dárky pro přátele, ale moc alkoholických nápojů prostě nemiluji.
ale před několika lety, během nákupního výletu s přítelem, jsem objevil nápoj, který je hladký, osvěžující a vyloženě chutný.
během mého prvního kulinářského zážitku v Capital Grille jsem vyzkoušel Stoli Doli. Řeknu vám, pokud by něco mohlo změnit můj názor na koktejly, byl by to tento nápoj.
zatímco jídlo v hlavní mřížce bylo fantastické, skutečná hvězda show přišla před mým přítelem a já jsme se někdy kousli. Podpisový koktejl restaurace-Stoli Doli-nám okamžitě ukradl srdce.
Po tryskající na náš server, že v noci o tom, jak úžasné to bylo, že mě přesvědčil, abych pořádku, jen jeden více a prozradil podrobnosti o tom, jak tento nápoj je vyroben.
co je to STOLI DOLI?
tento nápoj je v podstatě Stolichnaya vodka, která se nalije na plátky čerstvého ananasu Dole-odtud název Stoli Doli. Náš server řekl, aby ananas vložil do džbánu, nalijte na něj láhev vodky, aby zakryl ananas, a pak ho nechte sedět asi 12 dnů.
naplněná vodka se poté protřepe ledem a podává se přímo ve sklenici martini. Výsledný koktejl je sladký, plný chuti a jde snadno dolů.
výroba ananasové vodky: je to tak snadné!
může být hraniční nebezpečné, že Stoli Doli je stejně snadné vyrobit, jako je snadné pít.
rozhodně doporučuji, aby vaše ananasová vodka byla s nejlepším čerstvým ananasem, který najdete. Použití super sladkého ananasu bude znamenat rozdíl pro konečný nápoj.
Infuzí vodku v nádobě s kohoutkem, jako je například velký nápoj dávkovač, bude také snazší přenos na Stoli Doli na láhve později.
už jsme vyrobili recepty na infuzi vodky, včetně pekanové Pie vodky a Mulling Spiced vodky, ale tato ananasová vodka je možná nejjednodušší ze svazku.
nakrájejte ananas na kousky a nalijte vodku. Nechal jsem můj vyluhovat při pokojové teplotě po dobu 12-14 dnů, než jsem ho napnul a nalil do lahví.
Pro-tip: neukládejte ananas po infuzi! Všechna chuť je pryč, tak ji jen zlikvidujte. Zeptejte se mě, jak to vím…
Zatímco Kapitálový Mřížka slouží jejich rovnou ve skleničce na martini, jsem často slouží to na nad ledem skla. Pokud je Stoli Doli pro vás příliš silná, můžete také přidat šplouchnutí ananasové šťávy, abyste ji trochu temperovali.
Ať už hledáte pro rychlý, aby porazil létě teplo, nebo jste byl nominován přinést nápoje na další cookout, jsem si docela jistý, že Stoli Doli bude obrovský hit!
jen buďte varováni a pijte zodpovědně! Tyto zdánlivě sladké a nenáročné koktejly mohou zabalit docela velký úder!
Složky
- 1 čerstvý ananas
- 1 litr Stolichnaya Vodka
Návod k použití
- Plátek ananasu na kousky a umístěte do velké nádoby, nejlépe jeden s nástavcem, jako je nápoj dávkovač.
- nalijte Stolichnaya vodku přímo na čerstvý ananas, dokud ananas není pokryt vodkou.
- nechte 12-14 dní sedět, aby se vodka naplnila ananasem.
- Chcete-li sloužit, nalijte vodku naplněnou ananasem do třepačky martini naplněné ledem. Dobře protřepejte a napněte do sklenice martini.
poznámky
- tento recept se dobře zdvojnásobuje.
- Infuzujte vodku při pokojové teplotě.
- vodku přetáhneme, vložíme zpět do láhve Stoli a uložíme do chladničky.
Udělali jste tento recept?
Tag me na sociální! Chci vidět, co jsi vyrobil! @jamiemba