Pomalý Hrnec korejské Žebírka

Pomalý Hrnec korejské Krátká Žebra, opečené a vařené, dokud vidlice měkka s jen pár minut na přípravu a všechny své oblíbené příchutě.

Pomalý Hrnec korejské Krátká Žebra jsou velký bratr na Pomalý Hrnec korejské Hovězí a perfektní entrée pro váš večírek. Menší řezy použité v jiném receptu jsou založeny na velké upékací pečeně nakrájené na malé kousky a jsou dokonalým rodinným jídlem.

tyto větší krátké řezy žeber budou mít více peněz, protože pracujete z menšího dostupného hovězího masa. Tady je můj příběh jsem použil ve své Snadné Dušená Krátké Žebra recept a je stále 100% způsob, jak jít o získávání hovězího masa pro tento recept:

nejdůležitější tip mohu dát vám o tom žebírka: Být tak protivná osoba s masem. Hledáte anglický řez krátkých žeber. Vypadají jako krychle, jedna kost za kus (v tomto případě nepoužíváme kostí, ale budete chtít, aby se zabránilo obří kusy tuku, které by bylo poblíž místa, kde byla kost.

Nyní zde je místo, kde můžete získat nepříjemný. Když se dostanete do obchodu s potravinami zcela vyhnout balené věci. Dají Vám jeden pěkný kus a asi čtyři kusy, které jsou 80% kosti / tuku. Takže nakonec utratíte deset dolarů za libru na většinou kost / tuk.

zde je to, co děláte, chodit do masa chlapa (nebo gal) a říct, “ Byl jsem x počet krátkých žeber, potřebuji je pro událost a všichni musí být tak silný (držte prsty od sebe nejméně tři palce), protože se bude jeden kus na porci . Nemůžu mít kousky, které jsou většinou kosti.“

PAK zkontrolujte. Kdykoli jsem v novém obchodě, vždy se tam snaží propašovat nějaké Hubené kousky. Buď ten člověk, který říká, “ Ne, Ne, Ne, Potřebuji, aby se tento vyměnil.“Věř mi, nechceš se zaseknout s kousky, které jsou všechny pojivové tkáně a kosti, protože oddělení masa se snaží prodat hubený konec krátkého žebra.

zasloužíte si přesný řez, který chcete. Jediná další věc, která skutečně zajistí úžasné krátká žebra, je sůl, pepř a mouka každý kus. Poté přebytečnou mouku poklepejte a ze všech stran ji opečte v holandské troubě. Ano, všechny strany, včetně kosti (to pomáhá přidat chuť, slibuji). Pak, když se dusí, stane se to krásným, krustou pokrytým něžným kusem masa.

věřte mi, že tato pomalá Korejská krátká žebra budou mít dost chuti i bez kostí. Podívejte se, co si vařit v:

důvod, proč jsme jít vykostěné tady pro Pomalý Hrnec korejské žebro, protože děláme to v pomalém hrnci. Při dušení v troubě teplo pomůže roztavit více té tvrdé pojivové tkáně, ale pomalý vařič nebude dostatečně horký, aby udělal totéž, takže se tomu vyhýbám v pomalém hrnci s krátkými žebry.

Nástroje Používané V Tomto Pomalý Hrnec korejské Žebírka Recept:
Pomalé Hrnce: Láska tento pomalý hrnec a jak programovatelných to je, to byl tahoun pro mě… až…
Můj Nový Pomalý Hrnec: Tento recept byl vyroben v tomto pomalém sporáku. Pro větší pečeně také maso zhnědnu ve vložce a neztratím spoustu chuti přenesením masa a ponecháním opečených kousků za sebou. Pokud uvažujete o novém pomalém sporáku, zvažte, zda je váš rozpočet otevřený.
sezamový olej: chuť sezamového oleje v této misce je nezaměnitelná a ve skutečnosti ji nelze nahradit. Některé asijské obchody s potravinami se pokusí prodat levnější možnosti, které ve skutečnosti nejsou sezamovým olejem, takže se ujistěte, že ten, který kupujete, je autentický sezamový olej.