¿Está buscando una adición saludable a su dieta que pueda impulsar la pérdida de peso? Déjame hablarte de la linaza, uno de mis superalimentos favoritos. Estas semillas pequeñas y ricas en nutrientes se pueden agregar fácilmente a batidos y otras recetas.
En esta publicación, aprenderás todo sobre:
- Por qué la linaza es un ingrediente tan poderoso para bajar de peso, puede darle una piel más hermosa y prevenir el cáncer
- Formas en que puede usar semillas de linaza para perder peso en recetas, bocadillos e incluso para hornear (¡apto para veganos)!
- Pautas exactas y una infografía que muestra cuándo usar semillas de lino vs. semillas de chía para la salud general y la pérdida de peso
Vamos a sumergirnos.
Beneficios para la salud de la linaza
¿Qué son las linaza?
También conocidas como semillas de lino, estas pequeñas semillas se pueden usar tanto para alimentos como como fibra para textiles, como el lino. (1) Estas pequeñas semillas pueden ser de color marrón o dorado. Cualquiera que sea la variedad que elija, ambas tienen los mismos beneficios para la salud y la pérdida de peso.
La linaza es rica en fibra y ácidos grasos omega-3 y proporciona una serie de beneficios para la salud y el bienestar. Como verá, la linaza es un cuerpo más delgado, ahorrador de digestión y potenciador de la piel.
Linaza para bajar de peso
La linaza molida es ideal para bajar de peso en parte gracias a su fibra. La fibra voluminosa que contienen las semillas de lino lo hace sentir lleno y satisfecho y también ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo para limpiar el colon. (2)
Otro beneficio de pérdida de peso de la linaza son los ácidos grasos Omega-3, que reducen la inflamación y equilibran su metabolismo. (3) La linaza también estabiliza el azúcar en la sangre, lo que ayuda a lograr un peso saludable que puede mantener felizmente a largo plazo. (4)
Linaza para la prevención del Cáncer
Las linaza contienen lignanos, compuestos vegetales que tienen antioxidantes y compuestos similares a la hormona estrógeno. Debido a esto, la linaza se está investigando como un posible combatiente del cáncer con resultados mixtos. (5)
En las mujeres, los investigadores están investigando cómo las semillas de lino y otros lignanos pueden ralentizar el cáncer de mama y otros tipos de cáncer que dependen del estrógeno. Esto significa que las semillas de lino podrían ser particularmente buenas para las mujeres después de la menopausia. (6) Según algunos estudios, la linaza está relacionada con un menor riesgo de cáncer de próstata en los hombres. (7)
Linaza para una piel sana
La linaza también puede hacer que su piel se vea y se sienta mejor al suministrarle antioxidantes naturales, mejorar la curación de la piel, aumentar la humedad y aclarar y suavizar el tono de la piel. (8)
¿Cómo Se Utiliza la Linaza para Bajar de Peso?
¿La linaza es buena para perder grasa abdominal? Mis clientes siempre quedan impresionados cuando agregan mi sugerencia de linaza para perder peso a sus vidas.
Esto se debe a que la linaza es tan fácil de agregar a muchos alimentos y llevar consigo tantos beneficios para la salud y la pérdida de peso, ¡es difícil imaginar la vida sin ellos una vez que los presenta!
¿Cuánta Linaza Debo Tomar Diariamente para Bajar de Peso?
Una cucharada de linaza tiene tres gramos de fibra y dos gramos de proteína. Las semillas de lino también contienen de dos a tres veces la cantidad de ácidos grasos omega-3 en comparación con las nueces. (9)
Es posible que vea beneficios para la salud al comer solo una cucharada (10 gramos) de linaza al día. Dicho esto, no se recomienda comer más de 5 cucharadas (50 gramos) de linaza por día. (10)
Cómo comer linaza para bajar de peso
La mejor manera de obtener los beneficios de las semillas de linaza es consumirlas molidas en lugar de enteras.
Esto se debe a que las semillas enteras pasarán a través de su tracto digestivo sin que pueda descomponerlas y extraer los nutrientes, por lo que se perderá los beneficios.
Molerlos frescos en casa es la mejor opción.
De esta manera, los nutrientes que libere no estarán expuestos al oxígeno por tanto tiempo. Cuanto más tiempo las grasas poliinsaturadas saludables estén expuestas al oxígeno, menos potentes serán. (11)
Puede molerlos fácilmente en un molinillo de café o en un procesador de alimentos pequeño. Si estás haciendo un batido, puedes mezclar semillas de linaza para perder peso en su totalidad, porque tu licuadora las molerá.
Si realmente tiene prisa, siempre puede comprar linaza pre-molida para perder peso. Sigue siendo más fácil para su cuerpo digerir y le proporciona una gran cantidad de nutrientes. (12)
Siempre beba mucha agua al comer linaza para perder peso. Uno de sus principales beneficios es que le da mucha fibra (¡que es ideal para bajar de peso!) pero necesita agua para moverse a través de su sistema de manera eficiente y hacer su trabajo.
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Semillas de linaza vs. Semillas de Chía Para Perder peso
Las semillas de Chía son otro gran alimento para perder peso. Al igual que la linaza, la chía es rica en ácidos grasos Omega-3, fibra y proteínas. (13)
¡Ambas semillas hacen maravillas para perder peso para veganos, vegetarianos y todos los demás!
permítanme mostrarles algunas de las diferencias entre las semillas de lino y semillas de chía.
Semillas de lino
- Altas en fibra y grasas saludables
- Algunas proteínas
- Bajas en carbohidratos
- Contienen grasas ALA (antiinflamatorias)
Las semillas de lino son excelentes para perder peso porque la fibra, las grasas saludables y las proteínas lo mantienen lleno durante más tiempo, por lo que come menos en general. Los beneficios antiinflamatorios también ayudan a su cuerpo a liberar peso extra y peso de agua.
Semillas de chía
- Más fibra soluble que el lino
- Menos grasa que el lino
- Menos proteína que el lino
- Más carbohidratos que el lino
La fibra soluble en las semillas de chía ralentiza la digestión, el volumen de las heces y la absorción de glucosa para evitar que el azúcar en la sangre aumente. Para leer más sobre las semillas de chía, lea las semillas de chía para bajar de peso.
Use semillas de lino para obtener más proteínas si necesita mantener bajos los carbohidratos y las calorías.
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Las semillas de chía son otra superestrella para la pérdida de peso. Lea más sobre ellas en Semillas de Chía para perder peso
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Recetas de Linaza para Bajar de peso
maneras de integrar la linaza para bajar de peso en su plan de alimentación saludable. ¡Aquí hay algunas ideas para que sea lo más fácil y divertido posible!
Bebida de linaza molida para bajar de peso
Pruebe esta sencilla receta de bebida de Healthline que hace que agregar lino a su día sea tan fácil como beber té.
Más recetas de linaza
Aquí hay algunas ideas más:
- Agregue de 1 a 2 cucharadas a los batidos, como estos 6 batidos bajos en azúcar para comenzar el día.
- Agregue una cucharada de linaza molida al cereal para el desayuno (caliente o frío). Obtenga mis sugerencias para el mejor cereal para bajar de peso aquí.
- Añadir una cucharadita de linaza molida a ensaladas y aderezos
- Mezclar una cucharada de linaza molida en un recipiente de 8 onzas de yogur. Preferiblemente en yogur de mi mejor yogur para adelgazar post.
- Hornear semillas de lino molidas en galletas, magdalenas, pan y otros productos horneados (14)
- Hacer un «huevo de lino» en lugar de usar un huevo normal en productos horneados. Aquí están las instrucciones fáciles para hacer un huevo de lino de Minimalist Baker. (15)
Ahora que conoce los innumerables beneficios para la salud de la linaza, le animo a que intente agregarla a su dieta. ¿Tiene una receta o un buen consejo para integrar la linaza en su día? Déjame saber en los comentarios!